ពពែសៀងណាន់

ពពែ Saanen គឺជាពពែទឹកដោះគោដែលមានដើមកំណើតនៅជ្រលងភ្នំសានសានក្នុងប្រទេសស្វីស។ នាងត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "ជូវ៉េដឺហ្គេសេន" ជាភាសាបារាំងនិង "សាណានហ្សាឡាំង" ជាភាសាអាល្លឺម៉ង់។ ពពែសៀនគឺជាពូជពពែទឹកដោះគោធំបំផុត។ ពួកវាមានផលិតភាពនិងបង្កាត់ពូជនៅគ្រប់តំបន់ទាំងអស់ដែលដាំដុះនៅកសិដ្ឋានពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់ផលិតកម្មទឹកដោះគោ។

ពពែសណ្តែនត្រូវបាននាំចេញទៅប្រទេសជាច្រើនចាប់តាំងពីសតវត្សរ៍ទី ១៩ ហើយត្រូវបានទិញដោយកសិករដោយសារផលិតភាពខ្ពស់។

លក្ខណៈពិសេសនៃពពែសៀន

វាគឺជាពពែទឹកដោះគោធំបំផុតមួយនៅលើពិភពលោកនិងជាពពែពពែស្វីសធំជាងគេ។ ជាទូទៅពូជនេះមានពណ៌សឬពណ៌សទាំងស្រុងដោយមានសំណាកខ្លះកំពុងអភិវឌ្ឍកន្លែងមានជាតិពណ៌តូចៗនៅលើស្បែក។ អាវធំខ្លីនិងស្តើងដោយមានបន្ទុះជាធម្មតាដុះលើឆ្អឹងខ្នងនិងភ្លៅ។

ពពែមិនអាចឈរនៅលើព្រះអាទិត្យខ្លាំងបានទេពីព្រោះវាជាសត្វស្បែកស្លេកដែលមានស្នែងនិងគ្មានស្នែង។ កន្ទុយរបស់ពួកគេមានរាងដូចជក់។ ត្រចៀកត្រង់ត្រង់ចង្អុលឡើងទៅមុខ។ ទំងន់ការផ្សាយបន្តផ្ទាល់ជាមធ្យមរបស់ស្ត្រីពេញវ័យគឺពី ៦០ ទៅ ៧០ គីឡូក្រាម។ ពពែមានទំហំធំជាងពពែបន្តិចទំហំផ្សាយផ្ទាល់ជាមធ្យមរបស់ពពែឈ្មោលពេញវ័យគឺពី ៧០ ទៅ ៩០ គីឡូក្រាម។

តើពពែសៅណេនបរិភោគអ្វី?

សត្វពពែស៊ីស្មៅណាមួយហើយរកចំណីសូម្បីតែនៅវាលស្មៅដ៏កម្រ។ ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិនិងមានការអភិវឌ្ឍតិចតួចប្រសិនបើវារស់នៅលើហៃមួយនៅលើកសិដ្ឋាន។ ពូជពពែទឹកដោះគោត្រូវការ៖

• របបអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីន។
• ចំណីមានជីវជាតិខ្ពស់
• ចំនួនគ្រប់គ្រាន់នៃបៃតងសម្រាប់កំណើននិងការអភិវឌ្ឍ;
• ទឹកស្អាតនិងស្រស់។

ការបង្កាត់ពូជកូនចៅនិងការបង្កាត់ពូជឆ្លង

ពូជនេះបន្តពូជពេញមួយឆ្នាំ។ ដំរីមួយនាំក្មេងម្នាក់ឬពីរបីនាក់។ អ្នកតំណាងនៃប្រភេទសត្វនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីឆ្លងកាត់និងកែលម្អពូជពពែក្នុងស្រុក។ subspecies ខ្មៅ (Sable Saanen) ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាពូជថ្មីនៅក្នុងប្រទេសនូវែលសេឡង់ក្នុងទសវត្សឆ្នាំ ១៩៨០ ។

អាយុកាលវដ្តបន្តពូជ

ពពែទាំងនេះរស់នៅប្រហែល ១០ ឆ្នាំហើយឈានដល់ភាពចាស់ទុំខាងផ្លូវភេទចន្លោះពី ៣ ទៅ ១២ ខែ។ រដូវបង្កាត់ពូជគឺនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដែលវដ្តរបស់ស្ត្រីមានរយៈពេលពី 17 ទៅ 23 ថ្ងៃ។ Estrus មានរយៈពេលពី 12 ទៅ 48 ម៉ោង។ ការមានផ្ទៃពោះគឺចាប់ពី ១៤៨ ទៅ ១៥៦ ថ្ងៃ។

ពពែញ័រខ្យល់ដើម្បីយល់ប្រសិនបើស្ត្រីស្ថិតនៅក្នុងដំណាក់កាល estrus, ពង្រីកកនិងក្បាលរបស់នាងឡើងនិងជ្រីវជ្រួញបបូរមាត់ខាងលើរបស់នាង។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្ស

ពពែ Saanen គឺរឹងហើយពពែទឹកដោះគោដែលមានផលិតភាពច្រើនបំផុតនៅលើពិភពលោកហើយពពែទាំងនេះត្រូវបានប្រើជាចម្បងសម្រាប់ការផលិតទឹកដោះគោជាជាងការលាក់ខ្លួន។ ផលិតកម្មទឹកដោះគោជាមធ្យមរបស់ពួកគេគឺរហូតដល់ ៨៤០ គីឡូក្រាមសម្រាប់រយៈពេល ២៦៤ ថ្ងៃនៃការបំបៅដោះកូន។ ទឹកដោះគោពពែមានគុណភាពល្អគួរសមមានប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងហោចណាស់ ២,៧% និងខ្លាញ់ ៣,២% ។

ពពែសៅណេនទាមទារការសម្អិតសម្អាងកូនតូចសូម្បីតែកូនតូចក៏អាចចិញ្ចឹមនិងថែរក្សាវាបានដែរ។ ពពែនៅជាប់គ្នានិងជាមួយសត្វដទៃទៀត។ ពួកគេមានចរិតគោរពប្រតិបត្តិនិងរួសរាយរាក់ទាក់។ ពួកគេក៏ត្រូវបានចិញ្ចឹមជាសត្វចិញ្ចឹមសម្រាប់និស្ស័យ placid របស់ពួកគេ។ មនុស្សម្នាក់ត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យ:

• រក្សាជម្រកពពែអោយបានស្អាតបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
• ទាក់ទងពេទ្យសត្វរបស់អ្នកប្រសិនបើពពែឈឺឬរងរបួស។

ស្ថានភាព​រស់នៅ

ពពែសៅណែនគឺជាសត្វស្វាហាប់ដែលពោរពេញទៅដោយជីវិតហើយត្រូវការកន្លែងទំនេរច្រើន។ ស្បែកនិងថ្នាំកូតស្រាល ៗ មិនសមស្របសម្រាប់អាកាសធាតុក្តៅទេ។ ពពែគឺងាយនឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យខ្លាំងណាស់ហើយផលិតទឹកដោះគោបានច្រើននៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបង្កាត់ពូជពពែ Saanen នៅតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសការផ្តល់ម្លប់នៅកំដៅថ្ងៃត្រង់គឺជាតម្រូវការជាមុនសម្រាប់ការរក្សាពូជនេះ។

ពពែជីកដីនៅជិតរបងដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវមានរបងរឹងមាំដើម្បីទុកសត្វឱ្យនៅជាប់ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ឱ្យពួកវាខ្ចាត់ខ្ចាយនៅជុំវិញតំបន់នោះដើម្បីស្វែងរករុក្ខជាតិខៀវស្រងាត់។