ត្រី SALMON ពណ៌ផ្កាឈូក - រូបថតការពិពណ៌នាជួររបបអាហារសត្រូវចំនួនប្រជាជន

Send

ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក (ឡាតាំង។ វាជាទំហំតូចជាងគេបំផុតនិងជាអ្នកតំណាងទូទៅបំផុតនៃត្រីដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពពួកត្រីសាល់ម៉ុននៅប៉ាស៊ីហ្វិក (Oncorhynсhus) ។

ការពិពណ៌នាអំពីត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក

ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកឬត្រីសាលម៉ុនពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាត្រីដែលមានរូបរាងដែលមានលក្ខណៈធម្មតាសម្រាប់អ្នកតំណាងទាំងអស់នៃត្រី Ray-finned និងលំដាប់ Salmoniformes ។

រូបរាង

ត្រីសាលម៉ុនពណ៌ផ្កាឈូកនៅសមុទ្រត្រូវបានសម្គាល់ដោយខ្នងពណ៌ខៀវឬខៀវបៃតងចំហៀងពណ៌លឿងនិងពោះពណ៌ស... បន្ទាប់ពីត្រលប់ទៅកន្លែងពងកូនត្រីវិញពណ៌របស់ត្រីនឹងប្រែប្រួល។ ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកក្លាយជាពណ៌ប្រផេះស្លេកនៅខាងក្រោយហើយពោះទទួលបានពណ៌លឿងឬពណ៌បៃតងដែលអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់។ រួមជាមួយត្រី salmonids ផ្សេងទៀតត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកមានព្រុយ adipose មួយដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងតំបន់នេះចាប់ពីផ្នែកខាងក្រោមរហូតដល់ចុង។

វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់! ទំងន់មធ្យមរបស់ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកមនុស្សពេញវ័យគឺប្រហែល ២,២ គីឡូក្រាមហើយប្រវែងរបស់ត្រីដែលធំជាងគេបំផុតនៃប្រភេទនេះគឺ ០,៧៦ ម៉ែត្រជាមួយនឹងម៉ាស ៧.០ គីឡូក្រាម។

លក្ខណៈសម្គាល់សំខាន់របស់ត្រីសាលម៉ុនពណ៌ផ្កាឈូកគឺមាត់ពណ៌សនិងអវត្តមាននៃធ្មេញនៅលើអណ្តាតក៏ដូចជាវត្តមាននៃចំណុចខ្មៅរាងពងក្រពើដែលមានទំហំធំនៅលើខ្នងនិងរូបរាងរាងអក្សរ V នៃចុងលិង្គ។ ត្រីមានចុងគូថតំណាងដោយកាំរស្មីទន់ ១៣-១៧ ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើចំណាកស្រុកទៅកាន់ទឹកដីពងកូនត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកមានការរីកដុះដាលយ៉ាងច្បាស់នៅតំបន់ខាងក្រោយដោយសារតែមានអ្នកតំណាងនៃប្រភេទត្រីសាម៉ុងនេះមានឈ្មោះខុសពីធម្មតា។

អាកប្បកិរិយានិងរបៀបរស់នៅ

ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកចូលចិត្តទឹកត្រជាក់ដែលទាក់ទងដូច្នេះសូចនាករសីតុណ្ហភាពមានផាសុខភាពបំផុតសម្រាប់កន្លែងរស់នៅរបស់ត្រីបែបនេះគឺ + 10-14⁰ពី។ នៅពេលសីតុណ្ហភាពឡើងដល់ +26⁰ពីនិងខាងលើមានការស្លាប់យ៉ាងច្រើននៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក... អ្នកតំណាងនៃបទបញ្ជា Salmoniformes ហួសប្រមាណនៅកន្លែងដែលសីតុណ្ហភាពទឹកមិនទាបជាង 5⁰គ - វាគឺជាល័ក្ខខ័ណ្ឌទាំងនេះដែលបញ្ជាក់ពីតំបន់នៃចរន្តទឹកក្តៅ Kuroshio ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងត្បូងនិងខាងកើតនៃប្រទេសជប៉ុន។ ការធ្វើចំណាកស្រុករបស់ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកមិនត្រូវបានពង្រីកតិចជាងឧទាហរណ៍នៅក្នុងត្រីមាន់ត្រីសាម៉ុងទេហើយមនុស្សពេញវ័យមិនឡើងខ្ពស់នៅទឹកទន្លេទេ។

តើត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូករស់នៅប៉ុន្មាន

អាយុកាលខ្លីពេករបស់អ្នកតំណាងនៃក្រុមគ្រួសារត្រីសាម៉ុងមិនលើសពីបីឆ្នាំគឺដោយសារតែការពិតត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកឈានដល់ភាពពេញវ័យខាងផ្លូវភេទម្ភៃខែបន្ទាប់ពីរមៀលចូលទៅក្នុងទឹកសមុទ្រហើយបន្ទាប់ពីការបង្កើតពងតែមួយគត់នៅក្នុងជីវិតមនុស្សពេញវ័យស្លាប់។

ទីជម្រក, ជម្រក

ត្រី Anadromous ដែលបច្ចុប្បន្នគឺជាអ្នកតំណាងដ៏ល្បីល្បាញបំផុតនៃពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកត្រីម៉ុននៅប៉ាស៊ីហ្វិក (Oncorhynсhus) បានរីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងដែនសមុទ្រនៃមហាសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិកនិងមហាសមុទ្រអាក់ទិក។

វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់! នៅពាក់កណ្តាលសតវត្សរ៍ចុងក្រោយការប៉ុនប៉ងជាច្រើនត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីធ្វើឱ្យត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកនៅក្នុងទឹកទន្លេនៅជិតឆ្នេរ Murmansk ប៉ុន្តែមិនមានជោគជ័យគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះទេ។

ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតអ្នកតំណាងក្រុមគ្រួសារត្រីសាម៉ុងរស់នៅក្នុងមហាបឹងនៅអាមេរិកខាងជើងដែលមានមនុស្សមួយចំនួនតូចត្រូវបានណែនាំដោយចៃដន្យ។ នៅទ្វីបអាស៊ីអ្នកតំណាងត្រីរ៉ាយ - ត្រីនិងលំដាប់ត្រីសាម៉ុននីសត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងត្រឹមត្រូវរហូតដល់ហុនស៊ូ។

របបអាហារត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក

នៅពេលដែលពួកគេរីកចម្រើននិងលូតលាស់ក្មេងត្រីសាលម៉ុនពណ៌ផ្កាឈូកផ្លាស់ប្តូរពីការផ្តល់ចំណីនៅ plankton និង benthos ទៅ zooplankton និងសត្វក្នុងឆ្អឹងសត្វផ្សេងៗទៀតក៏ដូចជាត្រីតូចៗគ្រប់ប្រភេទ។ ទោះយ៉ាងណាចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យ:

ដង្កូវ chironomid;
ដង្កូវនៃថ្មនិងផ្កាភ្លើង។
ពាក់កណ្តាល
ស្វាយចន្ទីតូចៗ;
harpacticides;
cumaceans;
amphipods ។

ជាចម្បងសត្វក្រៀលផ្សេងៗនិងការលូតលាស់អនីតិជននៃប្រភេទត្រីមួយចំនួនបម្រើជាអាហារសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យនៃត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក។ នៅលើធ្នើមនុស្សពេញវ័យស្ទើរតែអាចផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុងទៅនឹងការផ្តល់ចំណីនៅលើដង្កូវដង្កូវឆ្អឹងនិងត្រី។

វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់! គួរកត់សំគាល់ថាភ្លាមៗមុនពេលពងត្រីត្រីឈប់បំបៅដែលបណ្តាលមកពីការបញ្ឈប់សរីរាង្គរំលាយអាហារនិងការទប់ស្កាត់ការឆ្លុះចំណី។

នៅខាងលើជម្រកជ្រៅបំផុតរបបអាហារបែបប្រពៃណីគឺមឹកដង្កូវទឹកអនីតិជននិងត្រីតូចៗរួមទាំងអេកូឡូហ្សិននិងត្រីប្រាក់។

ការបន្តពូជនិងកូនចៅ

នៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅអ្នកតំណាងត្រីរ៉ាយ - ត្រីនិងលំដាប់ត្រីសាម៉ុននីសចាប់ផ្តើមចូលទៅក្នុងទឹកទន្លេយ៉ាងសកម្មសម្រាប់ការបង្កើតពងដែលកើតឡើងនៅខែសីហា។ លក្ខណៈអាកប្បកិរិយាទាំងអស់របស់ត្រីបែបនេះគឺធម្មតាសម្រាប់ត្រីសាម៉ុងណាមួយដូច្នេះមុនពេលបោះពងស្ត្រីបង្កើតសំបុកមួយនៅក្នុងទម្រង់នៃការធ្លាក់ទឹកចិត្តនៅខាងក្រោម។ បន្ទាប់ពីពងត្រូវបានបង្កើតឡើងពួកវាត្រូវបានបង្កកំណើតដោយបុរសហើយពងត្រូវបានកប់ហើយត្រីពេញវ័យងាប់ដោយចៀសមិនផុត។

វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់! នៅក្នុងដំណើរការនៃការរំកិលឆ្ពោះទៅសមុទ្រមានចំនួនដ៏ច្រើននៃការចៀនងាប់ហើយត្រូវបានបរិភោគដោយត្រីសមុទ្រឬសត្វស្លាប។

ស្ត្រីមានពេលវេលាដើម្បីបាចពងប្រហែល ៨០០-២៤០០... ញាស់ត្រីសាល់ម៉ុនពណ៌ផ្កាឈូកនៅខែវិច្ឆិកា - ធ្នូហើយដំបូងពួកគេប្រើសារធាតុដែលមាននៅក្នុងថង់ពណ៌លឿងសម្រាប់អាហារបំប៉នរបស់ពួកគេ។ នៅទសវត្សរ៍ចុងក្រោយនៃនិទាឃរដូវឬនៅដើមរដូវក្តៅចៀនលូតលាស់ទុកសំបុករបស់ពួកគេហើយរុញចូលសមុទ្រដោយមានជំនួយពីលំហូរទឹក។ ប្រវែងរបស់ពួកគេនៅពេលនេះគឺ ៣ សង្ទីម៉ែត្រហើយរាងកាយត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌ភ្លឺរលោងដែលមិនមានវត្តមាននៃឆ្នូតឆ្លងកាត់លក្ខណៈនៃមនុស្សពេញវ័យ។ អនីតិជនចិញ្ចឹមនៅលើពពួកផែនតុននិងប៊ូឆៅ។

សត្រូវធម្មជាតិ

ត្រីសាល់ម៉ុនត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកត្រូវបានបរិភោគយ៉ាងច្រើនក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនដោយត្រីជាច្រើនរួមមានត្រីដូលីវីវ៉ាដិនឆឺរក៏ដូចជាប្រភេទសត្វដូចជាលីណូកពណ៌ប្រផេះនិងគុនចា។ ក្នុងកំឡុងពេលនៃការរអិលចូលទៅក្នុងសមុទ្រសមុទ្រត្រីសាល់ម៉ុនពណ៌ផ្កាឈូកត្រូវបានបរបាញ់យ៉ាងសកម្មដោយធ្មេញដែលមានក្លិនស្អុយនិងសត្វអន្ធពាលក៏ដូចជាប្រភេទសត្វទានិងសត្វលលក។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការស្នាក់នៅសមុទ្ររបស់ពួកគេត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកពេញវ័យមិនគួរឱ្យជឿត្រូវបានបរិភោគយ៉ាងសកម្មដោយមំសាសីសត្វមួយចំនួនដែលតំណាងដោយត្រីបាឡែន beluga, ត្រានិងត្រីឆ្លាម herring ។ នៅលើដីពងកូនខ្លាឃ្មុំអូលីវនិងឥន្ទ្រីគឺមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសសម្រាប់ត្រីពីគ្រួសារត្រី salmon ។

ចំនួនប្រជាជននិងស្ថានភាពនៃប្រភេទសត្វ

ក្នុងចំណោមអ្នកតំណាងទាំងអស់នៃត្រីសាម៉ុងប៉ាស៊ីហ្វិកវាគឺជាត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកដែលត្រូវបានកំណត់ដោយទំហំតូចបំផុតនិងមួយចំនួនធំល្មមហើយក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតត្រីបែបនេះគឺជាវត្ថុនៃការនេសាទពាណិជ្ជកម្មសកម្ម។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិមានការប្រែប្រួលធម្មជាតិនិងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ចំពោះចំនួនត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកសរុបប៉ុន្តែហានិភ័យនៃការផុតពូជនៃប្រភេទសត្វដែលមិនមានលក្ខណៈធម្មតាដែលមិនមានទម្រង់ទឹកសាបបច្ចុប្បន្ននេះគឺអវត្តមាន។

តម្លៃពាណិជ្ជកម្ម

សាច់ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកមានលក្ខណៈរសជាតិល្អណាស់ហើយល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារជាច្រើនប្រភេទ... ត្រីពងត្រីដ៏មានតម្លៃរបស់ត្រីនេះគឺធំជាងគេក្នុងចំណោមត្រីដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពពួកសត្វOncorhynсhus។

ត្រីសូម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាត្រីពាណិជ្ជកម្មសំខាន់បំផុតដោយកាន់កាប់មុខតំណែងនាំមុខក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការចាប់ក្នុងចំណោមត្រីសាម៉ុងហើយនៅ Kamchatka ការចាប់ត្រីធម្មតាគឺ ៨០% ។ តំបន់សំខាន់ៗសម្រាប់ចាប់ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកនៅតែជាទឹកដីខាងលិចនៃ Kamchatka និងផ្នែកខាងក្រោមនៃតំបន់ Amur ។ ការចាប់ត្រីពាណិជ្ជកម្មមានតម្លៃមានតម្លៃត្រូវបានអនុវត្តដោយមធ្យោបាយនៃការផ្លាស់ប្តូរទីតាំងនិងរនាំងដែលបានផ្លាស់ប្តូរ។ សូចនាករចាប់ប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកនេះមានលក្ខណៈប្រែប្រួលតាមកាលកំណត់។