ត្រីសាម៉ុន (ឡាតសាម៉ុនដាឌី) គឺជាតំណាងនៃក្រុមគ្រួសារតែមួយគត់ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់សណ្តាលម៉ុននិលនិងថ្នាក់ត្រីរ៉ាយ។
ការពិពណ៌នាអំពីត្រីសាម៉ុង
ត្រី salmonids ទាំងអស់ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទត្រីដែលងាយផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅរូបរាងធម្មតាក៏ដូចជាពណ៌ធម្មជាតិសំខាន់អាស្រ័យលើលក្ខណៈនៃស្ថានភាពខាងក្រៅ។
រូបរាង
ប្រវែងរាងកាយស្តង់ដាររបស់មនុស្សពេញវ័យប្រែប្រួលពីពីរបីសង់ទីម៉ែត្រទៅពីរបីម៉ែត្រហើយទំងន់អតិបរមាគឺ 68-70 គីឡូក្រាម... រចនាសម្ព័នរាងកាយរបស់អ្នកតំណាងនៃលំដាប់ Salmoniformes ប្រហាក់ប្រហែលនឹងរូបរាងត្រីដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់លំដាប់ធំ Herringiformes ។ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតរហូតមកដល់ពេលថ្មីៗនេះក្រុមគ្រួសារ Salmonidae ត្រូវបានគេចាត់ថ្នាក់ជាសត្វចិញ្ចឹមប៉ុន្តែក្រោយមកវាត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់លំដាប់ឯករាជ្យទាំងស្រុង - Salmoniformes ។
រាងកាយរបស់ត្រីគឺវែងជាមួយនឹងការបង្រួមគួរឱ្យកត់សម្គាល់ពីភាគីដែលគ្របដណ្ដប់ដោយស៊ីក្លូនិងជុំឬជញ្ជីងដែលមានជញ្ជីងដែលងាយនឹងជ្រុះ។ ព្រុយអាងត្រគាកមានច្រើនប្រភេទដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅផ្នែកកណ្តាលពោះហើយព្រុយរាងត្រីធំពេញវ័យមានប្រភេទអង្គុយទាបដោយមិនមានកាំរស្មីរាងពងក្រពើ។ ព្រុយត្រីពីរគូត្រូវបានតំណាងដោយព្រុយគូថបច្ចុប្បន្ននិងខាងក្រោម។ វត្តមាននៃព្រុយតូចមួយគឺជាលក្ខណៈពិសេសមួយនិងលក្ខណៈពិសេសប្លែកមួយរបស់អ្នកតំណាងនៃលំដាប់ Salmoniformes ។
វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់! លក្ខណៈពិសេសដាច់ដោយឡែកមួយនៃព្រុយត្រី salmonids គឺវត្តមាននៃកាំរស្មីពីដប់ទៅដប់ប្រាំមួយខណៈពេលដែលអ្នកតំណាងនៃពណ៌ប្រផេះមានកាំរស្មី 17-24 ។
ប្លោកនោមហែលរបស់ត្រីតាមក្បួនត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងបំពង់អាហារដោយប្រឡាយពិសេសហើយមាត់ត្រីសាម៉ុងមានព្រំប្រទល់ខាងលើមានឆ្អឹងបួន - ឆ្អឹងដើមពីរនិងឆ្អឹងមួយគូ។ ស្រីមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងរាងពងក្រពើនៃប្រភេទគ្រឹះឬមិនមានវាទាល់តែសោះដូច្នេះរាល់ពងទុំពីអូវ៉ែរងាយធ្លាក់ចូលក្នុងបែហោងធ្មែញរាងកាយ។ ពោះវៀនត្រីត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយវត្តមាននៃរូបភាពបន្ថែមតាមបែបឡូឡូរី។ ប្រភេទសត្វភាគច្រើនមានត្របកភ្នែកថ្លា។ ត្រី salmonids ជាច្រើនមានលក្ខណៈខុសគ្នាត្រង់ផ្នែកគ្រោងឆ្អឹងដែលមិនអាចប្រកែកបានហើយផ្នែកខ្លះនៃលលាដ៍ក្បាលត្រូវបានតំណាងដោយដំណើរការឆ្អឹងខ្ចីនិងឆ្អឹងខ្នងដែលមិនត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលទៅនឹងឆ្អឹងកង។
ចំណាត់ថ្នាក់, ប្រភេទត្រី salmon
ក្រុមគ្រួសារត្រីសាម៉ុនត្រូវបានតំណាងដោយបណ្តុំរងចំនួន ៣៖
- វេរ៉ង់ដាចំនួនបីនៃស។
- ប្រាំពីរនៃ subfamily នៃត្រី salmonids ត្រឹមត្រូវ;
- ហ្សែនមួយនៃហ្វាមមីងលីង។
សមាជិកទាំងអស់នៃសាមណីលីដា subfamily គឺមានទំហំមធ្យមទៅធំមានជញ្ជីងតូចនិងមាត់ធំដែលមានធ្មេញលូតលាស់ល្អនិងរឹងមាំ។ ប្រភេទអាហាររបស់ subfamily នេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាឬហួសសម័យ។
ប្រភេទត្រីសាម៉ុងសំខាន់ៗ៖
- char អាមេរិចនិងអាកទិកឃុនយ៉ា;
- ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក;
- អ៊ីសាខាន់;
- ជុំ;
- ត្រី salmon ត្រី salmon, ឈីនឈីន;
- អាមេរិចខាងជើងគ្រីយវូមឺរ;
- ត្រសក់ត្នោត;
- លេនីក;
- Steelhead Salmon, ក្លាក;
- ត្រីសាលម៉ុនក្រហម;
- ត្រីសាម៉ុងឬត្រី salmon Noble;
- ស៊ីម៉ាឬម៉ាហ្សូ;
- ដាណុន, Sakhalin Taimen ។
ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងរាងសាជីនិងត្រីសាលម៉ុនត្រឹមត្រូវត្រូវបានតំណាងដោយព័ត៌មានលម្អិតនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធនៃលលាដ៍ក្បាលមាត់តូចនិងជញ្ជីងធំ។ រូបរាងពងក្រពើពណ៌ប្រផេះត្រូវបានកំណត់ដោយវត្តមាននៃព្រុយវែងនិងខ្ពស់ដែលអាចមានរូបរាងស្រអាប់និងមានពណ៌ភ្លឺថ្លា។ ប្រផេះទាំងអស់គឺជាត្រីទឹកសាប។.
អាកប្បកិរិយានិងរបៀបរស់នៅ
ត្រីសាម៉ុងគឺជាត្រីដែលមិនចេះនិយាយធម្មតាដែលរស់នៅក្នុងទឹកសមុទ្រឬបឹងហើយឡើងទៅក្នុងទន្លេសម្រាប់គោលបំណងបង្កើតផល។ សកម្មភាពសំខាន់នៃប្រភេទសត្វផ្សេងៗគ្នាគឺស្រដៀងគ្នាប៉ុន្តែវាមានលក្ខណៈជាក់លាក់ជាក់លាក់មួយចំនួន។ តាមក្បួនមួយនៅពេលឈានដល់អាយុប្រាំឆ្នាំត្រីសាម៉ុងចូលទៅក្នុងទឹកហូររហ័សនិងទន្លេដែលជួនកាលហូរតាមខ្សែទឹកជាច្រើនគីឡូម៉ែត្រ។ ទិន្នន័យខាងសាច់ឈាមស្តីពីការបញ្ចូលត្រីសាម៉ុងចូលក្នុងទឹកទន្លេគឺមិនដូចគ្នាទេហើយអាចមានភាពខុសគ្នាខ្លាំង។
ចំពោះអន្លង់នៅក្នុងទឹកទន្លេក្នុងអំឡុងពេលមុនពងត្រីសាម៉ុងភាគច្រើនជ្រើសរើសកន្លែងដែលមិនជ្រៅនិងមិនលឿនបំផុតដែលត្រូវបានកំណត់ដោយវត្តមាននៃដីខ្សាច់ - គ្រួសឬដីនៅខាងក្រោម។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់តំបន់បែបនេះមានទីតាំងនៅជិតដីពងប៉ុន្តែនៅខាងលើទឹកហូរឬលិច។
វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់! នៅក្នុងទឹកសមុទ្រត្រីសាម៉ុងមានសមត្ថភាពក្នុងការអភិវឌ្ឍល្បឿនលឿនគ្រប់គ្រាន់នៅពេលផ្លាស់ទី - រហូតដល់មួយរយគីឡូម៉ែត្រក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែនៅក្នុងទន្លេល្បឿននៃចលនារបស់ត្រីបែបនេះថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
នៅក្នុងដំណើរការនៃការស្នាក់នៅក្នុងតំបន់បែបនេះត្រី salmon "lag" ដូច្នេះពណ៌របស់ពួកគេងងឹតគួរឱ្យកត់សម្គាល់ហើយទំពក់មួយត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើថ្គាមដែលត្រូវបានប្រកាសជាពិសេសនៅក្នុងបុរសនៃគ្រួសារនេះ។ ពណ៌របស់សាច់ត្រីនៅក្នុងអំឡុងពេលនេះប្រែទៅជាក្រអឺតក្រទមហើយបរិមាណជាតិខ្លាញ់ថយចុះជាលក្ខណៈដែលបណ្តាលមកពីកង្វះអាហារូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់។
អាយុកាល
អាយុកាលសរុបរបស់ត្រីសាលម៉ុនគឺមិនលើសពីដប់ឆ្នាំទេប៉ុន្តែប្រភេទសត្វខ្លះមានសមត្ថភាពរស់នៅបានប្រហែលមួយភាគបួននៃសតវត្សរ៍។... បច្ចុប្បន្ន Taimi ទទួលបានកំណត់ត្រារាងកាយនិងអាយុកាលមធ្យម។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នបុគ្គលនៃប្រភេទសត្វនេះត្រូវបានចុះបញ្ជីជាផ្លូវការមានទំងន់កំណត់ត្រា ១០៥ គីឡូក្រាមជាមួយនឹងប្រវែងរាងកាយ ២,៥ ម៉ែត្រ។
ទីជម្រក, ជម្រក
ត្រីសាម៉ុងរស់នៅស្ទើរតែទាំងអស់នៅភាគខាងជើងនៃពិភពលោកដែលជាហេតុធ្វើឱ្យមានចំណាប់អារម្មណ៍ពាណិជ្ជកម្មសកម្មនៅក្នុងត្រីបែបនេះ។
Ishkhan ជាត្រីឆ្ងាញ់មានតំលៃរស់នៅក្នុងដែនទឹកនៃបឹង Lake Sevan ។ ការនេសាទត្រីដ៏ធំរបស់មេអធិបតេយ្យនៃប៉ាស៊ីហ្វិកពង្រីក - ត្រី salmon ត្រី salmon ត្រូវបានធ្វើឡើងមិនត្រឹមតែនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅអាមេរិកទៀតផង។
ជម្រកសំខាន់ៗនៃត្រឡាចពណ៌ត្នោតរួមមានទន្លេអឺរ៉ុបជាច្រើនក៏ដូចជាទឹកនៃសមុទ្រសបាល់ទិកខ្មៅនិងអារ៉ាល់សមុទ្រ។ ម៉ាហ្សូឬស៊ីម៉ាគឺជាអ្នករស់នៅក្នុងតំបន់អាស៊ីនៃដែនទឹកមហាសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិកហើយត្រីដ៏ធំមួយឈ្មោះថាមៀនរស់នៅតាមទន្លេទាំងអស់នៅស៊ីបេរី។
របបអាហារត្រីសាម៉ុង
របបអាហាររបស់ Salmonids មានលក្ខណៈខុសគ្នាច្រើន។ តាមក្បួនមួយនៅក្នុងក្រពះរបស់មនុស្សពេញវ័យមានត្រីតូចៗនិងកូនតូចរបស់ពួកគេក៏ដូចជាសត្វក្រៀលផ្សេងៗមើមស្លាបរាងពងក្រពើអនីតិជនមឹកនិងដង្កូវ។ តិចតិចជាញឹកញាប់, ជែលសិតសក់តូចនិងចាហួយសមុទ្រត្រូវបានចុកដល់ត្រីពេញវ័យ។
ឧទាហរណ៍អាហារចម្បងសម្រាប់ត្រីសាម៉ុងអនីតិជនត្រូវបានតំណាងភាគច្រើនបំផុតដោយដង្កូវនៃសត្វល្អិតក្នុងទឹកផ្សេងៗ។ ទោះយ៉ាងណាសេកពិតជាមានសមត្ថភាពក្នុងការផ្តល់ចំណីរួមជាមួយមច្ឆាត្រីអណ្តែតដទៃទៀតត្រីស្កត់និងត្រីតូចៗជាច្រើនប្រភេទ។ របបអាហាររបស់ត្រី salmonids អាចប្រែប្រួលគួរឱ្យកត់សម្គាល់យោងទៅតាមរដូវនិងជំរក។
ការបន្តពូជនិងកូនចៅ
នៅតំបន់ទឹកទន្លេភាគខាងជើងរយៈពេលពងកូនកើតឡើងនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកញ្ញាឬខែតុលាដែលមានសីតុណ្ហភាពទឹកជាមធ្យមចាប់ពី ០-៨ អង្សាសេ។ នៅតំបន់ភាគខាងត្បូងត្រីសាម៉ុលនីនពងពីខែតុលាដល់ខែមករានៅសីតុណ្ហភាពទឹកពី ៣-១៣ អង្សាសេ។ Caviar ត្រូវបានតំកល់នៅក្នុងតំបន់ដែលត្រូវបានជីកនៅក្នុងដីខាងក្រោមបន្ទាប់ពីវាមិនត្រូវបានប្រោះខ្លាំងជាមួយល្បាយដែលមានមូលដ្ឋានលើគ្រួសនិងខ្សាច់។
វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់! អាកប្បកិរិយារបស់ត្រីសាម៉ុងក្នុងកំឡុងពេលធ្វើចំណាកស្រុកនិងពងកូនបានផ្លាស់ប្តូរដូច្នេះនៅដំណាក់កាលឡើងត្រីសកម្មខ្លាំងណាស់ដើរតួយ៉ាងខ្លាំងហើយអាចលោតចេញពីទឹកខ្ពស់ល្មមប៉ុន្តែខិតទៅជិតដំណើរការពងកូនលោតបែបនេះកម្រមានណាស់។
បន្ទាប់ពីការពងកូនត្រីឡើងស្គមនិងចុះខ្សោយយ៉ាងឆាប់រហ័សជាលទ្ធផលដែលផ្នែកសំខាន់របស់វាងាប់ហើយបុគ្គលដែលនៅរស់ទាំងអស់បានចូលទៅក្នុងទឹកសមុទ្រឬទឹកបឹងប៉ុន្តែអាចនៅសេសសល់ក្នុងទន្លេរហូតដល់រដូវផ្ការីក។
នៅតាមដងទន្លេត្រីសូម៉ុងត្រីសាម៉ុងមិនឆ្ងាយពីកន្លែងពងកូនទេប៉ុន្តែអាចផ្លាស់ទីទៅកន្លែងដែលជ្រៅនិងស្ងាត់បំផុត។ នៅនិទាឃរដូវបុគ្គលវ័យក្មេងលេចឡើងពីពងដែលមានពងស្រដៀងនឹងរូបរាងទៅនឹងត្រីត្រង... នៅក្នុងទឹកទន្លេចៀនចំណាយពេលពីមួយទៅប្រាំឆ្នាំ។
ក្នុងកំឡុងពេលបែបនេះបុគ្គលម្នាក់ៗអាចមានប្រវែងរហូតដល់ ១៥-១៨ ស។ ម។ មុនពេលរំកិលចូលទៅក្នុងទឹកសមុទ្រឬទឹកបឹងអនីតិជនបាត់បង់ពណ៌ដែលមានលក្ខណៈពិសេសហើយជញ្ជីងទទួលបានពណ៌ស្ងាត់។ វាស្ថិតនៅក្នុងសមុទ្រនិងបឹងដែលត្រីសាម៉ុងចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមយ៉ាងសកម្មនិងឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
សត្រូវធម្មជាតិ
ដាក់ស៊ុតនិងអនីតិជនគឺជាសត្វងាយស្រួលសម្រាប់ប្រផេះមនុស្សពេញវ័យត្រីត្នោតត្រសក់និងប៊ឺហ្គូ។ ចំនួនជនចំណាកស្រុកនៅខ្សែទឹកខាងក្រោមត្រូវបានបរិភោគយ៉ាងសកម្មដោយសត្វលលកឬបក្សីដែលស៊ីត្រីទូទៅ។ នៅក្នុងដែនទឹកសមុទ្រសត្រូវធម្មជាតិរបស់ត្រីសាម៉ុងរួមមានដាប់ត្រីសាម៉ុងនិងត្រាពុកចង្កាក៏ដូចជាមំសាសីផង។
ចំនួនប្រជាជននិងស្ថានភាពនៃប្រភេទសត្វ
បច្ចុប្បន្ននេះមានកត្តាសំខាន់ៗជាច្រើនដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ចំនួនប្រជាជននិងស្ថានភាពនៃប្រភេទសត្វ។ លទ្ធផលនៃការបរបាញ់ត្រីនៅលើផ្ទៃពងកូនគឺជាការរំខានដល់ការបង្កកំណើតក៏ដូចជាការបំផ្លាញប្រជាជនទាំងមូល។... វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាការប្រមាញ់មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យខូចដល់រចនាសម្ព័ន្ធហ្សែននិងការបន្តពូជរបស់ត្រីសាម៉ុងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានសមត្ថភាពក្នុងការដកហូតសូម្បីតែទន្លេធំ ៗ នៃប្រជាជនទាំងមូលនៃត្រីបែបនេះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។
លក្ខខណ្ឌមិនអំណោយផលក៏រួមបញ្ចូលទាំងចរន្តទឹកនិងចរន្តមហាសមុទ្រខ្លាំងកង្វះចំណីអាហារការនេសាទហួសកំរិតនិងការបំពុលមាត់ទន្លេ។ ចៀនត្រីសាម៉ុងត្រូវបានបំផ្លាញជាញឹកញាប់ដោយការបំពុលកសិកម្មទីក្រុងនិងឧស្សាហកម្ម។ បច្ចុប្បន្ននេះខាងក្រោមនេះត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅក្នុងសៀវភៅក្រហម៖ សាក់សាលីននិងកោះទឹមដេនៀរបឹងសាម៉ុងបឹងមីហ្សីហានិងម៉ាល់ឡូតូយ៉ាប៉ាអ៊ីអ៊ីនសាមកាយ៉ានិងគូម៉ាហ្សាក៏ដូចជាស៊ីវ៉ូវីដាវ៉ានិងដាដាឆាន។
តម្លៃពាណិជ្ជកម្ម
សព្វថ្ងៃនេះវត្ថុនៃការនេសាទគឺឡូឡាសនិងហ្គូប៊ូសាក៏ដូចជាត្រីឆ្ងាញ់គឺអ៊ីសាខាន់កេតតាឬត្រីសាម៉ុងហ្វានសាន់សាម៉ុននិងប្រភេទសត្វមួយចំនួនទៀតដែលមានសាច់មានជីវជាតិល្អសាច់ហ៊ាននិងពងត្រី។
