សត្វជាច្រើនត្រូវបានបង្កាត់ដោយមនុស្សជាចម្បងដើម្បីទទួលបានសាច់ឬប្រើស្បែក។ ប៉ុន្តែក៏មាន "សកល" ដែលមានតម្លៃសម្រាប់ទាំងពីរ។ សត្វទាំងនេះរួមមាន មេអំបៅទន្សាយដែលជាពូជទន្សាយមួយដែលពេញនិយមបំផុត។
រូបរាង
ទន្សាយជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារហែរគឺមេអំបៅត្រូវបានដាក់ជារោមសត្វសាច់និងពូជតុបតែង។ វាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះដូច្នេះដោយសារតែពណ៌របស់វា - ស្បែកពណ៌សដែលមានចំណុចខ្មៅនៃទំហំផ្សេងៗ។ ចំណុចទាំងនោះក៏អាចមានពណ៌ខៀវប្រផេះឬពណ៌ត្នោតផងដែរ។
នៅលើមុខគឺនៅលើច្រមុះនិងថ្ពាល់ចំណុចខ្មៅមើលទៅដូចជាមេអំបៅនេះអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ រូបថតមេអំបៅទន្សាយមួយ... តំបន់ជុំវិញភ្នែកនិងត្រចៀកក៏ខ្មៅផងដែរ។ រោមមានពណ៌ខ្មៅនៅតាមឆ្អឹងខ្នង។ ចំណុចចំហៀងគួរតែត្រូវបានដាក់ចន្លោះពីខាងក្រោយខ្មៅ។ រោមគឺរីករាយចំពោះការប៉ះការបត់បែនសូម្បីតែដង់ស៊ីតេមធ្យមភ្លឺចាំង។
ជូន ការពិពណ៌នាអំពីរូបរាងរបស់ទន្សាយមេអំបៅ វាគឺមានតំលៃបន្ថែមថាសូចនាករមួយចំនួននាំឱ្យមានការដកប្រាក់៖
- រោមខ្មៅនៅជុំវិញភ្នែកនិងច្រមុះបង្កើតជាលំនាំបន្តមួយ;
- ចំពោះស្ត្រីសក់នៅជុំវិញក្បាលដោះមិនត្រូវបានបន្លិចជាពណ៌ខ្មៅទេ។
- មានចំណុចខ្មៅនៅលើដងខ្លួននិងជើងទាប។
- ភ្នែកពណ៌ស្រាល។
រាងកាយរបស់ទន្សាយគឺក្រាស់រឹងមាំរឹងមាំជាងប្រវែងកន្លះម៉ែត្រ។ ក្បាលមានទំហំធំរាងពងក្រពើចំពោះស្ត្រីនិងជុំជាបុរស។ ទ្រូងធំទូលាយប្រហែល ៣៥ ស។ ម។ ជើងមានសាច់ដុំត្រង់។ ផ្នែកខាងក្រោមនៃកន្ទុយនិងក្រចកគឺស្រាល។
សាច់ញាតិជិតស្និទ្ធរបស់វីរបុរសរបស់យើងគឺនិង មេអំបៅទន្សាយកាលីហ្វ័រនីញ៉ាដែលខុសគ្នានៅក្នុងលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួនរួមទាំងពណ៌ - វាមានចំណុចខ្មៅតែលើមុខជើងត្រចៀកខ្មៅនិងចុងកន្ទុយប៉ុណ្ណោះ។
ប្រវត្តិនៃពូជ
នៅចុងឆ្នាំ ១៩៨៧ ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេសហើយក្លាយជាមូលដ្ឋានសម្រាប់បង្កាត់ពូជថ្មី។ ដំបូងទន្សាយទាំងនេះមានទំហំតូចមានតែ ៣ គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែក្រោយមកពួកគេក៏ចាប់ផ្តើមបង្កាត់ពូជថ្មីដោយឆ្លងកាត់ជាមួយប្រភេទសត្វធំ ៗ ។
យើងបានប្រើទន្សាយដែលត្រូវបានសម្របខ្លួនទៅនឹងអាកាសធាតុចំណីអាហារ - ផ្លេនឆីនឈីនឈីលីយក្សពណ៌សនិងផ្សេងទៀត។ អ្នកបង្កាត់ពូជបានទទួលលទ្ធផលល្អទំងន់ មេអំបៅពូជទន្សាយ ចាប់ផ្តើមឈានដល់ 5 គីឡូក្រាម។
ពូជថ្មីត្រូវបានគេហៅថាមេអំបៅអាឡឺម៉ង់និងបារាំងរីននិងទន្សាយសាយភាយឆេកស្លូវ៉ាគីសំណើចពណ៌សបារាំង។ ទន្សាយបែបនេះរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សមិនត្រឹមតែនៅទូទាំងប្រទេសរុស្ស៊ីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែនៅជុំវិញពិភពលោក។
ថែទាំនិងថែទាំ
នៅពេលរក្សាទុកទន្សាយមេអំបៅអ្នកអាចប្រើប្រព័ន្ធផ្សេងៗគ្នា - ពាក់កណ្តាលឥតគិតថ្លៃរក្សាទុកក្នុងទ្រុងក្នុងប៊ិចឬស្រក់។ ជាការពិតវាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការសង្កេតមើលសត្វចិញ្ចឹមដែលរស់នៅក្នុងទ្រុង។ ជាមួយនឹងមាតិកានេះអ្នកអាចផ្ទេរកោសិកាទៅកន្លែងកក់ក្តៅបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងរដូវរងារហើយផ្ទុយទៅវិញដាក់វានៅខាងក្រៅនៅរដូវក្តៅ។
ខ្យល់ស្រស់នឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ថ្នាំកូតដោយធ្វើឱ្យវាកាន់តែក្រាស់។ ខ្លឹមសារដូចគ្នានៅតាមផ្លូវនឹងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ទ្រុងខ្លួនវាអាចតូច។ ទន្សាយនឹងយល់ព្រមរស់នៅលើយ៉រក្នុងប៊ិចតូចមួយ។ តម្រូវការសំខាន់គឺអវត្តមាននៃសេចក្តីព្រាងនិងសើម។
សត្វមិនចូលចិត្តពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ទេ - កាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូច្រើនពេកគឺជាការបំផ្លិចបំផ្លាញក៏ដូចជាការឡើងកំដៅនៃកោសិកាដែលឈរនៅលើព្រះអាទិត្យ។ ប៉ុន្តែទ្រុងត្រូវតែឈរនៅកន្លែងភ្លឺឬត្រូវបានបំភ្លឺបន្ថែមដោយសិប្បនិម្មិត។ សីតុណ្ហភាពដែលទន្សាយរស់នៅបានស្រួលគឺល្អបំផុតក្នុងចន្លោះពី ១២-១៨ អង្សាសេ។
ភាពប្រែប្រួលរបស់ក្រុមហ៊ុន Sharp គឺមិនចង់បាន។ ការសាយសត្វរដូវរងាក្រោម -៣០ អង្សាសេនឹងសម្លាប់សត្វដែលមានសុខភាពល្អក៏ដូចជាអតិបរមានៅរដូវក្តៅ។ អនាម័យកោសិកាគួរតែត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងហោចណាស់ 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ប្រសិនបើកោសិកាស្ថិតនៅក្នុងបន្ទប់បន្ទាប់មកវាគួរតែត្រូវបានខ្យល់ចេញទៀងទាត់ដើម្បីការពារកុំអោយមានក្លិនមិនល្អ។
យកល្អគួរតែរក្សារបបបំបៅឱ្យនៅថេរ ២ ដងក្នុងមួយថ្ងៃព្រោះសត្វធ្លាប់ស៊ីចំណីក្នុងពេលតែមួយ។ ចំពោះអាហាររបស់ទន្សាយមេអំបៅខ្លួនវាមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងម្ហូបអាហារទេ។ ពួកគេចិញ្ចឹមលើរុក្ខជាតិតាមរបៀបណាមួយហើយម្ចាស់ម្នាក់ៗចិញ្ចឹមពួកគេនូវអ្វីដែលគាត់មានច្រើន។
អ្នករស់នៅរដូវក្តៅចិញ្ចឹមទន្សាយជាមួយនឹងការកាត់មែកផ្លែឈើ, កំពូលនៃរុក្ខជាតិសួន (carrots, beets), ស្លឹកទាបនៃស្ព, turnips ។ ពួកគេក៏ចិញ្ចឹមបន្លែជា root ដោយខ្លួនឯង - beets, ដំឡូងឆ្អិន, ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ។ នៅរដូវក្តៅអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យពោត unripe, ផ្លែប៉ោម។ ក្នុងរដូវរងារទន្សាយត្រូវបានចុកជាមួយហៃ។
វាត្រូវតែត្រូវបានគេប្រមូលផលយ៉ាងត្រឹមត្រូវដោយមិនរាប់បញ្ចូលធាតុផ្សំនៃថ្នាំដែលមានជាតិពុលដូចជាប៊្លុកដូណាដូល្លីលីលីនៃជ្រលងភ្នំ celandine និងអ្នកដទៃជាច្រើនទៀត។ អាហារល្អបំផុតនឹងមានអាល់ហ្វាហ្វា, ក្រអឺតក្រទម, ក្លែម, ក្លែមផ្អែម។ អ្នកអាចប្រើចំណីផ្តោតអារម្មណ៍។ ពួកគេក៏ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវចំណីផ្សំនិងស៊ីលីកុន។ សត្វក៏ត្រូវការចំណីរឹងដែរដើម្បីធ្វើអោយធ្មេញមុត។ កសិករខ្លះដាក់កំណត់ហេតុជាប្រចាំនៅក្នុងទ្រុង។
ត្រូវប្រាកដថាមានទឹកផឹកស្រស់នៅក្នុងទ្រុងជាពិសេសក្នុងអាកាសធាតុក្តៅនិងពេលបំបៅជាមួយអាហារស្ងួត។ បុគ្គលដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការបង្កើតកូនមិនគួរត្រូវបានគេហួសប្រមាណនោះទេព្រោះបុរសខ្លាញ់មិនដោះស្រាយបានល្អជាមួយភារកិច្ចរួមហើយស្ត្រីអាចមិនចិញ្ចឹមកូនចៅ។
ការបន្តពូជនិងអាយុកាលមធ្យម
ចាប់ឡើង មេអំបៅទន្សាយអ្នកមិនអាចឆ្លងកាត់វាជាមួយពូជដទៃទៀតដើម្បីការពារប្រភេទសត្វទាំងនោះទេ។ នៅអាយុ ៤-៥ ខែស្ត្រីត្រៀមខ្លួនបង្កាត់ពូជហើយបុរសគួរតែចាស់បន្តិច។ ស្ត្រីត្រូវបាននាំទៅក្នុងទ្រុងជាមួយបុរសហើយបន្ទាប់ពីមិត្តរួមត្រូវបានអង្គុយម្តងទៀត។ ការមានផ្ទៃពោះមានរយៈពេល 30-32 ថ្ងៃ។ អូកូលកើតឡើងនៅពេលយប់ហើយចំណាយពេល 15-50 នាទី។
ស្ត្រីធ្វើបានល្អដោយមានតួនាទីជាម្តាយថែរក្សាកូន ៗ លិទ្ធពួកគេគ្របវាជាមួយ fluff ។ ទារកអាយុ ២០ ថ្ងៃដំបូងដែលក្នុងនោះភាគច្រើនជាធម្មតាមានពី ៦-៨ នៅក្នុងធុងសំរាមចិញ្ចឹមលើទឹកដោះគោ។ ក្រោយមកពួកគេអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវអាហារធម្មតាដែលសត្វទន្សាយពេញវ័យញ៉ាំរួច។ បន្ទាប់ពីមួយខែទៀតសត្វវ័យក្មេងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ជីវិតឯករាជ្យ។ ដោយមានការថែទាំត្រឹមត្រូវទន្សាយរស់នៅ 7-8 ឆ្នាំ។
ពិនិត្យតម្លៃនិងពូជ
"មេអំបៅ" វ័យក្មេងអាចត្រូវបានទិញក្នុងតម្លៃ 300 រូប្លិ៍សត្វពេញវ័យមានតម្លៃប្រហែល 1000 រូប្លិ៍។ មតិយោបល់ពីម្ចាស់សត្វទាំងនេះជាធម្មតាតែងតែមានភាពវិជ្ជមាន។ កសិករកំពុងស្វែងរកសាច់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាធម្មតាចូលចិត្តពូជធំ ៗ ប៉ុន្តែការរក្សាមេអំបៅចេញសម្រាប់ផលិតភាពខ្ពស់។
ពូជនេះងាយនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់មិនត្រូវការការថែទាំពិសេសទេ។ ស្បែកគឺចូលចិត្តណាស់ហើយពួកគេលក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ពួកគេក៏ត្រូវបានទិញសម្រាប់ផ្ទះផងដែរ។ ទាំងនេះគឺជាសត្វដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់មានភាពរួសរាយរាក់ទាក់និងសន្តិភាពដែលក្មេងៗចូលចិត្ត។ ពួកវាស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់តែងតែទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់ហើយនឹងក្លាយជាសត្វចិញ្ចឹមដ៏អស្ចារ្យនិងមិនគួរឱ្យជឿ។
