សាច់មាន់កូសាំងស៊ីន ប្លែកប្លែកនិងមើលទៅស្រស់ស្អាតនឹងក្លាយជាការតុបតែងដ៏ល្អសម្រាប់ទីធ្លាមាន់។ ពួកគេចាប់អារម្មណ៍ទាំងអ្នកប្រមូល amateur និងអ្នកចិញ្ចឹមបក្សីជំនាញ។
ពួកគេយករឿងកំណើតរបស់ពួកគេពីប្រទេសចិនបុរាណដែលជាពេលវេលានៃតុលាការអធិរាជដែលជាលទ្ធផលនៃការឆ្លងកាត់ពូជជាច្រើនបុព្វបុរសឆ្ងាយត្រូវបានបង្កើតឡើង cochinchina!
ដោយសារតែការបង្កកំណើតដែលមានផលិតភាពទាបរបស់ពួកគេនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកសិកម្មបសុបក្សីពិភពលោកមិនមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនោះទេប៉ុន្តែទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេប្រញាប់ប្រញាល់ល្អហើយផ្តល់ឱ្យម្ចាស់នូវសាច់និងស៊ុតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
លក្ខណៈពិសេសនិងការពិពណ៌នាអំពីពូជកូសាំងស៊ីន
សត្វមាន់ដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះដែលមានរូបរាងមិនចេះរីងស្ងួតកំពុងធ្វើកូដកម្មលើកសិដ្ឋានណាមួយហើយជាការទាក់ទាញដើមរបស់វា! រាងកាយមានសមាមាត្រនិងភាពថ្លៃថ្នូរខ្លាំងណាស់ឥរិយាបថប្រកបដោយមោទនភាពពិតជាសម្គាល់ពួកគេពីពូជដទៃទៀត។ ទម្ងន់មធ្យោម cochin មាន់ ឈានដល់ប្រាំគីឡូក្រាមហើយម៉ាសមាន់កម្រលើសពីបួន។
រាងកាយរបស់បក្សីគឺធំធេងណាស់មានសាច់និងធំទ្រូងធំទូលាយកោងកនិងខ្នងមិនវែងទេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាមានស្លាបមានប្រវែងល្មមដែលសមនឹងរាងកាយជើងខ្លីប៉ុន្តែរឹងមាំ។
កន្ទុយខ្លី, នៅក្នុងសត្វរ៉ូស - នៃកម្ពស់មធ្យមនិង plumage មានច្រើនក្រៃលែង! រាងកាយដែលមានទំងន់មានដំណើរការល្អជាមួយនឹងក្បាលដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយជញ្ជីងពណ៌ក្រហមភ្លឺ។ សាច់មាន់ត្រូវបានសម្គាល់ដោយកធំជាងនិងទីតាំងរាងកាយដែលមិនត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មាន។
មាន់កូសាំងស៊ីន ឈរចេញសម្រាប់ការ plumage ហួសហេតុរបស់ពួកគេ។ នៅលើដងខ្លួនផ្លែព្រូនមានប្រវែងវែងមិនចេះរីងស្ងួតកន្ទុយមានស្នាមប្រឡាក់ប្រហោងឆ្អឹងក្រញូងត្រូវបានតុបតែងជាមួយក្រាស់ ៗ ប្រហែលជានិយាយថាខោ។
នៅលើរូបថតគឺជាសត្វមាន់នៃពូជកូសាំងស៊ីន
ផ្លែព្រូនក្រាស់ផ្តល់ឱ្យមាន់នូវឱកាសដើម្បីរស់រាននឹងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពសូម្បីតែនៅក្នុងសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរបក្សីនឹងមានអារម្មណ៍ស្រួល។ ពណ៌របស់ស្លាបអាចខុសគ្នាហើយវាអាស្រ័យដោយផ្ទាល់ទៅលើប្រភេទសត្វ។
ប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀបសាច់មាន់ broiler ស្តង់ដារបន្ទាប់មកមាន់ Cochinchin មិនមានផលិតភាពច្រើនទេហើយជាមធ្យមវានាំមកនូវពងមិនលើសពីមួយរយពងក្នុងមួយឆ្នាំទំងន់ ស៊ុត cochinquina គឺប្រហែល ៦០ ក្រាម។ ហើយចំពោះរឿងទាំងអស់នេះពួកគេមានភាពពេញវ័យនៅពេលក្រោយដូច្នេះពួកគេនឹងត្រូវរង់ចាំច្រើនរហូតដល់ពួកគេចាប់ផ្តើមប្រញាប់។
ប្រភេទសត្វកូសាំងស៊ីន
មនុស្សតឿ cochinquin - ពូជតុបតែងដែលត្រូវបានអភិវឌ្ឍនៅក្នុងប្រទេសចិនក្រោមអធិរាជបន្ទាប់មកត្រូវបាននាំចូលទៅប្រទេសអង់គ្លេសហើយបន្ទាប់មកទៅផ្នែកផ្សេងទៀតនៃផែនដី។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកូសាំងស៊ីនដទៃទៀតមនុស្សតឿគឺជាលំដាប់នៃទំហំតូចជាងប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានកាត់បន្ថយទេវាតូចនៅក្នុងធម្មជាតិ។
ស្រាក្រឡុកមួយមានទំងន់មិនលើសពីមួយគីឡូក្រាមសាច់មាន់ប្រហែល 0,8 គីឡូក្រាម។ ទាប, សំណង់ដ៏ធំ, ក្បាលតូចមួយដែលមានជញ្ជីងនិងផ្លែព្រូនលើសទាំងអស់ដូចគ្នា។
នៅលើរូបថតគឺជាសត្វកណ្តុរមនុស្សតឿ
ខៀវ cochinquin... វាគឺជាប្រភេទដែលមានប្រជាប្រិយភាពស្មើៗគ្នា។ ធាត់ដូចមនុស្សតឿ - នៅក្នុងប្រទេសចិនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់តុបតែងនិងជាអ្នកតំណាងតូចបំផុតនៃពូជកូសាំងស៊ីន។
ហើយរហូតមកដល់ពេលនេះអ្នកស្ម័គ្រចិត្តពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ពួកគេចំពោះពណ៌ប្រផេះពណ៌ខៀវដែលមិនធម្មតានិងលក្ខខណ្ឌសាមញ្ញនៃការឃុំឃាំង។ ក្បាលតូចមួយដែលមានជញ្ជីងខ្នាតតូចនិងក្រវិលជុំវិញត្រចៀកដែលជាដងខ្លួនដ៏សម្បើមនិងសំប៉ែតសំបូរបែប។ ភាគច្រើនទំងន់បក្សីមិនលើសពីប្រាំពីររយក្រាម។
នៅក្នុងរូបថតមាន់មួយនៃពូជកូសាំងស៊ីនពណ៌ខៀវ
កូសាំងស៊ីនខ្មៅ... នៅក្នុងប្រភេទសត្វនេះផ្លែព្រូនមានពណ៌ខ្មៅទាំងស្រុងដូចជាឈ្មោះខ្លួនឯងប្រាប់យើង។ ចូរនិយាយថាពណ៌សនៃកាណុងនោះគឺជាគម្របទាបប៉ុន្តែមានតែនៅពេលដែលវាមិនត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្រោមគម្របស្លាបដ៏ធំនោះពណ៌ត្នោតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាពាហ៍ពិពាហ៍។
បើក រូបថតកូសាំងស៊ីន ខ្មៅអ្នកអាចមើលឃើញស្នាមអុជក្រហមនៅលើក្បាលនិងចំពុះពណ៌លឿងឬប្រផេះ។ ទំងន់របស់មាន់មិនលើសពីប្រាំកន្លះកន្លះទេហើយសាច់មាន់មានចំនួនបួននិងកន្លះ។
សត្វមាន់ខ្មៅ cochinchin
ព្រហ្មខូឈីញីន... ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់ដោយសិប្បនិម្មិតដែលជាលទ្ធផលនៃការឆ្លងកាត់នៃសត្វមាន់ម៉ាឡេនិងកូសាំងស៊ីន។ ពូជ Brama មានរូបរាងប្លែកហើយនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនវាច្រឡំជាមួយប្រភេទសត្វដទៃទៀតទេ។
ពណ៌របស់ស្លាបអាចជាពន្លឺឬងងឹតប៉ុន្តែព្រាហ្មណ៍ព្រាហ្មណ៍ត្រូវបានបំពាក់ដោយអាវធំដែលមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយនៅក្នុងសត្វមាន់ដែលមានពណ៌ស - កអាវខ្មៅជាមួយពណ៌ខ្មៅ - ស។ ទំងន់អតិបរិមារបស់ជល់មាន់គឺប្រហែល ៥ គីឡូក្រាម។
ទេសភាពរ៉ាម៉ាឆឺឆីន
ការថែរក្សានិងថែទាំមាន់កូសាំងស៊ីន
ការរក្សាសត្វមាន់កូសាំងស៊ីនក្នុងគ្រួសារគឺពិតជាងាយស្រួលណាស់ព្រោះពូជនេះមិនសមហេតុផលនិងមានការស៊ូទ្រាំខ្លាំង។ ពួកវាអាចរដូវរងារដោយស្ងៀមស្ងាត់និងអនុវត្តតាមស្តង់ដារមិនមានទ្រុងមាន់ដែលមានអ៊ីសូឡង់។ ពូជនេះគឺជា phlegmatic នៅក្នុងតួអក្សរដូច្នេះវាចូលចិត្តសម្រាកនៅក្នុងទីជំរកស្ងប់ស្ងាត់និងកក់ក្ដៅ។
ដូចសត្វមាន់ធម្មតាកូសាំងស៊ីនមិនដឹងពីរបៀបហោះហើរទេដូច្នេះមិនចាំបាច់ដាក់វាឱ្យខ្ពស់ទេព្រោះវានឹងក្លាយជាការសាកល្បងពិបាកសម្រាប់ពួកគេ! ពួកគេមិនត្រូវការតម្រូវការជាក់លាក់ណាមួយសម្រាប់ការរៀបចំទ្រុងមាន់ទេ។
អាហារូបត្ថម្ភមាន់កូសាំងស៊ីន
កូសាំងស៊ីនបរិភោគតាមរបៀបដូចគ្នានឹងសត្វមាន់ដទៃទៀតដែរ។ ពួកគេមានចំណង់អាហារដ៏ល្អបំផុតសូម្បីតែម្នាក់ក៏អាចនិយាយពាក្យផ្អែមល្ហែមហើយមិនមានអាហារឆ្ងាញ់ទេ។ ដើម្បីឱ្យមាន់ឡើងទម្ងន់ពេញលេញពួកគេត្រូវការរបបអាហារដែលបានបង្កើតឡើង។
វាអាចជាអាហារស្ងួតឬអាហារសើម (តាមការសំរេចចិត្តរបស់ម្ចាស់) ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យតែងរបបអាហារពីប្រភេទផ្សេងគ្នានៃធញ្ញជាតិទាំងមូលនិងកំទេចដូចជា:
- ពោត;
- oats;
- ស្រូវសាលី;
- peas;
- ការរំលោភសេពសន្ថវៈ
ជារឿយៗម្សៅអំបិលដំឡូងក៏ដូចជាបន្លែគ្រប់ប្រភេទត្រូវបានបន្ថែមទៅធញ្ញជាតិ។ របបអាហារត្រូវតែរួមបញ្ចូលថ្នាំគ្រាប់វីតាមីនហើយជាការពិតមួយមិនត្រូវភ្លេចអំពីទឹក។ វិភាគពីភាពខ្ជិលច្រអូសរបស់កូសាំងស៊ីនគាត់ក៏ដូចជាសមាជិកដទៃទៀតនៃគ្រួសារមានទំនោរទៅរកការធាត់ដែលនៅពេលអនាគតអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាព។
ប្រសិនបើភ្លាមៗនោះមាន់ចាប់ផ្តើមបន្ថែមទំងន់យ៉ាងខ្លាំងអ្នកត្រូវផ្លាស់ប្តូររបបអាហារបន្តិចដោយបន្ថែមចំណីតិចនិងធញ្ញជាតិទៅវាខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយផ្នែកបន្តិច។ ឧទាហរណ៍ៈអាហារស្ងួតដូចជាមិនសូវមានកាឡូរីខ្ពស់អាចរក្សាទុកក្នុងក្រោលបានគ្រប់ពេលហើយអាហារសើមពីរបីដងក្នុងមួយថ្ងៃគួរអោយចងចាំថាចំណីអាហារមានការប្រែប្រួលកាន់តែច្រើនមាន់កាន់តែល្អ។
សាច់មាន់កូសាំងស៊ីនជាមួយមាន់
ពិនិត្យតម្លៃនិងម្ចាស់
កូសាំងស៊ីនពិតជាកើតមានជាទូទៅនៅអឺរ៉ុប។ ពួកគេត្រូវបានបង្កាត់ពូជយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពលើកសិដ្ឋាននិងអចលនទ្រព្យនៅតាមទីក្រុងនិងប្រទេសផ្សេងៗគ្នាពួកគេជាភ្ញៀវកិត្តិយសនិងអ្នកចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ផ្សេងៗ។
សម្រាប់ប្រទេសរុស្ស៊ីនិងអ៊ុយក្រែនបក្សីគឺកម្រណាស់ដែលអាចត្រូវបានទិញតែនៅក្នុងកន្លែងភ្ញាស់និងកន្លែងថែទាំពិសេសប៉ុណ្ណោះ។ ជាមួយនឹងអ្វីៗទាំងអស់នេះពួកគេមិនថោកទេប៉ុន្តែអ្នកផលិតផ្តល់ការធានាពេញលេញថាពូជនេះសុទ្ធ។
តម្លៃកូសាំងស៊ីន ដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើប្រភេទនិងភេទ។ ពូជកូសាំងស៊ីនត្រូវបានកោតសរសើរដោយទាំងអ្នកចិញ្ចឹមសត្វបក្សីដែលមានជំនាញនិងវិជ្ជាជីវៈ! ជាមួយនឹងរូបរាងប្លែករបស់វាដែលនឹងក្លាយជាគ្រឿងតុបតែងសម្រាប់គ្រួសារណាមួយនិងភាពមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ចំពោះបរិស្ថានវាពិតជាសមនឹងពេលវេលាការយកចិត្តទុកដាក់និងការគោរពដែលបានចំណាយលើវា។
