អ្នកបង្កាត់ពូជជ្រូកមិនស៊ាំជាមួយពូជម៉ង់ហ្គាណែសតាហុងគ្រីបាត់បង់ច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកដាំពូជសម្រាប់សាច់ពួកគេនឹងហួសពីកូនជ្រូកធម្មតាដោយសារតែការឡើងទំងន់ល្អលក្ខខណ្ឌដែលមិនគួរឱ្យជឿភាពអស្ចារ្យ។
លក្ខណៈពិសេសនៃពូជហុងគ្រី mangitsitsa របស់ហុងគ្រី
ពូជ mangalitsa ហុងគ្រី ពិបាកយល់ច្រឡំជាមួយអ្នកផ្សេង។ អាវវែងវែងនិងកោងមិនគួរឱ្យជឿគ្របដណ្តប់រាងកាយដ៏មានឥទ្ធិពលដូចជាកូនចៀម។ ចំពោះការពិតដែលថាពួកគេបានឆ្លងកាត់ជ្រូកព្រៃនិងជ្រូកក្នុងស្រុកពូជនេះប្រែជារឹង។
ពួកគេអាចរដូវរងានៅខាងក្រៅក្នុងសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរ។ សត្វចិញ្ចឹមពឹងផ្អែកលើមាតិកាទាំងអស់នៃវាលស្មៅយ៉ាងពិតប្រាកដ: កាត់ស្មៅឫសដើមផ្លេសេនត្រីខ្យងបន្លែណាមួយល្ពៅល្ពៅ។
យោងទៅតាមពណ៌នៃថ្នាំកូតនេះពូជត្រូវបានបែងចែកជាប្រភេទផ្សេងៗគ្នា: ពណ៌សក្រហមខ្មៅម៉ង់ហ្គាណែសលាយ។ ក្នុងចំណោមពួកគេភាគរយធំជាងនេះត្រូវបានកាន់កាប់ដោយអ្នកតំណាងនៃពណ៌ស។
ប្រភេទរងពណ៌ក្រហមនិងខ្មៅគឺជិតផុតពូជ។ សហគមន៍ស្ម័គ្រចិត្តកំពុងព្យាយាមបង្កាត់ពូជសត្វដែលផុតពូជដោយមានគោលបំណងបង្កើនវា។ ដូច្នេះការលក់ពួកគេត្រូវហាមឃាត់ដាច់ខាត។
រូបភាពគឺជាជ្រូកនៃពូជម៉ង់ហ្គាណែសស្យាហុងគ្រី
ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពី សាច់ម៉ង់ហ្គាណែសហុងគ្រី បន្ទាប់មកវាឈ្នះលើគំរូជ្រូកសាមញ្ញ។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទ "ឃ្លាន" ។ ភាពស្ថិតស្ថេរនៃសាច់គឺមានភាពទន់ភ្លន់ជាពិសេសមានជាតិទឹកដោយសារតែមាតិកានៃស្រទាប់ខ្លាញ់ស្តើងសូម្បីតែនៅក្នុងមួន។
វារលាយក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារដែលពន្យល់ពីវាយនភាពឆ្ងាញ់និង juicy របស់វា។ បើនិយាយពីរសជាតិវិញសាច់មិនត្រឹមតែមានរសជាតិប្លែកប៉ុណ្ណោះទេវាក៏ជារបបអាហារផងដែរព្រោះវាមិនមានផ្ទុកកូឡេស្តេរ៉ុលទេ។ វាត្រូវបានដំណើរការនិងស្រូបយកដោយរាងកាយបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយសារតែមីក្រូជីវីតមានប្រយោជន៍។
សាច់ដែលមានចរិតបែបនេះត្រូវបានគេប្រើក្នុងការរៀបចំ "ហ្សុនហ្សុនអេស្ប៉ាញ" ។ តម្លៃនៃផលិតផលនៅរដ្ឋធានីនៃប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាមានចំនួន 16,800 រូប្លិ៍ក្នុងមួយគីឡូក្រាមប៉ុន្តែអ្នកអាចរកវាបាននៅក្នុងហាងតែមួយ។
ការពិពណ៌នាអំពីពូជ mangalitsa ហុងគ្រី
តាមទម្រង់ខាងក្រៅ ជ្រូកឃ្លានម៉ង់ហ្គាលីកា កំណត់ភាពរឹងមាំសុខភាពសុខភាពកុមារ។ បើក រូបថតម៉ង់ហ្គាណេសតាហុងគ្រី បង្ហាញក្នុងរដូវរងារនៅពេលអាវធំវែងនិងរួញ។
នៅរដូវក្តៅវាកាន់តែខ្លីនិងតឹងជាងមុន។ ពណ៌នៃថ្នាំកូតក៏ផ្លាស់ប្តូរជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃរដូវក្តៅ - វាប្រែទៅជាពណ៌ត្នោត - លឿង។ ទាំងអស់ដោយសារតែការពិតដែលថាស្បែកគឺងងឹត។ នៅរដូវក្តៅវាអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៅក្រោមអាវធំត្រង់វាហាក់ដូចជាការផ្លាស់ប្តូរពណ៌បានកើតឡើង។ ការរលាយកើតឡើងនៅនិទាឃរដូវក្រោមលក្ខខណ្ឌអំណោយផល។ ជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភមិនល្អការជំនួសរោមចៀមត្រូវបានពន្យារពេល។
ប្រសិនបើសត្វជ្រូកដែលមានសក់រួញត្រូវបានជួបប្រទះនៅរដូវក្តៅនេះគឺជាដករបស់វាប៉ុន្តែមិនបូក។ នេះគឺជាលក្ខណៈពិសេសមួយទៀតនៃប្រភេទសត្វសុទ្ធ។ ជួនកាលពូជនេះត្រូវបានគេហៅថា អាន់ឌ័រធ្លាក់ចុះម៉ង់ហ្គាលីកាប៉ុន្តែពួកវាទាំងអស់សំដៅទៅលើពណ៌សម៉ង់ហ្គាណែសស។
ផ្អែកលើលក្ខណៈនៃគម្របវាអាចសន្និដ្ឋានបានថាសត្វរឹង។ អំពីផលិតភាព mangalica ហុងគ្រី អាចត្រូវបានវិនិច្ឆ័យដោយរាងកាយរឹងមាំ។ ត្រង់និងសូម្បីតែខាងក្រោយចង្អុលបង្ហាញឆ្អឹងដែលមានការរីកចម្រើនល្អនិងមានកំពស់ជាមធ្យម។
គំរូរបស់មនុស្សពេញវ័យមានទំងន់ជាមធ្យមរហូតដល់ ១៦០ គីឡូក្រាមនៅអាយុមួយឆ្នាំក្មេងអាយុ ២ ឆ្នាំ - ៣០០ នាក់។ ទម្រង់ក្បាលមានរាងកោងបន្តិចទំហំមធ្យម។ ជើងរឹងមាំកំណត់ត្រង់។
លក្ខណៈមួយដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជសុទ្ធគឺត្រចៀក។ រូបរាងរបស់ពួកគេគឺត្រង់ប៉ុន្តែទាបជាងបន្តិច។ តម្រូវការជាមុនសម្រាប់ការលេចឡើងនៃត្រចៀកគឺជាចំណុចខ្មៅនៅកណ្តាលជិតក្បាល។ វាត្រូវបានគេហៅថាហ្គូដមែនដែលមានអង្កត់ផ្ចិតតូចប្រហែល ៣-៥ ស។ ម។
ព័ត៌មានលម្អិតខ្លះដែលមាននៅក្នុងសត្វសុទ្ធ។ ទាំងនេះគឺជាផ្នែកនៃរាងកាយដែលមានពណ៌ខ្មៅឬពណ៌។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងក្បាលដោះរបស់ជ្រូកកន្ទុយពីខាងក្នុងប្រហោងឆ្អឹងកូនជ្រូកភ្នែកមាត់រោមភ្នែក។
ភាពអាចមានកូនរបស់សត្វទាំងពីរគឺជាលក្ខណៈពិសេសនៃម៉ង់ហ្គាណែសតានិងកង្វះរបស់វា។ ពួកគេមិនអាចមានកូនលើសពី ៦ នាក់ក្នុងឆ្នាំដំបូងនិង ១០ ឆ្នាំក្រោយទេទោះបីអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកំពុងតែតស៊ូនឹងបញ្ហានេះក៏ដោយ។ គុណវិបត្តិទីពីរគឺភាពទន់ទាបប៉ុន្តែក្បាលដោះត្រូវបានចែកចាយពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ ដែលធ្វើឱ្យវាអាចចិញ្ចឹមជ្រូកទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយ។
ថែរក្សានិងថែរក្សាម៉ង់ហ្គាណែកាហុងគ្រី
- រៀបចំកន្លែងសម្រាប់ថែរក្សារដូវរងារនិងរដូវក្តៅ ជ្រូកហុងគ្រីម៉ុលកាលីកា។ ត្រូវប្រាកដថាមានអ្នកប្រមូលរំកិលដើម្បីកុំឱ្យសត្វមិនទទួលរងពីការហួតទឹកនោម។ ទោះបីជាពួកគេអាចសម្ងំនៅខាងក្រៅក៏ដោយលក្ខខណ្ឌអំណោយផលនឹងបង្កើនផលិតភាព។
- បែងចែកតំបន់សម្រាប់ដើរ។ ការងូតទឹកខ្យល់ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំរុញការលូតលាស់។ អវត្តមានរបស់ពួកគេបង្កឱ្យមានជំងឺ rickets ។ ប្រសិនបើអ្នកសម្របខ្លួនអ្នកផ្តល់ចំណីឱ្យចំណីនៅពេលដើរ។ កូនជ្រូកហាន់ដារីកាកាលីកា អាចបន្ទោរបង់។ នេះនឹងជួយសង្រ្គោះម្ចាស់ពីការសំអាតដែលមិនចាំបាច់។
- មាប់មគ pigsty ប្រចាំខែ។
- នាំសត្វនៅខាងក្រៅក្នុងរដូវរងាសម្រាប់គោលបំណងបង្ការប្រសិនបើពួកគេរស់នៅក្នុងផ្ទះ។ សត្វជ្រូកនឹងកម្ចាត់មេរោគដែលងាប់នៅសីតុណ្ហភាពរងសូន្យ។
- ត្រួតពិនិត្យសំណើមបទដ្ឋានគឺ 70% ។
- មិនរាប់បញ្ចូលសេចក្តីព្រាងនិងសើមនៅក្នុងបន្ទប់។
- លាងសម្អាតប្រដាប់ប្រដាអាហារបន្ទាប់ពីអាហារនីមួយៗ។
- ការចាក់វ៉ាក់សាំងឱ្យបានទាន់ពេលវេលាទោះបីជាអ្នកបង្កាត់ពូជជ្រូកដែលមានបទពិសោធន៍ចាត់ទុកថានីតិវិធីស្រេចចិត្ត។ ចាប់តាំងពីពូជនេះមានភាពធន់នឹងជំងឺ។
- ការចាក់ខាសគួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅអាយុ 30 ថ្ងៃប្រសិនបើស្តង់ត្រូវបានចិញ្ចឹមសម្រាប់សាច់ខ្លាញ់ជ្រូក។ ផលិតផលចុងក្រោយនឹងកម្ចាត់ក្លិនមិនល្អ។
- អ្នកអាចលក់សត្វវ័យក្មេងមិនលើសពី 1 ខែនៅពេលពួកគេប្តូរទាំងស្រុងទៅការចិញ្ចឹមដោយខ្លួនឯង។
សង្កេតមើលរបបអាហារ៖
- ចិញ្ចឹមមនុស្សពេញវ័យបីដងក្នុងមួយថ្ងៃប្រសិនបើពួកគេនៅក្នុងផ្ទះ។
- ជ្រូកតូចៗរហូតដល់ 3 ខែ - 5 ដង;
- ការលូតលាស់វ័យក្មេងរហូតដល់ 5 ខែ - 4 ។
ចិញ្ចឹមកូនជ្រូកដែលទើបនឹងកើត៖
- អស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ (៣ ថ្ងៃ) គូបអាចចិញ្ចឹមតែលើមេរបស់ម្តាយប៉ុណ្ណោះ។
- ទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់ទឹកបន្ទាប់ពី 3 ថ្ងៃនៃជីវិត;
- ចំណី (នៅថ្ងៃទី ៥) អាហារបំប៉នរ៉ែប្រមូលផ្តុំទឹកដោះគោពុះ។
- នៅថ្ងៃទី ៧ ណែនាំបបររាវហៃពីសណ្តែកអាហារឆ្អឹងដីឥដ្ឋក្រហមអំបិល;
- ចិញ្ចឹមស្មៅបៃតងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ nettles, clover បន្ទាប់ពី 15 ថ្ងៃ;
- នៅអាយុ ១ ខែកូនជ្រូកចាប់ផ្តើមទទួលទានបន្លែនិងផ្លែឈើដោយឯករាជ្យ។ នៅអាយុនេះឆ្នូតទារកបាត់ពួកគេត្រូវតែផ្តាច់ចេញពីម្តាយ។
គួរកត់សំគាល់ពីអ្នកបង្កាត់ពូជសត្វជ្រូកថ្មីថ្មោងសារធាតុបន្ថែមទាំងអស់គួរតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងក្នុងកំរិតតូច។ សត្វពេញវ័យគឺជាសត្វមច្ឆាជាតិពួកគេរីករាយចិញ្ចឹមនៅលើសំណល់នៃដំណាំដែលប្រមូលផលបានទំពារស្មៅបរិភោគនៅលើផ្លេសេននិងមិនមើលងាយសារាយ។ កុំភ្លេចថាពួកគេក៏ត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍រ៉ែវីតាមីន។
កូនជ្រូកចូលចិត្តការ៉ុតផ្អែមប៊ីចេងដំឡូងបារាំង។ ពួកគេដោះស្រាយបានយ៉ាងល្អជាមួយពស់ពោត។ ប៉ុន្តែលក្ខខណ្ឌសំខាន់សម្រាប់ត្រឹមត្រូវ មាតិកាម៉ង់ហ្គាណែការបស់ហុងគ្រី គឺជាវត្តមាននៃអាងស្តុកទឹក។
តម្លៃនិងការពិនិត្យឡើងវិញ
កូនជ្រូក mangalitsa ហុងគ្រីត្រូវបានគេបង្កាត់នៅលើទ្រង់ទ្រាយធំមួយនៅអូទ្រីសនិងហុងគ្រី។ លក់ម៉ង់ហ្គាណែសតាហុងគ្រី និងនាំចេញពីប្រទេសនានាត្រូវបានហាមឃាត់។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនពួកគេនៅតែបញ្ចប់នៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុកហើយ ទិញម៉ុលកាលីកាកា នៅតែជោគជ័យ។
ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលទំព័រនានានៃវែបសាយត៍អ្នកអាចរកឃើញអ្នកចិញ្ចឹមជ្រូកដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តជាច្រើនផ្តល់ជូននូវការលក់ពូជដែលល្បីនៅក្នុងទំរង់នៃសត្វវ័យក្មេងឬសាច់។ តម្លៃម៉ង់ហ្គាណែការបស់ហុងគ្រី បុគ្គលម្នាក់នៅអាយុ 1 ខែប្រែប្រួលពី 15 ពាន់រូប្លិ៍និងច្រើនជាងនេះ។
អាចលឺបានច្រើន ពិនិត្យឡើងវិញអំពី ម៉ង់ហ្គាណែសហុងគ្រី... ពូជនេះទទួលបានការពិនិត្យវិជ្ជមានសម្រាប់លក្ខណៈរបស់វា។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាវាមានភាពងាយស្រួលជាងមុនក្នុងការរក្សាពូជដែលត្រូវបានគេស្គាល់ពួកគេមានភាពមិនចេះរីងស្ងួតនៅក្នុងអាហារលក្ខខណ្ឌនៃការឃុំឃាំង។ យោងទៅតាមពួកគេប្រសិនបើអ្នកដាំពូជនេះជាអាជីវកម្មបន្ទាប់មកនេះគឺជាការវិនិយោគត្រឹមត្រូវ។ ប៉ុន្តែដោយសារពូជសុទ្ធគឺកម្រណាស់នៅទីនេះអ្នកអាចទិញកូនកាត់បាន។
ភាពខុសគ្នានៅទីនេះគឺដូចខាងក្រោម: វ័យក្មេងគួរតែត្រូវបានឆ្នូតរហូតដល់អាយុមួយខែបន្ទាប់មកពណ៌នឹងផ្លាស់ប្តូរ។ លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតនៃពូជសុទ្ធគឺការចិញ្ចឹមកូនដំបូងដល់ទៅ ៦ កូនជ្រូកទីពីររហូតដល់ ១០ ។ ប្រសិនបើមានច្រើនទៀតនោះកូនកាត់។
សត្វឡើងទម្ងន់បានយ៉ាងល្អតែលើវាលស្មៅរហូតដល់ ២០០ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល ១៤ ខែប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបញ្ចូលដំឡូងពោតស្រូវសាឡីក្នុងរបបអាហារនីតិវិធីនឹងបង្កើនល្បឿនហើយទម្ងន់នេះអាចទទួលបាននៅអាយុ ៦ ខែ។
ពូជកម្រមួយនៅក្នុងតំបន់របស់យើងគឺស្ថិតនៅក្នុងតម្រូវការដូច្នេះមិនមានបញ្ហាអ្វីជាមួយការលក់ទេ។ ដូច្នេះប្រាក់ចំណេញ។ ដំបូន្មានពីអ្នកចិញ្ចឹមជ្រូកដែលមានបទពិសោធន៍គឺត្រូវទិញសត្វវ័យក្មេងពីកសិដ្ឋានដែលមានភស្តុតាងដោយមានការពិនិត្យល្អនិងមានអំណាច។
