បុកទា

Pin
Send
Share
Send

ទាដែលសិត (Sarkidiornis melanotos) ឬទាcaronculésជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារទាការបញ្ជាទិញ Anseriformes ។

គស្ញខាងក្រៅនៃទាសិត

ទាសិតសក់មានទំហំរាងកាយ ៦៤ - ៧៩ ស។ មទម្ងន់ ១៧៥០ - ២៦១០ ក្រាម។

ប្រភេទសត្វនេះមានឈ្មោះរបស់វាដោយសារតែវត្តមាននៃទ្រង់ទ្រាយស្លឹកដែលគ្របដណ្តប់លើ 2/3 នៃចំពុះខ្មៅ។ រចនាសម្ព័ននេះមានភាពច្បាស់លាស់ដូច្នេះវាអាចមើលឃើញសូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលហោះហើរ។ ពណ៌នៃផ្លែព្រូនរបស់បុរសនិងស្ត្រីគឺស្ទើរតែដូចគ្នា។ នៅក្នុងបក្សីពេញវ័យក្បាលនិងផ្នែកខាងលើនៃកញ្ចឹងកត្រូវបានគេប្រទះឃើញដោយពណ៌សនៅលើផ្ទៃខាងក្រោយពណ៌ខ្មៅសញ្ញាទាំងនេះក្រាស់ជាពិសេសនៅចំកណ្តាលមកុដនិងក។ ផ្នែកខាងលើនៃក្បាលនិងកមានពណ៌លឿងកខ្វក់។

ផ្នែកខាងក្រោមនៃកញ្ចឹងកទ្រូងនិងពាក់កណ្តាលពោះគឺពណ៌សសុទ្ធស្អាត។ បន្ទាត់ខ្មៅបញ្ឈររត់តាមផ្នែកនីមួយៗនៃទ្រូងក៏ដូចជាផ្នែកខាងក្រោមនៃពោះក្បែរតំបន់រន្ធគូថ។ ស្លាបមាន់មានពណ៌សលាយជាមួយពណ៌ប្រផេះស្លេកខណៈពេលដែលការគូសបញ្ជាក់មានពណ៌សដែលជារឿយៗមានពណ៌លឿង។ sacrum មានពណ៌ប្រផេះ។ ផ្នែកដែលនៅសល់នៃរាងកាយរួមទាំងកន្ទុយខាងលើនិងក្រោមគឺខ្មៅជាមួយនឹងពណ៌ខៀវបៃតងឬសំរិទ្ធ។

ស្ត្រីមិនមាន caroncule ។

ពណ៌នៃផ្លែព្រូនគឺមិនមានការរំខានច្រើនបន្ទាត់គឺមិនសូវខុសគ្នាទេ។ ចំណុចពណ៌ត្នោតញឹកញាប់នៅលើផ្ទៃខាងក្រោយពណ៌ស។ មិនមានស្នាមពណ៌លឿងនៅលើក្បាលនិងគូសបន្ទាត់ទេ។ ពណ៌នៃការធ្លាក់ចុះនៃបក្សីវ័យក្មេងគឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់ពីពណ៌នៃស្លាបរបស់មនុស្សពេញវ័យ។ ផ្នែកខាងលើនិងមួកមានពណ៌ត្នោតខ្មៅងងឹតដែលផ្ទុយពីពណ៌ត្នោតខ្ចីរបស់រោមនៅលើក្បាលកញ្ចឹងកនិងផ្នែកខាងក្រោមនៃដងខ្លួន។ នៅខាងក្រោមមានលំនាំស្រឡៃនិងបន្ទាត់ខ្មៅឆ្លងកាត់តំបន់ភ្នែក។ ជើងរបស់ទាសិតគឺមានពណ៌ប្រផេះចាស់។

ជំរករបស់ទាសិតសក់

សត្វទាដែលចូលចិត្តរស់នៅក្នុងតំបន់ទំនាបក្នុងតំបន់ត្រូពិក។ ពួកគេចូលចិត្តសាន់ណាណាដែលមានដើមឈើហួតហែងដីសើមទន្លេបឹងនិងវាលភក់ទឹកសាបនៅកន្លែងដែលមានគម្របព្រៃឈើតិចតួចជៀសវាងតំបន់ស្ងួតនិងព្រៃ។ ពួកគេរស់នៅតំបន់ទំនាបលិចទឹកនិងទន្លេ deltas ក្នុងព្រៃលិចទឹកវាលស្មៅនិងវាលស្រែពេលខ្លះនៅលើឆ្នេរខ្សាច់ភក់។ ប្រភេទបក្សីនេះត្រូវបានកំណត់នៅតំបន់ទំនាបសត្វទាអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅកម្ពស់ ៣៥០០ ម៉ែត្រឬតិចជាងនេះ។

ការរីករាលដាលទាសិតសក់

ទាដែលត្រូវបានចែកចាយត្រូវបានចែកចាយនៅលើទ្វីបចំនួន ៣ គឺអាហ្វ្រិកអាស៊ីអាមេរិក។ វាជាប្រភេទសត្វសណ្តំនៅអាហ្វ្រិកនិងត្រូវបានគេរកឃើញនៅភាគខាងត្បូងនៃសាហារ៉ា។ នៅទ្វីបនេះចលនារបស់វាទាក់ទងនឹងការរីងស្ងួតនៃដងខ្លួនទឹកក្នុងរដូវប្រាំង។ ដូច្នេះទាធ្វើចំណាកស្រុកចំងាយឆ្ងាយដែលលើសពី ៣០០០ គីឡូម៉ែត្រ។ នៅទ្វីបអាស៊ីសត្វទាដែលមានដើមកំណើតរស់នៅក្នុងតំបន់ទំនាបនៃប្រទេសឥណ្ឌាប៉ាគីស្ថាននិងនេប៉ាល់ដែលជាប្រភេទសត្វកម្រមួយនៅក្នុងប្រទេសស្រីលង្កា។ មានវត្តមាននៅប្រទេសភូមាភាគខាងជើងថៃនិងភាគខាងត្បូងប្រទេសចិនក្នុងខេត្តយូណាន។

នៅក្នុងតំបន់ទាំងនេះសត្វទាដែលធ្វើចលនាខ្លះធ្វើចំណាកស្រុកនៅរដូវវស្សា។ នៅអាមេរិកខាងត្បូងប្រភេទសត្វនេះត្រូវបានតំណាងដោយប្រភេទសត្វដែលសំបូរទៅដោយរាងពងក្រពើដែលមានទំហំតូចជាងបុរសដែលមានផ្នែករាងកាយខ្មៅនិងភ្លឺចាំង។ វារាលដាលពីប៉ាណាម៉ារហូតដល់តំបន់ទំនាបបូលីវីដែលមានទីតាំងនៅជើងភ្នំដេស។

លក្ខណៈពិសេសនៃឥរិយាបថរបស់សត្វទាសិតសក់

សត្វទាប្រភេទនេះរស់នៅជាក្រុមតូចៗពី ៣០ ទៅ ៤០ នាក់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងរដូវប្រាំងនៅលើដងខ្លួនទឹកពួកវារក្សាទុកក្នុងហ្វូងសត្វថេរ។ បក្សីភាគច្រើនស្ថិតនៅក្នុងក្រុមភេទដូចគ្នាគូត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅដើមរដូវភ្លៀងនៅពេលដែលរដូវសំបុកចាប់ផ្តើម។ ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃរដូវប្រាំងសត្វស្លាបបានប្រមូលផ្តុំគ្នាហើយវង្វេងក្នុងការស្វែងរកអាងស្តុកទឹកដែលមានស្ថានភាពរស់នៅអំណោយផល។ នៅពេលដែលចំណី, សត្វទា comb ហែល, អង្គុយជ្រៅនៅក្នុងទឹក។ ពួកគេចំណាយពេលពេញមួយយប់នៅលើដើមឈើ។

ការបង្កាត់ពូជទា

រដូវបង្កាត់ពូជសម្រាប់ទាដែលមានពូជមានភាពខុសប្លែកគ្នាជាមួយនឹងរដូវវស្សា។ នៅទ្វីបអាហ្វ្រិកសត្វបក្សីបង្កាត់ពូជនៅខែកក្កដា - កញ្ញានៅតំបន់ភាគខាងជើងនិងខាងលិចក្នុងខែកុម្ភៈដល់ខែមីនាក្នុងខែធ្នូ - មេសានៅហ្សីមបាវេ។ នៅប្រទេសឥណ្ឌា - កំឡុងពេលខ្យល់មូសុងចាប់ពីខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញានៅវេណេហ្សុអេឡា - នៅខែកក្កដា។ ប្រសិនបើមិនមានទឹកភ្លៀងគ្រប់គ្រាន់ទេនោះការចាប់ផ្តើមនៃរដូវសំបុកត្រូវបានពន្យារពេលយ៉ាងខ្លាំង។

សត្វទាដែលត្រូវបានគេចិញ្ចឹមមានលក្ខណៈឯកតានៅក្នុងកន្លែងដែលមានធនធានស្បៀងអាហារមិនល្អខណៈពេលដែលពហុពន្ធភាពកើតឡើងនៅក្នុងតំបន់ដែលមានលក្ខខណ្ឌអំណោយផលបំផុតសម្រាប់ការរស់នៅ។ បុរសទទួលបានមរតកនិងមិត្តរួមជាមួយមនុស្សស្រីជាច្រើនដែលចំនួននេះប្រែប្រួលពី ២ ទៅ ៤ ។ ទម្រង់ពហុពន្ធភាពពីរអាចត្រូវបានសម្គាល់៖

  • បុរសក្នុងពេលដំណាលគ្នាទាក់ទាញស្ត្រីជាច្រើនទៅវិមានប៉ុន្តែមិនមានមិត្តរួមជាមួយបក្សីទាំងអស់ទំនាក់ទំនងនេះត្រូវបានគេហៅថាពហុពន្ធភាព។
  • ពហុពន្ធភាពនៃមរតកដែលមានន័យថាមិត្តរួមបុរសបន្តគ្នាជាមួយស្រីជាច្រើន។

នៅពេលនេះនៃឆ្នាំនេះបុរសបង្ហាញអាកប្បកិរិយាឈ្លានពានចំពោះស្ត្រីដែលមិនមែនជាអ្នកបង្កាត់ពូជដែលត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជាបណ្តោះអាសន្នដោយអរគុណចំពោះការយល់ព្រមរបស់ទាដែលលេចធ្លោប៉ុន្តែបុគ្គលទាំងនេះមានចំណាត់ថ្នាក់ទាបបំផុតនៅក្នុងឋានានុក្រមក្រុម។

ស្រីជាធម្មតាសំបុកនៅក្នុងប្រហោងដើមឈើធំ ៗ ដែលមានកំពស់ពី ៦ ទៅ ៩ ម៉ែត្រ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេក៏ប្រើសំបុកចាស់នៃបក្សីនៃឥន្ទ្រីសត្វឥន្ទ្រីឬសត្វខ្លែង។ ពេលខ្លះពួកគេធ្វើសំបុកនៅលើដីក្រោមគម្របស្មៅខ្ពស់ឬនៅលើគល់ឈើក្នុងគំនរបាក់បែកនៃអគារចាស់។ ពួកគេប្រើសំបុកដូចគ្នាពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ កន្លែងសំបុកត្រូវបានលាក់ដោយបន្លែក្រាស់នៅក្បែរទឹក។

សំបុកត្រូវបានសាងសង់ឡើងពីមែកឈើនិងស្មៅលាយជាមួយស្លាបនិងស្លឹក។

វាមិនដែលត្រូវបានតម្រង់ជួរជាមួយ fluff ។ ការកំណត់ទំហំនៃក្ដាប់មិនមែនជាការងារងាយស្រួលទេព្រោះទាជាច្រើនដាក់ពងនៅក្នុងសំបុក។ ចំនួនរបស់ពួកគេជាធម្មតាគឺ ៦ - ១១ ពង។ ស៊ុតរាប់សិបអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាលទ្ធផលនៃការខិតខំរួមគ្នារបស់ស្ត្រីជាច្រើន។ សំបុកខ្លះមានរហូតដល់ 50 ពង។ កូនមាន់ញាស់បន្ទាប់ពី ២៨ ទៅ ៣០ ថ្ងៃ។ ស្ត្រីលេចធ្លោប្រហែលជានៅតែម្នាក់ឯង។ ប៉ុន្តែមនុស្សស្រីទាំងអស់នៅក្នុងក្រុមបានចូលរួមចិញ្ចឹមទាវ័យក្មេងរហូតដល់កូនមាន់ស្រក់។

ការបរិភោគសាច់ទា

សត្វទាផ្សំនៅលើឆ្នេរខ្សាច់ស្មៅឬហែលក្នុងទឹករាក់។ ពួកគេចិញ្ចឹមជាចម្បងលើរុក្ខជាតិទឹកនិងគ្រាប់ពូជរបស់ពួកគេសត្វដែលមានរាងពងក្រពើតូចៗ (ជាចម្បងសត្វកណ្តូបនិងដង្កូវនៃសត្វល្អិតក្នុងទឹក) របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិរួមមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងគ្រាប់ស្រូវផ្នែកទន់នៃរុក្ខជាតិទឹក (ឧទាហរណ៍ផ្កាលីលី) ធញ្ញជាតិកសិកម្ម (ស្រូវពោតស្រូវសាលីនិងសណ្តែកដី) ។ ពីពេលមួយទៅពេលមួយសត្វទាស៊ីត្រីតូចៗ។ នៅតំបន់ខ្លះសត្វទាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសត្វបក្សីសត្វល្អិតដែលបំផ្លាញដំណាំស្រូវ។

ស្ថានភាពអភិរក្សសត្វទាសិតសក់

សត្វទាត្រូវបានគំរាមកំហែងដោយការប្រមាញ់ដោយគ្មានការគ្រប់គ្រង។ នៅតំបន់ខ្លះដូចជាម៉ាដាហ្គាស្ការជំរកកំពុងត្រូវបានបំផ្លាញដោយសារតែការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើនិងការប្រើប្រាស់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតច្រើនពេកនៅក្នុងវាលស្រែ។ ប្រភេទសត្វបានធ្លាក់ចុះនៅតំបន់ដីសណ្តសេណេហ្កាល់បន្ទាប់ពីការសាងសង់ទំនប់វារីអគ្គិសនីនៅលើទន្លេសេណេហ្កាល់ដែលនាំឱ្យមានជម្រកជម្រកនិងការបាត់បង់ជម្រកចំណីអាហារពីការដុះលូតលាស់នៃបន្លែការបោះបង់ចោលដីនិងការបំលែងដីនៅក្នុងកសិកម្ម។

ទាសិតសក់ក៏ងាយនឹងឆ្លងជំងឺផ្តាសាយបក្សីដែរព្រោះកត្តានេះគឺជាការគំរាមកំហែងដ៏មានសក្តានុពលដល់ប្រភេទសត្វក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុះនៃជំងឺឆ្លង។

Pin
Send
Share
Send

មើល​វីដេអូ: រនពរបបធវមនលងអបលមទស មហបកលមងយៗAmazing khmer foodPopular food cambodiakhmer cooking (ខែកក្កដា 2024).