វាគឺជាការពិតដែលមិនអាចប្រកែកបានថាសាច់គួរតែជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហាររបស់ឆ្កែក្នុងស្រុក។ វាគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនដែលជាសម្ភារៈសំណង់ដ៏សំខាន់នៃកោសិការស់នៅនិងផ្តល់នូវជីវជាតិល្អនិងការអភិវឌ្ឍត្រឹមត្រូវនៃសត្វចិញ្ចឹម។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចអំពីសារៈសំខាន់នៃសមាសធាតុរុក្ខជាតិនៃប្រព័ន្ធបំបៅដែលចាំបាច់ដើម្បីរក្សាតុល្យភាពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមធម្មជាតិវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងខ្លួន។
តម្រូវការបន្លែនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ឆ្កែ
ទោះបីជាការពិតដែលថាបរិធាននៃការទំពារ, រចនាសម្ព័ន្ធនៃពោះវៀននិងក្រពះ, លក្ខណៈពិសេសនៃប្រព័ន្ធអង់ស៊ីមនៃសាច់សត្វត្រូវបានសម្របខ្លួនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរំលាយអាហារសាច់វាមិនមែនជាផលិតផលតែមួយគត់ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សត្វនោះទេ។ បំពេញបន្ថែមរបបអាហារឆ្កែរបស់អ្នកជាមួយបន្លែគឺចាំបាច់ជាចម្បងព្រោះអាហាររុក្ខជាតិគឺជាប្រភពនៃជាតិសរសៃ។
រាងកាយត្រូវការវាដើម្បីបង្កើតបរិយាកាស prebiotic ត្រឹមត្រូវនិងគ្រប់គ្រងបំពង់រំលាយអាហារ... អវត្ដមាននៃសរសៃចំណីអាហារដែលមិនអាចរំលាយបាននិងភាពមិនអាចទៅរួចនៃការបង្កើតស្រទាប់ជីវជាតិសម្រាប់អតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍ចំនួនរបស់វានៅក្នុងពោះវៀនមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងដែលផ្លាស់ទីលំនៅដោយខ្សែបង្កជំងឺនៃមេរោគ E. coli, ផ្សិតផ្សិត។
វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់! នៅទីបំផុតវានាំទៅរកការបំផ្លាញ microflora ដែលមានសុខភាពល្អ dysbacteriosis dyskinesia និងភាពមិនស្រួលនៃចលនាពោះវៀន។
ទន្ទឹមនឹងបទប្បញ្ញត្តិនៃមុខងាររបស់ពោះវៀនសរសៃមានឥទ្ធិពលជម្រុញដល់ចលនារបស់បំពង់រំលាយអាហារកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តនៃការកកស្ទះនិងជួយលុបបំបាត់កូលេស្តេរ៉ុលលើស។ សារៈសំខាន់ជាពិសេសគឺការបង្កើនរបបអាហារដែលមានជាតិសរសៃសម្រាប់ឆ្កែចាស់។ អាគុយម៉ង់មួយទៀតក្នុងការពេញចិត្តបន្លែសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមគឺជាមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងពួកគេដែលធានានូវដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធនិងសរីរាង្គពង្រឹងភាពស៊ាំធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវទិន្នន័យខាងក្រៅរបស់សត្វ - ស្ថានភាពនៃថ្នាំកូតនិងស្បែក។
វិធីផ្តល់បន្លែដល់ឆ្កែ
នៅក្នុងសមាសធាតុនៃអង់ស៊ីមដែលលាក់កំបាំងដោយលំពែងរបស់សត្វឆ្កែមិនមានសារធាតុដែលអាចបំបែកភ្នាសនៃកោសិការុក្ខជាតិទេដូច្នេះមាតិកាមានតម្លៃរបស់វាមិនត្រូវបានស្រូបយកទេ។ អ្នកតស៊ូមតិនៃអាហារឆៅសមស្របជីវសាស្ត្រជឿជាក់ថាបន្លែគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងផ្តល់ចំណីដល់ឆ្កែក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីស្រូបយកបានល្អជាពិសេសសមស្របសម្រាប់មនុស្សតឿនិងពូជតូចៗ។
ប៉ុន្តែវិធីសាស្រ្តនេះមិនមែនជាវិធីត្រឹមត្រូវតែមួយទេ។ វាមានភាពងាយស្រួលនិងងាយស្រួលឧទាហរណ៍ដើម្បីផ្តល់រង្វាន់ដល់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកក្នុងអំឡុងពេលហ្វឹកហាត់ជាមួយបន្លែកាត់ជាមុនកាត់ជាចំណិតរង្វង់។ អ្នកអាចជំនួសជម្រើសសម្រាប់ការផ្តល់ចំណីអាហារ:
- កិននៅក្នុង blender ទៅស្ថិរភាពទឹកជ្រលក់មួយ;
- សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដើម្បីទទួលបានម៉ាសបន្លែដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធបន្ថែមទៀត;
- កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
សម្រាប់អ្នកតំណាងពូជដែលងាយនឹងបង្កើតបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃប្រាក់បញ្ញើដែលមិនមានជាតិអាល់កុល (មី, ស្ពាន់, ប៊ុលហ្គារី, សណ្តែកដី), ទំពារបន្លែ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម, បម្រើជាការការពារដ៏ល្អនៃតាន់តា។
សំខាន់! វាល្អប្រសើរក្នុងការបម្រើបន្លែឆៅចាប់តាំងពីការព្យាបាលដោយកំដៅកាត់បន្ថយមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងពួកគេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយស្ពៃក្តោបពណ៌ស eggplants, turnips, beets ដោយសារតែការពិតដែលថាការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេរួមចំណែកដល់ភាពធូររលុងវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើត្រាប់តាមបន្តិច។ ការចំហុយខ្លីក៏ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវបន្លែដែលមានផ្ទុកß-carotene - ល្ពៅការ៉ុតស្ពៃវេន។
តើបន្លែអ្វីដែលអ្នកអាចឱ្យឆ្កែរបស់អ្នក
ការ៉ុតហ្សូហ្សីនីនិងមឹកពណ៌ទឹកក្រូចមិនមានភាពចម្រូងចម្រាសក្នុងការជជែកវែកញែកថាតើពួកគេគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ឆ្កែដែរឬទេ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែទាំងនេះគឺមិនអាចប្រកែកបានដែលត្រូវបានបង្ហាញជាយូរមកហើយពួកគេកម្របង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយមិនធ្វើឱ្យរលាកបំពង់រំលាយអាហារ។
- បន្ថែមលើជាតិសរសៃនិង provitamin A (car-carotene), ការ៉ុត គឺជាប្រភពប៉ូតាស្យូម - ជាសមាសធាតុសំខាន់នៃតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីតនៃរាងកាយរបស់សត្វនិងជាអ្នកចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។ បន្លែប្ញសឆៅពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំងនូវតំរូវការរបស់ឆ្កែក្នុងការខាំវត្ថុនៅពេលផ្លាស់ប្តូរធ្មេញទឹកដោះគោនៅក្នុងកូនឆ្កែនៅក្នុងសត្វពេញវ័យ - ក្រៅពីភាពធុញទ្រាន់ឬកង្វះការយកចិត្តទុកដាក់។
ß-carotene ដែលមាននៅក្នុងការ៉ុតមិនបំបែកសូម្បីតែក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យការជ្រាបចូលកាន់តែប្រសើរនិងការបំលែងពេញលេញទៅជារីទីរ៉ូអ៊ីតខ្លាញ់ត្រូវការជាចាំបាច់។ ដូច្នេះបន្លែជា root stewed ឬឆ្អិនគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យឆ្កែជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ Cream sour, Cream, ប្រេងបន្លែ។ គួរចងចាំថាជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ការ៉ុតជាទៀងទាត់នៅក្នុងសត្វឆ្កែដែលមានពណ៌ស្រាល ៗ ថ្នាំកូតអាចទទួលបានពណ៌ក្រហម។ - ផ្លែល្ពៅ ពណ៌ទឹកក្រូច - ជាឱសថដ៏ល្អបំផុតដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារធ្វើឱ្យមានជាតិអាស៊ីតធម្មតានៃទឹកក្រពះធ្វើឱ្យលាមកលាមក។ ពួកវាត្រូវបានគេអត់ឱនឱ្យបានល្អដោយឆ្កែឆៅដុតនំនិងជាការបន្ថែមទៅធញ្ញជាតិនិងស៊ុប។
- ហ្សុកឈីនី និង zucchini ពាក់ព័ន្ធ - អ្នកផ្គត់ផ្គង់ß-carotene ប៉ូតាស្យូមអាស៊ីតហ្វូលិកកាល់ស្យូម។ បន្លែទាំងនេះជាធម្មតាត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសត្វឆៅប៉ុន្តែពួកគេអាចត្រូវបានដុតនំប្រសិនបើចង់បាន។
- ម្រេចផ្អែម (ប៊ុលហ្គារី) - ស្មុគស្មាញវីតាមីនធម្មជាតិនិងសារធាតុរ៉ែ៖ បន្ថែមពីសារធាតុ provitamin A, តូកូតូស្តេរ៉ូ, អាស៊ីត ascorbic, thiamine, riboflavin ផ្លែឈើមានមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិដែកប៉ូតាស្យូមសូដ្យូមអ៊ីយ៉ូត fluorine កាល់ស្យូមផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូមដែលចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារថាមពលធម្មតាការលូតលាស់ជាលិកាកោសិកា , បទបញ្ជានៃសកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងអេសអេស។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផ្តល់ផ្លែឈើក្រហមរបស់ឆ្កែដែលក្នុងនោះមាតិកានៃវីតាមីននិងមីក្រូគឺខ្ពស់ជាងនៅក្នុងម្ទេសពណ៌ទឹកក្រូចនិងបៃតង។
- ត្រសក់ អាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបន្លែមានសុវត្ថិភាព៖ ប្រហែល ៩៥% វាមានទឹកដែលក្នុងនោះវីតាមីន B, C, ប៉ូតាស្យូម, ម៉ាញេស្យូមត្រូវបានរំលាយ។ បរិមាណនៅសល់នៅសល់លើជាតិសរសៃដែលចាំបាច់សម្រាប់ឆ្កែសម្រាប់ការរំលាយអាហារធម្មតា។ ត្រសក់គួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកក្នុងកម្រិតមធ្យមដើម្បីជៀសវាងជំងឺរាក។
- ក្នុងចំណោមប្រភេទទាំងអស់នៃពូជ ស្ពៃក្តោប សម្រាប់សត្វឆ្កែដែលមានប្រយោជន៍បំផុតគឺប៊្រុចសែលពណ៌ពែកឃី។ ពេទ្យសត្វជឿជាក់ថាប្រភេទសត្វឆ្កួត ៗ ទាំងនេះបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មល្អធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពស្បែកនិងថ្នាំកូតដូច្នេះពួកគេអាចផ្តល់ឱ្យឆ្កែដោយគ្មានការរឹតត្បិត។ ស្ពៃក្តោបពណ៌សមិនសូវមានប្រយោជន៍ក្រៅពីវាបណ្តាលឱ្យហើមពោះបង្កើនជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាំឱ្យពុះជាមុន។
សំខាន់! ជាចុងក្រោយស្ពៃក្តោបគ្រប់ប្រភេទមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសារជាតិ thiocyanate ដែលមាននៅក្នុងវា - សារធាតុដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងការពារជំងឺមហារីក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ស្ពៃឆៅក្នុងរយៈពេលយូរក្នុងបរិមាណច្រើនសមាសធាតុនេះអាចបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ ម្ចាស់នៃអ្នកលក់មាស, ឌូប៊ែនផិនស៊ឺរ, អ្នកកំណត់អៀរឡង់, Schnauzers, Dachshunds, Terrier Airedale - ជាប្រភេទសត្វដែលងាយនឹងទទួលរងនូវជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត - គួរតែដាំបន្លែទៅសត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេដើម្បីកាត់បន្ថយសកម្មភាពរបស់ thiocyanate ។
បន្លែចម្រូងចម្រាស
ដំណាំបន្លែមួយចំនួនទោះបីជាពួកគេមានអត្ថប្រយោជន៍ខាងសុខភាពទូទៅក៏ដោយ។
គួរតែបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារដោយប្រយ័ត្នប្រយែងឬក្នុងកំរិតមួយ។
- ប៉េងប៉ោះដោយសារតែខ្លឹមសារនៃសារធាតុលីកូប៉ែននៅក្នុងពួកគេបង្ហាញពីសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបាក់តេរីនិងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ប៉ុន្តែវត្តមានថេរនៃបន្លែទាំងនេះនៅក្នុងមុខម្ហូបនាំឱ្យមានជំងឺក្រពះពោះវៀនការរំខានដល់សាច់ដុំបេះដូងនិងប្រតិកម្មអាឡែស៊ីនៅក្នុងសត្វចិញ្ចឹម។ សត្វឆ្កែអាចត្រូវបានគេផ្តល់ជូនជាការព្យាបាលនិងផ្តល់រង្វាន់ដល់ប៉េងប៉ោះក្រហមស្រស់ដែលត្រូវបានដាំដុះនៅតាមទីវាលៈសម្រាប់ការដាំដុះបន្លែផ្ទះកញ្ចក់ការលូតលាស់និងភាពរំញោចនៃការពេញវ័យត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់សត្វ។
- ប៊ីតក្នុងនាមជាអ្នកព្យាបាលរោគធម្មជាតិនិងជាប្រភពនៃជាតិសរសៃចំណីអាហារជាតិដែកម៉ាញ៉េស្យូមប៉ូតាស្យូមមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើថ្លើមផ្តល់ពន្លឺនិងជម្រៅដល់ម្លប់ពណ៌ក្រហមនៃពណ៌ថ្នាំកូត។ ក្នុងបរិមាណច្រើនបន្លែជា root អាចបណ្តាលឱ្យរាគ។ ប្រសិនបើឆ្កែមិនមានភាពមិនអត់ធ្មត់បុគ្គលចំពោះ beets ពួកគេឱ្យវាឆ្អិនបន្តិចម្តងឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ Beets មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់សត្វដែលមានពណ៌សនិងពណ៌ស្រាលទេព្រោះវាអាចបង្កឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរម្លប់ថ្នាំកូត។
- ភាពចម្រូងចម្រាសដែលមានលក្ខណៈរស់រវើកមួយត្រូវបានធ្វើឡើងជុំវិញភាពរហ័សនៃការប្រើប្រាស់ ខ្ទឹមស... វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រសរីរាង្គនៅក្នុងបន្លែហឹរនេះមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់កោសិកាឈាមក្រហមនិងអាចផ្តួចផ្តើមការវិវត្តនៃភាពស្លកសាំងកង្វះជាតិដែក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះនឹងតម្រូវឱ្យផ្តល់ចំណីឱ្យឆ្កែយ៉ាងហោចណាស់ខ្ទឹមស 5-6 ក្បាលក្នុងមួយសប្តាហ៍ក្នុងរយៈពេលយូរ។ ម៉្យាងទៀតប្រសិនបើអ្នកផ្តល់គ្រឿងទេសដល់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកពីមួយពេលទៅមួយពេលនិងក្នុងបរិមាណតិចតួចលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងភាពស៊ាំនិងថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគដែលជំរុញឱ្យខ្ទឹមសនៅក្នុងរបបអាហារត្រូវបាននិយាយយ៉ាងត្រឹមត្រូវនឹងស្ទើរតែមិនមានទេ។ មិនចាំបាច់បន្ថែមរុក្ខជាតិទៅក្នុងចំណីអាហារជាគ្រឿងទេសទេពីព្រោះសត្វឆ្កែមិនមានរសជាតិចម្រាញ់ដែលតម្រូវឱ្យមានម៉ឺនុយផ្សេងៗគ្នា។
បន្លែមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការផ្តល់ចំណី
បន្លែកំប៉ុងនិងបន្លែជ្រក់ណាមួយត្រូវបានធ្វើឱ្យខូចដល់ឆ្កែ។... ការហាមឃាត់មិនត្រូវបានពន្យល់ច្រើនទេដោយការប្រើគ្រឿងទេសនិងរដូវសម្រាប់ការរៀបចំនៃការធ្វើនំម៉ានីសប៉ុន្តែដោយហានិភ័យនៃការរំខាននៅពេលដែលញ៉ាំអាហារកំប៉ុងដែលមានជាតិកខ្វក់ជាមួយពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពុះឈាម។
នេះគឺជាទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃការពុលអាហារស្រួចស្រាវសម្រាប់សត្វ។ ផលវិបាកនៃការទទួលទានជាតិពុលក្នុងរាងកាយគឺធ្ងន់ធ្ងរខ្លាំងណាស់ - ខ្ពស់ពី ៣០% ទៅ ៦០% - ចំនួនអ្នកស្លាប់ដោយសារជំងឺ។
ទោះបីជាជំងឺផ្សិតមិនមែនជារឿងធម្មតានៅក្នុងសត្វឆ្កែក៏ដោយក៏អ្នកមិនគួរបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពនិងជីវិតសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកដែរដោយផ្តល់អាហារដែលមានគ្រោះថ្នាក់។
- ដំឡូងជាបន្លែមានតំលៃថោកដែលអាចរកបាននៅគ្រប់រដូវកាលរហូតមកដល់ពេលថ្មីៗនេះត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ឆ្កែ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នតួនាទីនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងសមាសធាតុម្សៅត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលពុះដំឡូងក្នុងការផ្តួចផ្តើមនៃការវិវត្តនៃការធាត់, ជំងឺរលាកសន្លាក់និងជំងឺរលាកសន្លាក់។ ពេទ្យសត្វសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តល់បន្លែនេះដល់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកម្តងម្កាលនិងក្នុងបរិមាណតិចតួច - 1/3 នៃចំណែកប្រចាំថ្ងៃនៃចំណី 2 ទៅ 3 ដងក្នុងមួយខែ។ ដំឡូងឆៅអាចមានជាតិពុលដោយសារតែវត្តមានរបស់សូលុយស្យុងសូលីនដែលជាសមាសធាតុពុលដែលកកកុញនៅក្នុងមើមនៅដំណាក់កាលផ្សេងៗនៃបន្លែនិងកន្លែងផ្ទុក។ Solanine មានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសសម្រាប់កូនឆ្កែ។
- legumes (សណ្តែក, ឈីសប៉ាស, សណ្តែក, សណ្តែក) មិនត្រឹមតែអនុវត្តមិនត្រូវបានរំលាយដោយខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏រារាំងការស្រូបយកអាហារផ្សេងទៀតផងដែរ។ ការទទួលទានរុក្ខជាតិបន្លែក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននាំឱ្យមានភាពធូររលុងនិងបង្កើតបរិយាកាសអំណោយផលសម្រាប់មីក្រូហ្វីលពោះវៀនបង្កជំងឺ។ ប្រហែលជាដូចគ្នាអាចនិយាយបាន ពោតទោះបីជាវាអាចត្រូវបានគេហៅថាមានតែបន្លែដែលមានលក្ខខណ្ឌ។
- ជម្លោះកំណត់អត្តសញ្ញាណ ផ្លែបឺរ ដូចជាផ្លែឈើឬបន្លែមិនកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់នៃផ្លែឈើនេះចំពោះសត្វឆ្កែទេ។ ផ្លែប៊ឺរីមួយគ្រាប់ (តាមទស្សនៈរបស់រុក្ខសាស្ត្រ) មានបរិមាណដ៏ច្រើននៃពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកផ្សិតមានជាតិផ្សិតនិងសារធាតុកាបូអ៊ីដ្រាត។ ដូច្នេះបន្ថែមពីលើការពុលអាហារនិងប្រតិកម្មអាលែហ្សីផ្លែបឺរអាចបណ្តាលឱ្យមានការរអាក់រអួលក្នុងការសំយោគអាំងស៊ុយលីនដោយលំពែងបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
នេះគ្រាន់តែជាបញ្ជីរដុបនៃបន្លែសំខាន់ៗដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់សម្រាប់ចិញ្ចឹមឆ្កែ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយយើងមិនត្រូវភ្លេចអំពីលទ្ធភាពនៃការមិនអត់ឱនចំពោះសត្វចិញ្ចឹមម្នាក់ៗចំពោះផលិតផលជាក់លាក់ទេទោះបីជាវាស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីនៃផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ក៏ដោយ។
ហេតុដូច្នេះហើយនៅពេលបន្លែត្រូវបានណែនាំដល់មុខម្ហូបជាលើកដំបូងអ្នកត្រូវផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវសត្វនៅក្នុងផ្នែកតូចៗដោយសង្កេតមើលប្រតិកម្មដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយកត់សម្គាល់នូវបាតុភូតដែលមិនចង់បាន - ជំងឺក្រពះពោះវៀនការផ្លាស់ប្តូរឥរិយាបថនិងសុខុមាលភាពទូទៅ។ ការអនុវត្តនេះនឹងធ្វើឱ្យវត្តមានបន្លែនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ឆ្កែមានប្រយោជន៍តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
