នៅតាមប្រាសាទនានានៃទីក្រុងលីមកូនិងស៊ីហ្សូកូមានរូបគំនូរ“ អាហារចុងក្រោយ” ។ ផ្ទាំងក្រណាត់បង្ហាញពីអាហារចុងក្រោយរបស់ព្រះរាជបុត្រានៃព្រះនៅក្នុងរង្វង់នៃពួកសាវ័ក ១២ នាក់។ មានចាននៅលើតុនៅមុខព្រះយេស៊ូនិងពួកសិស្សរួមទាំងជ្រូកហ្គីណេចៀន។
នៅក្នុងប្រទេសប៉េរូនេះគឺជាអាហារប្រពៃណី។ វិចិត្រករក្នុងស្រុកគូរប្លង់សម្រាប់ប្រាសាទមិនអាចនឹកស្មានថានៅតំបន់ផ្សេងៗនៃសត្វកកេរពិភពលោកមិនត្រឹមតែមិនបរិភោគប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមិនដឹងអំពីអត្ថិភាពនៃគួយទៀតផង។
នេះគឺជាឈ្មោះដើមសម្រាប់ជ្រូកហ្គីណេ។ និយាយអញ្ចឹងជនជាតិអឺរ៉ុបបានហៅពួកគេថាជាសមុទ្រ។ ដំបូងពួកគេនិយាយថា "មកពីសមុទ្រ" គឺមកពីកន្លែងដែលសត្វត្រូវបាននាំយកមក។ បន្ទាប់មកឃ្លានេះត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាគុណនាម“ សមុទ្រ” ។ ចរិតនេះគឺស្ទើរតែមិនមាននៅក្នុងស្មារតីរបស់សត្វជ្រូកពីព្រោះពួកគេមិនចូលចិត្តទឹកនិងរស់នៅក្នុងតំបន់ស្ងួតតំបន់ភ្នំ។
ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈពិសេស
ជ្រូកហ្គីណេ - ថនិកសត្វនៃគ្រួសារស្រឡទែនប៉ុន្តែមិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយសត្វជ្រូកទេ។ ក្រុមគ្រួសារនេះមានឈ្មោះដូច្នេះដោយសារតែសម្លេងលក្ខណៈដែលបញ្ចេញដោយសមាជិកទាំងអស់។ ដោយត្រចៀកនេះមិនមែនជា squeak ដូចជានៅក្នុងសត្វកកេរដទៃទៀតទេប៉ុន្តែជាសត្វក្រហាយ។
សត្វតូចនេះគឺនៅដើមខ្សែសង្វាក់អាហារ។ នៅក្នុងធម្មជាតិគាត់មានសត្រូវជាច្រើន។ ដូច្នេះទំលាប់ដែលបានទទួលពីសាច់ញាតិព្រៃនិងជ្រូកក្នុងស្រុក។ ពួកវាសកម្មនៅពេលយប់ពីព្រោះនៅក្នុងទីងងឹតមានហានិភ័យតិចក្នុងការចាប់និងញ៉ាំ។ នៅពេលថ្ងៃសត្វកកេរលាក់ខ្លួននៅក្នុងជម្រកស្ងប់ស្ងាត់ស្ងប់ស្ងាត់ដេកលក់។
ក្នុងនាមជាជំរកអ្នកតំណាងនៃប្រភេទសត្វជ្រើសរើសយកក្រាលថ្មនៅក្នុងថ្មឬពួកគេសាងសង់ផ្ទះដោយខ្លួនឯង - ពួកគេជីករន្ធនិងបត់ "ខ្ទម" ពីហៃ។ នៅក្នុងផ្ទះជាធម្មតាសត្វជ្រូកត្រូវបានរក្សាទុកតែម្នាក់ឯង។ ពួកគេប្រហែលជាមិនចូលចិត្តវា។
នៅក្នុងធម្មជាតិសត្វចិញ្ចឹម។ នៅក្នុងបរិយាកាសធម្មជាតិពួកគេគោរពមេដឹកនាំ។ គាត់គឺជាមេដឹកនាំដែលមិនចេះគិតពិចារណានៅក្នុងហ្វូងសត្វដែលមានសត្វកណ្តុរ ១០, ២០ ក្បាល។
ជ្រូកហ្គីណេគឺជាសត្វសង្គមខ្លាំងណាស់ហើយរស់នៅជាក្រុមធំ។
មេដឹកនាំមិនមែនជាមនុស្សដែលក្រអឺតក្រទមបំផុតនោះទេប៉ុន្តែជាបុគ្គលខ្លាំងនិងឈ្លានពានបំផុត។ ប្រសិនបើអ្នកផ្លាស់ទីសត្វទៅជាឈ្លើយនោះគុណសម្បត្តិទាំងនេះនឹងមិនបាត់បង់ទេ។ ហេតុដូច្នេះហើយមានសត្វជ្រូកមួយចំនួនបានយកចូលក្នុងផ្ទះពីផ្លូវភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងភាពវាងវៃរបស់ពួកគេ។
សត្វកករក៏មានការភ្ញាក់ផ្អើលផងដែរដោយសារសមត្ថភាពក្នុងការផលិត។ អ្នកជំនាញសត្វបានផ្តល់យ៉ាងងាយស្រួល វីដេអូជ្រូកហ្គីណេ ហ្គេមមិត្តរួមរបស់ពួកគេនៅក្នុងធម្មជាតិ។ ពួកគេមិនមានរដូវ។ ការរួមភេទកើតឡើងពេញមួយឆ្នាំ។ កូនចៅ ៤-៥ នាក់ក្នុងកំរាលសំរាមគឺជាមធ្យម។
មានតែក្រោយពេលសម្រាលកូនខ្លះហើយស្ត្រីនេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការដើរលេងជាគូ។ និយាយអញ្ចឹង, ការថែរក្សាជ្រូកហ្គីណេ មិនត្រូវការច្រើនទេវាគ្រប់គ្រាន់ហើយសម្រាប់បុរសក្នុងការទាក់ទង - ហើយនេះគឺជាជ័យជម្នះរួចហើយ។ ក្នុងន័យនេះសត្វកកេរនៅក្រៅប្រទេសគឺដូចជាទន្សាយ។
សូមអរគុណដល់វដ្តបន្តពូជជាបន្តបន្ទាប់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិយាយថាជ្រូកហ្គីណេរាលដាលយ៉ាងងាយស្រួលនៅជុំវិញភពផែនដី។ វាមិនមែនជាការច្រណែននឹងអាហារដែលជួយផងដែរ។ ពួកគេបរិភោគបន្លែផ្លែឈើគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្មៅហៃផលិតផលទឹកដោះគោ។
សត្វមិនអំណោយផលតែចំពោះផ្លែឈើសាច់និងក្រូច។ ការបង្កាត់ពូជបានបង្កឱ្យមានជ្រូកហ្គីណេជាច្រើនប្រភេទ។ សត្វកកេរត្រូវបានបែងចែកទៅតាមប្រវែងពណ៌ថ្នាំកូតនិងលក្ខណៈនៃការលូតលាស់របស់វា។ ឧទាហរណ៍មានបុគ្គលរ៉ូបូត។ សក់របស់ពួកគេដុះជាផ្កាកុលាបដោយបង្វែរជារង្វង់ពីចំណុចកណ្តាល។
ជ្រូករ៉ូទ្រីហ្គីណេ
មានអ្នកតំណាងសក់វែងដែលមានសក់វែង។
ជ្រូកហ្គីណេមានសក់វែង
មានសក់ខ្លី - ដូចជានៅក្នុងធម្មជាតិ។
ជ្រូកហ្គីណេមានសក់ខ្លី
ថ្មីៗនេះសត្វជ្រូកទំពែកត្រូវបានគេបង្កាត់ដែលស្រដៀងនឹងត្រគាកតូច។
នៅក្នុងរូបថតគឺជាជ្រូកហ្គីណេទំពែក
ជ្រូកហ្គីណេនៅផ្ទះ
នៅផ្ទះដោយមានការថែទាំត្រឹមត្រូវអ្នកតំណាងនៃប្រភេទសត្វរស់នៅពី 5 ទៅ 10 ឆ្នាំ។ ស្តង់ដារ ទ្រុងជ្រូកហ្គីណេ - ៩០ គុណនឹង ៤០ សង្ទីម៉ែត្រ។ កម្ពស់នៃ“ paddock” ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ពី 38 សង់ទីម៉ែត្រ។ តំបន់នេះគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សត្វ 1, 2 ។ រក្សាសត្វជ្រូកហ្គីណេ អាចធ្វើទៅបាននៅក្នុងអាងចិញ្ចឹមត្រីមួយដោយគ្មានគំរបមួយ។
អ្នកផឹកត្រូវបានព្យួរនៅក្នុងផ្ទះរបស់សត្វកកេរ។ សត្វចិញ្ចឹមប្រហែលជាមិនប្រើវាទេ។ នេះមានន័យថារបបអាហារមានអាហារដែលផ្ទុកទៅដោយជាតិសំណើមច្រើន - បន្លែផ្លែឈើ។ ក្នុងករណីនេះជ្រូកទទួលទឹកពីអាហារ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមិនមានភេសជ្ជៈគ្រប់គ្រាន់សត្វនឹងផឹកពីចានផឹក។
ជ្រូកហ្គីណេក្នុងស្រុក មិនមានសុជីវធម៌ទេ។ ពួកគេគ្រវីនិងនោមច្រើននិងកន្លែងណាដែលពួកគេចង់បាន។ វាងាយស្រួលក្នុងការសម្អាតដោយប្រើស្កុត។ ម៉ាស៊ីនបំពេញល្អបំផុតសម្រាប់ទ្រុងគឺ sawdust និងសំរាមឆ្មា។
ពួកវាស្រូបយកភាពមិនស្អាតបានល្អលាយបញ្ចូលគ្នានិងធ្វើឱ្យការសំអាតកាន់តែងាយស្រួល។ សមស្របសម្រាប់ការបំពេញនិងហៃ។ កាសែតតាមបន្ទាត់ខ្លះប៉ុន្តែទឹកថ្នាំនេះបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វកកេរ។
មានគ្រោះថ្នាក់ដល់ប្រភេទសត្វនិងការឡើងកំដៅ។ មនុស្សខ្លះសួរថាៈ - "ហេតុអ្វីបានជាហ្គីណេជ្រូក ស្លាប់ភ្លាមៗឬ? ការឡើងកម្តៅខ្លាំងដែលបណ្តាលឱ្យមានការចាប់ខ្លួនបេះដូងអាចជាមូលហេតុ។ ពិតហើយសត្វចិញ្ចឹមក៏មិនគួរត្រូវបានជាន់ឈ្លីដែរ។ សត្វជ្រូកគឺមកពីតំបន់ក្តៅ។ មិនត្រូវការកំដៅទេប៉ុន្តែសីតុណ្ហភាពល្មមដោយគ្មានសេចក្តីព្រាង។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍! នៅប្រទេសស្វ៊ីសវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យទុកជ្រូកហ្គីណេមួយក្បាលព្រោះសត្វនេះមានលក្ខណៈសង្គមខ្លាំងណាស់។ មានសូម្បីតែសេវាកម្មពិសេសនៅក្នុងប្រទេសក៏ដោយអរគុណដែលអ្នកអាចជួលជ្រូកហ្គីណេរហូតដល់អ្នកទិញខ្លួនឯងទីពីរ។
ចំណុចភ្លឺគឺចាំបាច់សម្រាប់ទ្រុង។ នៅពេលព្រលប់បុគ្គលខ្លះបង្កើតវណ្ណៈ។ គស្ញដំបូងនជំងឺនះនិងជំងឺផ្សង ៗ ទៀតគឺការបាត់បង់ចំណង់អាហារភាពស្ងៀមស្ងាត់របស់សត្វល្ហិតល្ហៃរាគរូសសក់រួញខ្វិនដៃជើង។
តំលៃជ្រូកហ្គីណេ
កត្តាជាច្រើនប៉ះពាល់ដល់តម្លៃ។ គោលបំណង៖ - ជ្រូកព្រៃឬអត់ដែលត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញនៅឯពិព័រណ៍រឺអត់មានពិការភាពនៅខាងក្រៅរឺអត់។ កត្តាប្រធានបទ៖ - មហិច្ឆតារបស់អ្នកបង្កាត់ពូជម្ចាស់ហាងលក់សត្វចិញ្ចឹមនិងកន្លែងដែលជ្រូកមកពីណា។
ឧទាហរណ៍សត្វពាហនៈដែលនាំពីបរទេសច្រើនតែថ្លៃជាងសត្វក្នុងស្រុក។ ទន្ទឹមនឹងនេះបុគ្គលបរទេសអាចទាបជាងប៉ារ៉ាម៉ែត្ររបស់រុស្ស៊ី។ ពួកគេគ្រាន់តែចំណាយលើសសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូននិងកិត្យានុភាពមួយចំនួន។
ពូជជ្រូកហ្គីណេ Peruvian មានតម្លៃថ្លៃជាងគេក្នុងចំណោមប្រភេទសត្វ។ យោងតាមស្លាកតម្លៃបុគ្គលដែលមានសក់វែងប្រកួតប្រជែងជាមួយសត្វកកេរអាក្រាតដែលទើបនឹងដុះថ្មី។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានគេហៅថា កងទ័ពជើងទឹក ស្គមស្គាំង។ ស្លាកតម្លៃជាមធ្យមសម្រាប់ពួកគេគឺនៅក្នុងតំបន់ដែលមានពី 4,000-5,000 រូប្លិ៍។ សត្វដែលមានសក់ខ្លីនិងផ្កាកុលាបជាទូទៅមានតម្លៃថោកជាង។ ពួកគេស្នើសុំពី 600 រូប្លិ៍ដល់ 3,000 ។
ប្រសិនបើសត្វត្រូវបានអនុវត្តដោយមនុស្សល្បី បណ្តុះកូនជ្រូកហ្គីណេ, តម្លៃជាធម្មតាដ៏ទេវភាព។ សត្វដែលថ្លៃបំផុតត្រូវបានរកឃើញក្នុងចំណោមម្ចាស់ឯកជននិងអ្នកបង្កាត់ពូជថ្មីថ្មោង។
មានបុគ្គលតិចតួចពួកគេចង់រកប្រាក់បានច្រើនពីពួកគេ។ មានសត្វជ្រូករាប់ពាន់ក្បាលនៅក្នុងកន្លែងបណ្តុះកូនធំ ៗ ការបន្តពូជគឺនៅលើចរន្តវាមានឱកាសកាត់បន្ថយតម្លៃ។ ដោយសារតែចំនួនប្រតិបត្តិការប្រាក់ចំនូលនៅតែសមរម្យ។
យកចិត្តទុកដាក់
យូរ ជ្រូកហ្គីណេ. ថែទាំនិងថែទាំ អង់ដូរ៉ាគឺមានបញ្ហាច្រើនបំផុត។ ថ្នាំកូតនឹងជ្រុះប្រសិនបើមិនសិតសក់យ៉ាងហោចណាស់រៀងរាល់ ៣ ថ្ងៃម្តង។ នៅក្រោមគម្របពូកស្បែកលូតលាស់បាក់តេរីលូតលាស់ច្រើន។ ជាមួយនឹងផ្កាកុលាបនិងបុគ្គលដែលមានសក់ខ្លីបញ្ហាបែបនេះមិនកើតឡើងទេ។
ជ្រូកហ្គីរ៉ាហ្គីណេ
ជ្រូកហ្គីណេនៅផ្ទះ ញ៉ាំ 2, 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ចំនួនប្រហាក់ប្រហែលគ្នាប៉ុន្តែក្នុងមួយឆ្នាំគួរតែកាត់បន្ថយម្រាមជើងរបស់សត្វកកេរ។ មានពួកគេ ៤ នាក់នៅផ្នែកខាងមុខហើយមានតែ ៣ ប៉ុណ្ណោះនៅលើដៃជើង។
តើជ្រូកហ្គីណេរស់នៅបានប៉ុន្មាន?ជារឿយៗអាស្រ័យលើភាពញឹកញាប់នៃការពិនិត្យបង្ការ។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យកាន់វាម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ នេះគឺជាឱកាសដើម្បីកត់សម្គាល់ទាន់ពេលវេលានូវការផ្លាស់ប្តូរមិនល្អចំពោះរូបរាងនិងអាកប្បកិរិយារបស់សត្វនិងពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។
