ត្រីឆៅគឺជាត្រីមធ្យមដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារត្រីសាម៉ុងនិងប្រភេទត្រីដែលឆ្លុះកាំរស្មី។ អ្នកជំនាញខាងរោគវិទ្យាទូទាំងពិភពលោកបានជជែកដេញដោលគ្នាអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំអំពីភាពចម្រុះនៃប្រភេទសត្វនេះប្រភពដើមរបស់វានិងកត្តាជាច្រើនទៀត។ ត្រីសាក មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនិងមានតំរូវការក្នុងចំណោមអ្នកនេសាទហើយវាត្រូវបានគេកោតសរសើរផងដែរក្នុងការចំអិនម្ហូបនិងថ្នាំ។
លក្ខណៈពិសេសនិងជំរក
អ្នកនេសាទជាច្រើនសួរខ្លួនឯងថា៖តើត្រីឆៅត្រូវបានរកឃើញនៅទីណា? "ហើយភាគច្រើនជាញឹកញាប់ទទួលបានចម្លើយមិនច្បាស់។ យ៉ាងណាមិញជម្រករបស់គ្រួសារនេះមានលក្ខណៈទូលំទូលាយណាស់។ ប្រភេទសត្វខ្លះរកទីជម្រករបស់ពួកគេនៅក្នុងបឹងអ្នកខ្លះទៀតអាចធ្វើចំណាកស្រុកទៅរកទឹកសមុទ្រជាកន្លែងដែលពួកគេស្វែងរកអាហារដោយខ្លួនឯង។ ត្រីតូចៗមានទំរង់រស់នៅតាមដងទន្លេភ្នំនិងទន្លេធំ ៗ ។
ស្រឡាញ់ជីវិតមហាសមុទ្រក៏ជួបគ្នាដែរ។ Loaches មានលក្ខណៈប្រែប្រួលទៅនឹងទឹកត្រជាក់ពីព្រោះបុព្វបុរសនៃពូជទាំងអស់នៃពូជនេះគឺជាអាក់ទិកដែលអាចរស់នៅបានក្នុងអំឡុងពេលយុគសម័យទឹកកកនៅបាតបឹងអាក់ទិក។
មានកន្លែងពេញនិយមជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ជាកន្លែងដែលត្រី char រស់នៅ:
- តំបន់ស៊ីបេរីខាងលិច;
- ឧបទ្វីបកូឡា;
- អាងបឹងបៃកាល់;
- មហាសមុទ្រប៉ាស៊ិហ្វិក;
- តំបន់ឆ្លងកាត់យូរ៉ាល់។
ត្រីក៏អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបជាពិសេសនៅភាគខាងជើងប៉ុន្តែជារឿយៗជំរករបស់វាត្រូវបានកំណត់ដោយប្រភេទរងដែលនីមួយៗមានលក្ខណៈសមស្របសម្រាប់ស្ថានភាពទឹកជាក់លាក់។
តម្លៃត្រីឆៅក៏អាស្រ័យលើប្រភេទរងដែលអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើទម្ងន់ប្រវែងនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់បុគ្គល។ ដូច្នេះការពេញនិយមបំផុតគឺ៖
- char អាក់ទិក៖ ជាត្រីចំណាស់ជាងគេដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងទឹកនៃតំបន់អាក់ទិក។ តាមក្បួនមួយនេះគឺជាត្រីធំនិងថ្លៃណាស់មានទំងន់រហូតដល់ ១៦ គីឡូក្រាម។
- បឹងសាក: រស់នៅអឺរ៉ុបកណ្តាលបឹងតាមកន្លែងដែលវាមិនធ្វើចំណាកស្រុករហូតដល់ទីបញ្ចប់នៃជីវិត។ ត្រីប្រភេទនេះមានច្រើនប្រភេទដែលអាចមាននៅក្នុងបឹងតែមួយនិងខុសគ្នាជាពិសេសទំហំនិងអាហារូបត្ថម្ភ។
- char Bro: រស់នៅក្នុងស្ទ្រីមភ្នំធំ ៗ នៅទ្វីបអឺរ៉ុបកូកាស៊ីសនិងអាមេរិក។ វាត្រូវបានគេច្រឡំជាញឹកញាប់ជាមួយត្រសក់ដែលវាផ្លាស់ទីលំនៅបន្តិចម្តង ៗ ពីស្ទ្រីម។ ទាំងនេះគឺជាបុគ្គលដែលមានការរីកចម្រើនយឺតដែលមិនមានតម្លៃខ្ពស់នៅលើទីផ្សារ។
- សាកខ្លា: រស់នៅភាគច្រើននៅក្នុងស្ទ្រីម។ វាបានលេចឡើងដោយសារតែការឆ្លងកាត់នៃ char ជាមួយត្រីត្រុងប៉ុន្តែអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនស្មើនឹងពូជនេះជាមួយ char ។
- char ប៉ាស៊ីហ្វិក៖ ពេញនិយមនៅក្នុងតំបន់ប៉ាស៊ីហ្វិកដែលមានទំហំធំហើយច្រើនស្រដៀងនឹងអាក់ទិកលើកលែងតែមានភាពខុសគ្នានៃពណ៌។ ឈ្មោះមួយទៀតសម្រាប់ប្រភេទនេះគឺ ត្រី Kamchatka char.
- char ពណ៌លឿង: ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទន្លេនៅចុងបូព៌ាក៏ដូចជានៅក្នុងបឹងតែមួយនៅភាគខាងជើងឈុកកាកា។
- char អាមេរិកខាងជើង: ធំបំផុតនៃគ្រួសាររបស់ខ្លួន, មិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងដែនទឹករបស់ប្រទេសរុស្ស៊ី, ប៉ុន្តែរស់នៅជាចម្បងនៅក្នុងបឹងនិងទន្លេធំនៃអាឡាស្កានិងកាណាដា។
បើទោះបីជាការពិតដែលថាត្រី salmon ប្រភេទនេះគឺអាចរស់នៅក្នុងសមុទ្រនិងសូម្បីតែនៅក្នុងមហាសមុទ្រដើម្បីដាក់ឈ្មោះ char ត្រីអ្នកមិនអាចទេ។ ឆន្ទះអណ្តែតមិនចូលទៅក្នុងសមុទ្រឆ្ងាយទេតែទុកនៅទីវាលអេស្ការីននៃទន្លេដែលវាបានបំលាស់ទីទៅក្នុងទឹកប្រៃ។
ការពិពណ៌នា
ការពិពណ៌នាអំពីត្រី char សាមញ្ញណាស់ហើយអ្នកនេសាទស្ម័គ្រចិត្តណាមួយអាចស្គាល់វាបាន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារភាពសម្បូរបែបនៃប្រភេទរងផ្សេងៗត្រីនីមួយៗមានចរិតផ្ទាល់ខ្លួនឧទាហរណ៍មាត់លឿងពណ៌ឆ្នូតឬស្រដៀងនឹងត្រឡាច។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសញ្ញាច្បាស់លាស់មួយដែលបង្ហាញពីភាពប្លែកៗពីពូជត្រី salmon ដទៃទៀតគឺជាចំនួនខ្មៅបំផុតនៅលើដងខ្លួនហើយពេលខ្លះអវត្តមានទាំងស្រុង។ ជំនួសឱ្យចំណុចទាំងនេះត្រីទាំងនេះមានចំណុចពណ៌ផ្ទុយឧទាហរណ៍ពណ៌ផ្កាឈូកឬពណ៌ស។
លក្ខណៈពិសេសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៃគំនូសតាងគឺជញ្ជីងតូចៗដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់គឺទន់និងរអិល។ វាដោយសារតែលក្ខណៈពិសេសនេះដែលត្រីទទួលបានឈ្មោះឆាត - ពីពាក្យអាក្រាត។ តាមពណ៌ត្រីជាធម្មតាមានភាពស្ងប់ស្ងាត់ជាមួយនឹងខ្នងពណ៌ខៀវងងឹត។
ប៉ុន្តែវាពិបាកក្នុងការបែងចែកត្រីតាមទំហំឬលក្ខណៈទំងន់។ ថ្មអាណាដូរ៉ូមានទំហំធំជួនកាលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ចំពោះទំហំ។ ពួកគេឈានដល់ប្រវែង ៨០ ស។ មនិងទម្ងន់ ១៥-១៦ គីឡូក្រាម។ Ozernaya និង ទាសករទន្លេ តូចជាងច្រើនជាមធ្យមប្រវែង ២៥ ស។ មនិងមានទំងន់មិនលើសពី ១,៥ គីឡូក្រាម។
ធម្មជាតិនិងរបៀបរស់នៅរបស់ char
វាពិបាកក្នុងការនិយាយថាត្រីឆៅណាមួយមាននៅក្នុងធម្មជាតិ។ វាអាចឆ្លងកាត់ការឆ្លងកាត់ហើយចំណាយពេលមួយផ្នែកនៃវដ្តជីវិតរបស់វានៅក្នុងទឹកសមុទ្រប្រៃនៃសមុទ្រនិងមហាសមុទ្រហើយផ្នែកខ្លះនៅក្នុងទន្លេនិងបឹង។ ពួកគេធ្វើចំណាកស្រុកដើម្បីជាប្រយោជន៍ដល់ការបង្កើតពង។
loaches ទឹកសាបគឺជារឿងធម្មតាច្រើនរស់នៅឥតឈប់ឈរនៅក្នុងបឹងទន្លេនិងសូម្បីតែស្រះ។ វាក៏មានស្ទ្រីមនិងចានអាងចិញ្ចឹមត្រីផងដែរ។ ពួកគេមិនមានសោភ័ណភាពទាំងនៅក្នុងម្ហូបអាហារនិងនៅក្នុងជម្រករបស់ពួកគេទេពួកគេអាចនិងថែមទាំងស្រឡាញ់ពួកគេស្ថិតនៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ ពួកគេអត់ធ្មត់រដូវរងារយ៉ាងល្អ។ char ចូលចិត្តរស់នៅតែម្នាក់ឯងហើយវាកម្រណាស់ក្នុងការរកវានៅក្នុងហ្វូងសត្វ។
អាហារ
ត្រីឆៅគឺជាត្រីដែលមានមុនគេហើយមិនថាវារស់នៅទីណានោះទេអាហារសត្វត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់វា។ ពូជអណ្តែតទឹកធំ ៗ អាចស៊ីត្រីតូចៗត្រីតូចៗមើមដំឡូងនិងស៊ុត។ ត្រីរស់នៅក្នុងទឹកសាប: បឹងនិងទន្លេអាចចិញ្ចឹមនៅលើរុយឧទាហរណ៍សត្វល្អិតដែលលង់ទឹកក្នុងខ្លួនទឹក។
ការបន្តពូជនិងអាយុកាលមធ្យម
ពងបែកនៅរដូវផ្ការីកពួកវាបង្កើតពងពីខែមេសាដល់ខែឧសភាពេលខ្លះដល់ខែមិថុនា។ និយាយអញ្ចឹង, char ត្រី roe ពូជធំ ៗ មានតម្លៃខ្ពស់ក្នុងការនេសាទបែបពាណិជ្ជកម្មហើយមានតម្លៃសមរម្យនៅក្នុងទីផ្សារត្រី។ ប្រភេទត្រីទឹកសាបជ្រើសរើសកន្លែងរាក់ ៗ នៃអាងស្តុកទឹកសម្រាប់ការបង្កកំណើតហើយពេលខ្លះស្ទ្រីមប្រឡាយផ្តល់ទឹកអំប្រ៊ីយ៉ុងជាមួយទឹកនិងខ្យល់។
ទំរង់ត្រី Anadromous បានផុសចេញពីសមុទ្រក្នុងកំឡុងពេលបង្កកំណើតនិងពងផងដែរនៅក្នុងសាកសពទឹកសាបពេលខ្លះនៅក្នុងដីខ្សាច់និងពេលខ្លះនៅលើរុក្ខជាតិក្រោមទឹក។ ចង្វាក់នេះឈានដល់ភាពពេញវ័យខាងផ្លូវភេទនៅអាយុ ៣-៤ ឆ្នាំហើយសរុបទៅត្រីរស់នៅប្រហែល ៧ ឆ្នាំ។ ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយនៃរដូវកាលរួមផ្សំនៃត្រីនេះគឺថាបុរសនិងស្ត្រីចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរពណ៌ដើម្បីទាក់ទាញគូ។ ការលូតលាស់និងរលាក់លេចឡើងនៅលើជញ្ជីងរលោងរបស់ពួកគេ។
លក្ខណៈសម្បត្តិធ្វើម្ហូប
មនុស្សជាច្រើនមានបំណងចង់ទិញចង្វាក់ពីព្រោះវាមានរសជាតិប្លែកការចំណាយទាបនិងសំណុំដ៏ធំនៃធាតុដានមានប្រយោជន៍។
វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហាររបបអាហារប្រសិនបើវាត្រូវបានចំហុយឬឆ្អិន។ មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ជាច្រើនត្រូវបានផលិតចេញពីឆាតឧទាហរណ៍ប្រហិតត្រីស៊ុបត្រីសម្ល។ វាចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សប៉ុន្តែវាប្រែជាទន់និងទន់ភ្លន់។ ជាពិសេសពេញនិយមនិងស្រឡាញ់នៅប្រទេសរុស្ស៊ី ត្រីមានជាតិប្រៃ.
