លក្ខណៈពិសេសនិងជំរក
ត្រី Navaga ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារតូក្យូ។ ហើយវាត្រូវបានតំណាងដោយពីរប្រភេទគឺហ្វារខាងកើតនិងខាងជើង។ អ្នកដែលស្រលាញ់ភាពត្រជាក់នេះរស់នៅក្នុងសមុទ្រជប៉ុនប៊ីងហ្គឺរអូខុកនិងឆុកជី។ នេះជាត្រីសមុទ្រប៉ុន្តែវាអាចចូលទឹកដែលបាត់បង់ជាបណ្តោះអាសន្នប្រសិនបើមានតម្រូវការក្នុងការស្វែងរកចំណីអាហារ។
នៅក្នុងរូបថតហ្វាមីហ្គេសហ្វាយហ្គា
ដោយមើលឃើញ navaga ស្រដៀងនឹង cod ។ ប៉ុន្តែមានភាពខុសគ្នាដែលអ្នកអាចកំណត់បានត្រឹមត្រូវ។ វាមានរាងមូលច្រើនហើយរាងកាយត្រូវបានគេបិទភ្ជាប់យ៉ាងខ្លាំងពីក្បាលរហូតដល់កន្ទុយ។ ក្បាលរបស់នាងតូចហើយមានការលូតលាស់រីកធំមិនធម្មតានៅលើឆ្អឹងខ្នងរបស់នាង។ ផ្នែកខាងក្រោយដែលមានព្រុយចំនួន ៣ នៃនាវាមុជទឹកមានពណ៌បែតងកខ្វក់ពណ៌បែតងជាមួយនឹងពណ៌តូចៗ។
ផ្នែកខាងមានពណ៌នៅខាងលើដោយមានពណ៌លឿងខ្ចីខណៈពេលពោះមានពណ៌ស។ វាក៏ខុសគ្នាត្រង់ថ្គាមខាងលើដែលលាតសន្ធឹង។ ហើយនៅលើបាតមានសរសៃពួរ។ ត្រីនេះមានទំហំតូចហើយឡើងដល់ ៥០ សង្ទីម៉ែត្រហើយទំងន់របស់វាមិនលើសពីមួយគីឡូក្រាមទេ។
សម្រាប់អ្នកខឹងដែលចង់ចាប់វាដូច្នេះដើម្បីកុំឱ្យច្រឡំវាគួរតែណែនាំឱ្យមើលរូបថតនៃ navaga... ជាលើកដំបូងនៅប្រទេសរុស្ស៊ីពួកគេបានជួបនាងនៅសតវត្សរ៍ទី ១៦ នៅពេលដែលប្រជាជននៅភាគខាងជើងបាននាំត្រីក្លាសេដាក់លក់ទៅឱ្យម៉ូស្គូនៅលើទឹករលក។
ចរិតនិងរបៀបរស់នៅ
ណាហ្គាហ្គាចូលចិត្តរដូវរងារនិងទឹកត្រជាក់ខ្លាំងហើយរស់នៅជម្រៅពី ៤០-៦០ ម៉ែត្រ។ ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃរដូវក្តៅនិងការឡើងកម្តៅទឹកធ្វើចលនាកាន់តែឆ្ងាយពីឆ្នេរហើយអាចស្រកចុះដល់ ២០០ ម៉ែត្រ។
នាងរស់នៅក្នុងហ្វូងសត្វតូចៗ។ ក្នុងអំឡុងពេលពងកូនពួកគេកើនឡើងហើយឈានដល់បុគ្គល 100-150 ។ ជាមួយនឹងម៉ាស់និងលេខរបស់ពួកគេពួកគេថែមទាំងបើកឡានពីកន្លែងរស់នៅរបស់ពួកគេទៀតផង។ ពួកគេមានឥរិយាបទប្រកបដោយទំនុកចិត្តនិងបំភ័យសត្វមានជីវិតទាំងអស់នៃអាងស្តុកទឹក។
អាហារ
Navaga គឺជាសត្វមំសាសីដែលប្រមាញ់ផ្តាច់មុខនៅខាងក្រោម។ នាងឆ្លងកាត់រយៈពេលបំបៅកូនបួនដងក្នុងមួយឆ្នាំ។ នៅរដូវក្ដៅនៅពេលសីតុណ្ហភាពនៃទឹកព័ទ្ធជុំវិញកើនឡើងត្រីទទួលរងនូវកង្វះចំណីអាហារ។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមុនពេលពងកូននៅពេលដែលទឹកត្រជាក់វាចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមយ៉ាងខ្លាំង។ ក្នុងអំឡុងពេលពងកូនរដូវរងានាងស្ទើរតែស្រេកឃ្លាន។ រយៈពេលអំណោយផលបំផុតសម្រាប់ការបំបៅគឺនិទាឃរដូវ។
អាស្រ័យលើអាយុនាវាចរណ៍ក៏មានចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនដែរ។ នៅវ័យក្មេងពួកគេចិញ្ចឹមនៅលើផ្លេនតុនដែលមានសារពាង្គកាយមានជីវិតហើយនៅពេលពួកគេធំឡើងពួកគេប្តូរទៅជាចំណីសត្វវិញ។ របបអាហាររបស់ពួកគេមាន decapods និងត្រី។ ពួកគេក៏ចូលចិត្តបង្កងជាមួយពពួក Worm polychaete ។ ក្នុងរដូវរងារបុគ្គលតូចៗរហូតដល់ 20 សង់ទីម៉ែត្រញ៉ាំល្បែងរបស់ពួកគេដោយភាពរីករាយ។
ការបន្តពូជនិងអាយុកាលមធ្យម
អាយុកាលនៃ navaga គឺ ៣-៤.៥ ឆ្នាំ។ បុគ្គលម្នាក់ៗមានភាពចាស់ទុំខាងផ្លូវភេទក្នុងរយៈពេល 2-3 ឆ្នាំ។ ពងកូនកើតឡើងក្នុងរដូវរងារចាប់ពីខែធ្នូដល់ខែកុម្ភៈនៅពេលសីតុណ្ហភាពទឹកធ្លាក់ចុះដល់ -២ អង្សារ។ ប្រសិនបើរឿងនេះមិនកើតឡើងទេនោះ navaga មិនគុណទេ។
សម្រាប់ការបង្កាត់ពូជត្រីជ្រើសរើសកន្លែងដែលមានដីខ្សាច់ - ដីគ្រួសនិងចរន្តដ៏រឹងមាំ។ ទឹកខ្លួនវាត្រូវតែប្រៃខ្លាំងណាស់។ ដើម្បីរកកន្លែងដែលស្រួលត្រីអាចឡើងបានសូម្បីតែ ១០ គីឡូម៉ែត្រស្ត្រីមានជីជាតិល្អហើយពងបានរហូតដល់ ២០០ ពាន់ពងតែម្តង។ នេះគឺជាកន្លែងដែលឪពុកម្តាយបញ្ចប់ហើយជួនកាលត្រីញ៉ាំនៅលើពងត្រីរបស់ពួកគេ។
នាវាចម្បាំងដែលនៅសេសសល់នាពេលអនាគតស្ថិតនៅលើដីខ្សាច់ដោយជម្រៅ ១៥ ម៉ែត្រ។ បីខែក្រោយមកគឺនៅពាក់កណ្តាលខែមេសាដង្កូវចាប់ផ្តើមញាស់។ ពួកគេត្រូវបានជាប់ដោយសត្រូវជាច្រើន។ ហើយចាប់តាំងពីចៀនត្រូវតែថែរក្សាខ្លួនឯងពួកគេត្រូវតែច្នៃប្រឌិត។
ពួកវាលាក់ខ្លួននៅក្រោមមហាសមុទ្រនៃត្រី jellyfish ធំ ៗ ដូចជាអាកទិកស៊ីក្លូននិងអ័ររ៉ាលី។ នៅទីនោះពួកគេចំណាយពេលគ្រប់ពេលវេលាចិញ្ចឹមលើ plankton រហូតដល់ពួកគេឈានដល់ប្រវែងដែលត្រូវការដើម្បីប្តូរទៅជាអាហារសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។ មនុស្សវ័យក្មេងរក្សានៅជិតឆ្នេរហើយមានតែមួយឆ្នាំប៉ុណ្ណោះពួកគេប្រថុយបរបាញ់នៅលើសមុទ្របើកចំហ។
ចាប់ navaga
ណាហ្គាហ្គាគឺជាត្រីពាណិជ្ជកម្មហើយត្រូវបានគេចាប់បានក្នុងបរិមាណច្រើន។ នៅលើមហាសមុទ្រខ្ពស់ទឹកទន្លេកន្លែងអង្គុយនិងកន្លែងលក់ត្រូវបានប្រើ។ ចំនួនត្រីនេះគឺខ្ពស់ណាស់ហើយទំហំនៃការចាប់បានដែលអាចអនុញ្ញាតបានគឺ ១៩ ស។ ម។ ក្នុងទំហំឧស្សាហកម្មវាចាប់បានពេញមួយឆ្នាំ។ ការពេញនិយមបំផុតគឺការនេសាទត្រីទឹកកកដែលអ្នកនេសាទចូលចិត្តខ្លាំងណាស់។
វាអាចធ្វើទៅបានតែក្នុងរយៈពេលខ្លីប៉ុណ្ណោះនៅពេលដែលត្រីទៅពងពងឬនៅពេលដែលវាត្រឡប់មកវិញ។ ចាប់ navaga បន្ទាប់មកកើតឡើងក្នុងចំនួនដ៏ច្រើន។ ប៉ុន្តែរយៈពេលនេះមានរយៈពេលតិចតួចត្រឹមតែ ៣-៤ ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីត្រីទុកចោល។ សម្រាប់ការនេសាទពួកគេយកកំណាត់នេសាទរដូវរងារដោយប្រើរំពាត់ទន់។
បបូរមាត់របស់ត្រីខ្លួនវាគឺឆ្ងាញ់ណាស់ហើយវាអាចបែករលុងរហែកបបូរមាត់។ ការខាំរបស់នាងគឺប្រយ័ត្នប្រយែងនិងយឺតហើយអ្នកងាយនឹកវាណាស់។ បាឡាឡៃកានឹងក្លាយជាស្នៀតដែលសមរម្យ។ ក្នុងនាមជាក្បាលម៉ាស៊ីនការធ្វើត្រាប់តាមពងគឺស្ថិតនៅក្នុងការនាំមុខដង្កូវនិងមូសក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរ។
អ្នកបាញ់ថ្នាំត្រូវការជ្រើសរើសភ្លឺចាំងនិងភ្លឺរលោង navaga ស្រឡាញ់ពួកគេ។ អ្នកខឹងដែលមានបទពិសោធន៍ធ្វើឱ្យពួកគេដោយខ្លួនឯងដោយប្រើខ្សែភាពយន្តភ្លឺចាំង។ ការទាក់ទាញដ៏សមរម្យបំផុតគឺទំហំតូចបំផុត jig ។ វាចាំបាច់និងត្រឹមត្រូវក្នុងការជ្រើសរើសខ្សែភ្លើង។
នៅពេលនេសាទរាល់ចលនាទាំងអស់គួរតែរលូននិងត្រូវបានគណនាល្អមិនចាំបាច់មានកន្ត្រាក់ស្រួច ៗ ទេ។ អ្នកត្រូវបន្ថយនុយទៅបាតហើយរង់ចាំបន្តិច។ នៅពេលនេះត្រីឡើងមកលើវាហើយធ្វើតាមចលនារបស់វា។ ឥឡូវអ្នកត្រូវធ្វើលំហាត់ប្រាណខ្លីៗខ្លីៗពីរបី។ បន្ទាប់មកត្រីនឹងខាំហើយអ្នកអាចទាញវាចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន navaga
ត្រីនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ លើសពីនេះទៀតតម្លៃនាវាមុជទឹកគឺតូចហើយមានតម្លៃសមរម្យសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ សមស្របសម្រាប់អាហារបំប៉ន។ ដើម្បីឱ្យ navaga មិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងរសជាតិកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនអ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមចម្អិនវាកកបន្តិច។
សាច់ Navaga វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីនគ្រប់ប្រភេទនៅក្នុងវាដែលត្រូវការដើម្បីពង្រឹងភាពស៊ាំនិងដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយទាំងមូលក៏ដូចជាអ៊ីយ៉ូតច្រើន។ បូកវាមានកាឡូរីទាប។ ដូច្នេះតើអ្នកត្រូវចំអិនម្ហូបណាហ្គាដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងឡ?
រូបមន្ត navaga ដុតនំសមុទ្រ
ត្រីនេះគឺទន់ភ្លន់និងមានក្លិនក្រអូបហើយ marinade ផ្អែមនិងជូរផ្តល់នូវអារម្មណ៍រីករាយដល់ម្ហូបទាំងមូល។ រៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។
គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖
- navaga - 1 គីឡូក្រាម;
- ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា (រមៀលត្រី);
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ក្បាល;
- carrots - 1 កុំព្យូទ័រ;
- ប៉េងប៉ោះ - 1 កុំព្យូទ័រ;
- ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
- អំបិល, ម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- cloves, ម្ទេស - បំណែកជាច្រើន។
លំដាប់ចម្អិនអាហារ៖
- ចំពោះនាវាមុជទឹកកកអ្នកត្រូវដកក្បាលពោះវៀនហើយលាងគ្រោងឆ្អឹងឱ្យល្អក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់។
- យើងដុតនំត្រីទាំងមូលកន្ទុយនិងព្រុយមិនចាំបាច់កាត់ទេ។
- ចាក់ម្សៅចូលក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយហើយបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅវា។
- ខាញ់សន្លឹកដុតនំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយប្រេង។
- ត្រីនីមួយៗត្រូវតែរមៀលនៅក្នុងម្សៅដែលបានរៀបចំហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ។ ងាកវាបន្តិចដើម្បីឱ្យគែមត្រូវបានលាបជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។
- នៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ ១៩០ ដឺក្រេអ្នកត្រូវដាក់នំប័ុងដុតនំជាមួយនំហ្គាហ្គារយៈពេល ៣០ នាទី។
- ដើម្បីទទួលបាននំក្រអូបមាស ១០ នាទីចុងក្រោយនៃការចម្អិនត្រីត្រូវតែដុត។ ប្រសិនបើមិនមានមុខងារបែបនេះទេនោះវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការបើកកោង។
- ដើម្បីរៀបចំ marinade កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលធំហើយកាត់ការ៉ុតទៅជាច្រូត។
- នៅក្នុងខ្ទះចៀនឆាចៀនបន្លែជាមួយប្រេងរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។
- ប្រើម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីច្របាច់ប៉េងប៉ោះឬច្របាច់វាឱ្យល្អ។
- បន្ថែមបបរដែលបានរៀបចំទៅក្នុងខ្ទះទៅបន្លែចៀននិងរដូវជាមួយ: ស្ករអំបិលម្ទេសនិងម្ទេស។
- យើងរំពុះ marinade រយៈពេល 5 នាទីហើយបន្ថែមទៅនាវាចរណ៍។
- យើងដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល 10 នាទីទៀតហើយម្ហូបរួចរាល់។
- បម្រើបានល្អបំផុតជាមួយម្ហូបចំហៀងនៃដំឡូង។
