តម្លៃនៃទឹកដោះគោពពែត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយ។ វាផ្ទុកនូវវីតាមីននិងសារធាតុមានតម្លៃផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនវាត្រូវបានគេណែនាំអោយផឹកវាសម្រាប់ស្ត្រីក្នុងកំឡុងពេលបំបៅដោះកូនដើម្បីកុំកាត់បន្ថយគុណភាពនិងបរិមាណទឹកដោះម្តាយ។
ប៉ុន្តែពពែផ្តល់ឱ្យទឹកដោះគោប្រហែល ៤ ដងក្នុងមួយទិន្នផលទឹកដោះគោច្រើនជាងគោហើយទឹកដោះគោពពែមានតម្លៃច្រើនជាងដូច្នេះវាកាន់តែពិបាកក្នុងការទិញវា។ ពូជពពែ ត្រូវបានបែងចែកជាត្រីសាច់សាច់និងទឹកដោះគោ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជីវជាតិនិងមានតម្លៃបំផុតគឺទឹកដោះគោដែលទទួលបានពីពពែទឹកដោះគោ។
គុណសម្បត្តិមួយនៃពពែទាំងនេះគឺកង្វះក្លិននៅក្នុងទឹកដោះគោដូច្នេះកសិករជាច្រើនរក្សាជាពិសេស ពពែទឹកដោះគោ នៅទីធ្លារបស់គាត់។ ពូជបែបនេះសំខាន់ៗនឹងត្រូវបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោម។
វិធីជ្រើសរើសពពែទឹកដោះគោសម្រាប់កសិដ្ឋានរបស់អ្នក
ពូជពពែទឹកដោះគោត្រូវបានបង្កាត់ដោយអ្នកបង្កាត់ពូជដើម្បីដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់ដែលមានអាកាសធាតុលក្ខណៈដូច្នេះមុនពេលទិញសត្វចិញ្ចឹមនេះអ្នកគួរតែសួរអ្នកលក់ថាតើសត្វនេះអាចរស់នៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់មួយបានទេតើវានឹងរងនូវរដូវរងារដ៏អាក្រក់ឬរដូវក្តៅខ្លាំងពេក។ អាកាសធាតុជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ទិន្នផលទឹកដោះគោរបស់ពពែក៏ដូចជាគុណភាពនៃទឹកដោះគោ។
អ្នកមិនគួរដេញតាមពូជក្រៅប្រទេសនៃសត្វចិញ្ចឹមក្នុងស្រុកទាំងនេះទេ - វាពិតជាអាចទៅរួចដែលថានៅក្នុងតំបន់ថ្មីសម្រាប់ពពែវានឹងចំណាយពេលយូរដើម្បីប្រើក្នុងជំរកនិងរបបអាហារ។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញពពែទឹកដោះគោក្នុងស្រុកដែលពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់រស់នៅក្នុងតំបន់តែមួយដែលត្រូវបានគេទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់លើម្ហូបអាហារ "បៃតង" ក្នុងស្រុកក្នុងរដូវរដូវក្តៅទាំងមូលដែលពួកគេត្រូវបានគេបណ្ដេញចេញដើម្បីចិញ្ចឹមនៅលើវាលស្មៅសន្សំសំចៃលើការទិញចំណីផ្សំ។ ហើយសម្រាប់រដូវរងារម្ចាស់ឧស្សាហ៍ព្យាយាមអាចភូតនិងស្ងួតបរិមាណស្មៅគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចំណូលចិត្តទឹកដោះគោ។
លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់ការជ្រើសរើសពពែទឹកដោះគោ
អ្នកជំនាញយោងទៅលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចម្បងសម្រាប់ការជ្រើសរើសពពែដែលមានបរិមាណទឹកដោះគោខ្ពស់៖
- រូបរាងរបស់កូនកណ្តុរ (និងវាយនភាពរបស់វា);
- សមាមាត្រទំហំនៃខ្នង, ឆ្អឹងអាងត្រគាក, ទ្រូង;
- ទីតាំងត្រឹមត្រូវនៃអវយវៈ។
អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យយកចិត្តទុកដាក់លើចរិតលក្ខណៈសំខាន់ៗដូចខាងក្រោមនៃបុគ្គលដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ហ្មត់ចត់:
- ថាតើផ្នែកខាងមុខនិងខាងក្រោយនៃរាងកាយមានកម្រិតដូចគ្នាដែរឬទេ - នេះគឺជាសញ្ញាសំខាន់មួយនៃភាពហ្មត់ចត់របស់សត្វប៉ុន្តែវាប្រហែលជាមិនមែនជាបុព្វហេតុនៃទិន្នផលទឹកដោះគោធំនោះទេ។
- អ្នកក៏ត្រូវពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវពពែពពែ។ ផ្នែកទាំងពីររបស់វាមិនចាំបាច់ត្រូវបានសម្គាល់យ៉ាងច្បាស់ទេ។ រូបរាងរបស់ដើមទ្រូងរបស់ស្ត្រីដែលមានទឹកដោះគោមានរាងជារាងពងក្រពើឬរាងពងក្រពើនោះគឺខ្លួនវាគឺក្រាស់និងមានពន្លឺខ្លាំង។ នៅពេលដែលញាប់ញ័រវាមិនគួរមានត្រានៅក្នុងវាទេ។ កូនង៉ែតព្យួរគឺជាសញ្ញាអាក្រក់ពពែបែបនេះនឹងមានទិន្នផលទឹកដោះគោទាប;
- ទំហំក្បាលដោះគឺជិតដល់មធ្យមពួកគេគួរតែនៅជាប់គ្នា។
- ស្បែករបស់កូនកណ្តុរមានភាពយឺតមិនត្រូវបានគ្របដោយរោមចៀមទេ។
វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវដាក់កម្រិតលើខ្លួនអ្នកចំពោះការត្រួតពិនិត្យមើលឃើញនៃសត្វនេះនៅពេលសំរាក - អ្នកត្រូវមើលទៅកូនមាន់នៅពេលសត្វកំពុងធ្វើចលនា។ នៅក្នុងពពែទឹកដោះគោវាមិនចងខ្សែទៅនឹងជំហាននៃការលោតនិងមិនព្យួរ។
នៅក្នុងពូជពពែទឹកដោះគោ អាវធំមិនគួរវែងពេកទេ - បន្ទាប់មកវាងាយស្រួលក្នុងការថែទាំពួកគេ។ តើសត្វដែលទទួលបានមានអាយុប៉ុន្មានហើយធ្មេញរបស់គាត់នឹងប្រាប់។ នៅក្នុងសត្វពពែដែលមានអាយុមួយឆ្នាំកន្លះមិនមានការលូតលាស់ទេធ្មេញទឹកដោះគោត្រូវបានជំនួសដោយមួននៅអាយុពីរឆ្នាំ។
បន្ទាប់ពីកូនចៀមដំបូងពពែនៅតែមិនផ្តល់ទិន្នផលទឹកដោះគោល្អទេវាចាប់ផ្តើមទឹកដោះគោបន្ទាប់ពីកំណើតនៃកូនទីពីរ។ បន្ទាប់ពីប្រាំមួយឆ្នាំចំនួននៃទិន្នផលទឹកដោះគោចាប់ផ្តើមថយចុះ។
ពពែសៀងណាន់
ពពែ Zaanen គឺជាអ្នកផលិតទឹកដោះគោដែលឆ្ងាញ់និងមានតម្លៃបំផុតហើយបើនិយាយពីទិន្នផលទឹកដោះគោវិញពួកគេឈរក្នុងលំដាប់ទីមួយក្នុងចំណោមពូជទឹកដោះគោទាំងអស់។ វាអាចត្រូវបានហៅដោយសុវត្ថិភាពពូជទឹកដោះគោពពែ... កម្ពស់របស់ពពែនៅក្រៀមស្វិតគឺ ៩៤ ស។ ម, ពពែ - ៧៧ ស។ ម, បរិមាណរាងកាយ - ពី ៨០ ទៅ ៨៤ ស។ ម។ ទំងន់រាងកាយនៅក្នុងសត្វពេញវ័យអាចឡើងដល់ ៩៥-៩៨ គីឡូក្រាម។
ដោយមានការថែទាំល្អនិងរបបអាហារដែលបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវស្ត្រីម្នាក់នៃពូជនេះអាចចិញ្ចឹមរហូតដល់ 750 លីត្រក្នុងមួយឆ្នាំ។ ទឹកដោះគោនិងពពែបំបែកកំណត់ត្រាអាចផ្តល់ច្រើនជាង ១១០០ លីត្រ។ ទឹកដោះគោមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់ប្រហែល ៣,៩% ហើយរយៈពេលបំបៅដោះកូនអាចមានរយៈពេលរហូតដល់ ១០.៥-១១ ខែ។
ស្តង់ដារពូជមូលដ្ឋាន៖
- ពណ៌នៃរោមចៀមគឺពណ៌សនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបក្រែមសូណានក៏ត្រូវបានគេបង្កាត់ដែរប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីទេ។
- ទំហំនៃទ្រូងនិងខ្នងគឺច្រើនជាងមធ្យម។
- ស្នែងតូចព្រោះពូជនេះគ្មានស្នែង។
- អវយវៈ - ធំ, ឡើងរឹង;
- ពណ៌នៃបែហោងធ្មែញមាត់ - ពណ៌ផ្កាឈូក;
- ថ្នាំកូតគឺខ្លី;
- រាងកាយត្រូវបានពន្លូត, ខ្នងគឺត្រង់;
- muzzle ធំទូលាយ;
- កញ្ចឹងក voluminous ។
គុណវិបត្តិនៃពូជនេះរួមមាន៖
- ការពឹងផ្អែកនៃទិន្នផលទឹកដោះគោលើការថែទាំនិងរបបអាហារ។
- នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងវាពិបាកក្នុងការទិញពពែសុទ្ធនៃពូជនេះ។
ពពែ Toggenburg
លក្ខណៈពិសេសនៃពពែទាំងនេះ: រាងកាយរឹងមាំភ្លឺរលោងពណ៌អាវ - ពណ៌ប្រផេះជាមួយត្នោតត្នោតអាវពណ៌សនៅលើទ្រូង។ ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់ដោយអ្នកបង្កាត់ពូជស្វ៊ីស។
លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតនៃសត្វទាំងនេះគឺកម្ពស់ខ្លីគួរឱ្យកត់សម្គាល់របស់ពួកគេ - នៅគ្រើមដែលពួកគេធំធាត់ដល់ ៦៨-៦៩ ស។ មហើយទម្ងន់របស់មនុស្សពេញវ័យគឺប្រហែល ៥៨ គីឡូក្រាមចំពោះមនុស្សស្រី - មិនលើសពី ៤២ គីឡូក្រាម។
នៅលើចុងពពែមានឆ្នូតលក្ខណៈនៃពណ៌ពណ៌ស។ យោងទៅតាមស្តង់ដារពូជបំណះពណ៌សអាចមាននៅជុំវិញច្រមុះត្រចៀកអវយវៈនិងខាងក្រោយក៏ជាធម្មតាមានពណ៌ស។ ថ្នាំកូតមានភាពទន់ភ្លន់ចំពោះការប៉ះខ្លីនៅលើដងខ្លួនប៉ុន្តែនៅលើខ្នងនិងផ្នែកខាងលើវាលូតលាស់រហូតដល់ ១៣-១៤ ស។ ម។
កញ្ចឹងកវែងពន្លូតបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងរលូនទៅជាផ្នែកខាងក្រោយត្រង់ពន្លូតអវយវៈមានទំហំធំជាងមធ្យមបន្តិច។
ដើមទ្រូងរបស់ស្ត្រីនៃពូជនេះមានទំហំធំមានរាងមូល។ ពីពពែមួយក្នុងកំឡុងពេលបំបៅដោះកូនរហូតដល់ 1000 លីត្រត្រូវបានទទួល។ ទឹកដោះគោខ្លាញ់។ ពពែត្រូវបានទឹកដោះគោក្នុងរយៈពេល 8-8,5 ខែ។
សូមអរគុណដល់រោមចៀមពន្លូតដ៏កក់ក្តៅពពែបែបនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃស៊ីបេរីនិងចុងបូព៌ាប៉ុន្តែពួកគេអាចរក្សាទុកបាននៅទីនោះតែនៅរដូវក្តៅនៅក្នុងឯករភជប់បើកចំហ។
ពពែនុនបឺរលក្ខណៈពិសេសមួយនៃពពែទាំងនេះគឺជាការចង់ដឹងចង់ press ដែលមិនគួរឱ្យជឿ។ ស្រុកកំណើតរបស់សត្វទាំងនេះគឺចក្រភពអង់គ្លេស។
លក្ខណៈពិសេសមួយនៃសត្វពាហនៈបែបនេះគឺការពឹងផ្អែកដោយផ្ទាល់នៃទិន្នផលទឹកដោះគោលើលក្ខខណ្ឌនៃការរក្សានិងរបបអាហារ។ ជាមួយនឹងការថែទាំខុសលទ្ធផលនៃទឹកដោះគោរបស់ណុប៊ីបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។
មាតិកាខ្លាញ់នៃទឹកដោះគោពពែបែបនេះគឺខ្ពស់ណាស់ - ច្រើនជាង ៤,៤% ហើយបរិមាណប្រូតេអ៊ីនលើសពី ៣,៦% ។
ទឹកដោះគោដែលមិនធម្មតាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មិនមានក្លិនលក្ខណៈទេហើយណុប៊ីសខ្លួនឯងក៏មិនមានក្លិន "ក្លិនក្រអូប" នៃពូជពពែជាច្រើនដែរ។ កម្ពស់របស់សត្វចិញ្ចឹមទាំងនេះនៅក្រៀមស្វិតលើសពី ៧៣ ស។ ម។ សត្វពេញវ័យអាចមានទម្ងន់លើសពី ៧៥ គីឡូក្រាម។
ពណ៌ថ្នាំកូតស្តង់ដារគឺជាល្បាយនៃចំណុចខ្មៅត្នោតក្រហមនិងស។ បរិមាណទឹកដោះគោចំពោះស្ត្រីនៃពូជនេះគឺតិចជាងបរិមាណរបស់ zaanen ប៉ុន្តែមាតិកាខ្លាញ់របស់វាខ្ពស់ជាង។ គុណវិបត្តិចម្បងនៃពូជគឺភាពចល័តនិងភាពអស្ចារ្យរបស់វា។ ក្មេងៗវ័យក្មេងមានកម្លាំងខ្លាំងក្លាដូច្នេះស្នែងរបស់ពួកគេត្រូវបានដុតជាធម្មតា។
សត្វទាំងនេះមានចរិតហឹង្សាដូច្នេះម្ចាស់ត្រូវចាត់ចែងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវហ្វូង Nubian ។ ដូច្នេះសត្វទាំងនេះចាប់ផ្តើម "អប់រំ" តាំងពីកុមារភាពបើមិនដូច្នេះទេវានឹងមានការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការទប់ទល់នឹងបុគ្គលទាំងនេះនៅពេលពេញវ័យ។
ពូជរុស្ស៊ី
ពពែនៃពូជនេះគឺមានលក្ខណៈជាភាសារុស្ស៊ីជាទូទៅគេអាចមើលឃើញនៅក្នុងរឿងប្រៀបប្រដូចសម្រាប់រឿងនិទានប្រជាប្រិយរុស្ស៊ី - សក់វែងពណ៌សរោមវែងនិងស្នែងវែងមានរាងកោងបន្តិច។
ទិន្នផលទឹកដោះគោចំពោះស្ត្រីនៃពូជទឹកដោះគោគឺខ្ពស់ណាស់ - រហូតដល់ 620 លីត្រក្នុងមួយឆ្នាំ។ គុណភាពទឹកដោះគោមានកំរិតខ្ពស់ហើយមាតិកាខ្លាញ់អាចប្រែប្រួលពី ៤,៣-៤,៤% ។ រយៈពេលនៃការបំបៅដោះកូនជាធម្មតាមានរយៈពេលប្រហែល ៧.៥ ខែ។
អ្នកតំណាងពូជនេះមានអារម្មណ៍អស្ចារ្យនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុដែលជីដូនជីតារបស់ពួកគេរស់នៅពួកគេមិនត្រូវការលក្ខខណ្ឌពិសេសនៃការឃុំឃាំងទេ។ រាងកាយពពែទាំងនេះប្រហាក់ប្រហែលនឹងរនាំងដែលមានរាង - ធំទូលាយបែកញើសទ្រូងមានទំហំមធ្យមក្បាលត្រូវបានពន្លូតបន្តិចដោយបញ្ចប់ដោយស្នែងរាងមូលបន្តិចនិងត្រចៀករាងត្រីកោណតូច។
ម៉ាស់របស់មនុស្សពេញវ័យមិនលើសពី 48-49 គីឡូក្រាមស្បែកគឺស្តើងប៉ុន្តែរឹងមាំវាត្រូវបានប្រើជាធម្មតាសម្រាប់ការផលិតផលិតផលស្បែកដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ទោះបីជាសត្វទាំងនេះត្រូវបាននាំយកទៅប្រទេសរុស្ស៊ីពីអឺរ៉ុបជាច្រើនសតវត្សរ៍មុនក៏ដោយក៏បុគ្គលម្នាក់ៗត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ដោយសារតែភាពមិនចេះអត់ធ្មត់របស់ពួកគេ។ វាគឺជាពូជនេះដែលអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យបង្កាត់ពូជសម្រាប់អ្នកចិញ្ចឹមថ្មីថ្មោង។
ពពែទឹកដោះគោអាល់ផែន
លក្ខណៈសំខាន់ៗនៃពពែទាំងនេះដែលមានដើមកំណើតនៅភ្នំអាល់គឺមានដូចខាងក្រោម៖
- កម្ពស់នៅក្រៀមស្វិត - ៧៥ ស។ ម។ ;
- ទំងន់ - ៧៤-៧៦ គីឡូក្រាម;
- ស្រីម្នាក់អាចចិញ្ចឹមកូនបាន ៣ នាក់ក្នុងពេលតែមួយ។
- ទិន្នផលទឹកដោះគោ - ប្រហែល 900 លីត្រក្នុងមួយឆ្នាំ;
- រយៈពេលបំបៅដោះ - ៩-១១ ខែ;
- មាតិកាខ្លាញ់ - 3,6-5,4%;
- នៅឯទិន្នផលសាច់សំលាប់ - មិនតិចជាង 52% ។
នៅដើមសតវត្សរ៍ចុងក្រោយនេះពពែនៃពូជនេះត្រូវបាននាំចេញទៅអាមេរិកខាងជើងជាកន្លែងដែលពួកវានៅតែពេញនិយមជាមួយកសិករដោយសារគុណភាពទឹកដោះគោគុណភាពខ្ពស់និងទិន្នផលសាច់ល្អក្នុងពេលសំលាប់។
ពណ៌សក់ពពែអាល់ផែនអាចមានដូចខាងក្រោម៖
- ពណ៌ដើមទ្រូងជាមួយនឹងចំណុចងងឹតដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅវង្វេងស្មារតី;
- ខ្មៅមានក្បាលស។
ពពួកពពែអាល់ផិនដែលលេចធ្លោជាងគេគឺជាក្បាលកញ្ចឹងកពណ៌សនិងមានរាងពងក្រពើហើយរាងពងក្រពើ (ប្រហែលជាច្រាំង) ។ រាងកាយគឺធំណាស់, ក្បាលត្រូវបានពន្លូត, កញ្ចឹងកមានទំហំមធ្យម។
អវយវៈមានសាច់ដុំរឹងមាំសាច់ដុំរឹងមាំមោទនភាពពិសេសនៃពពែបែបនេះគឺជាសត្វចចក។ ពួកវាត្រូវបានបំពេញដោយសារធាតុពិសេសមួយនៅខាងក្នុងដែលផ្តល់នូវការបត់បែនទៅនឹងប្រហោង។ សំបុករឹងមាំរឹងមាំត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីឱ្យសត្វទាំងនេះឡើងភ្នំដោយសន្តិភាព។
ចរិតរបស់ពពែអាល់ផិនគឺមានឆន្ទៈខ្ពស់ទាក់ទងនឹងសត្វដទៃទៀតដែលពួកគេមានអាកប្បកិរិយាខ្លាំងក្លា។ បុគ្គលទាំងនេះគឺជាអ្នកដឹកនាំកើតមកដូច្នេះនៅក្នុងទីធ្លាពពែនៃពូជនេះគឺជាអ្នកដឹកនាំច្បាស់លាស់។ វាល្អប្រសើរសម្រាប់សត្វទាំងនេះរុំព័ទ្ធជុំវិញដាច់ដោយឡែកហើយទុកវាដាច់ដោយឡែកពីគោក្របីផ្សេងទៀត។
ពូជអាល់ផិនអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទ្រុងបើកចំហរពេញមួយឆ្នាំ (ដែលជាប្រធានបទសម្រាប់រដូវរងារស្រាល) ពួកគេមានសមត្ថភាពដើរដោយមិនចេះនឿយហត់ក្នុងការស្វែងរកចំណីអាហារនិងឡើងទៅកន្លែងដែលពិបាកទៅដល់។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវមើលថែក្មេងៗដើម្បីកុំអោយពួកគេជំពប់ជើងដួលនៅលើភ្នំ។
ពូជនេះក៏អាចត្រូវបានចាប់ផ្តើមដោយអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងដែរប៉ុន្តែពួកគេគួរតែត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលចាប់តាំងពីសត្វមានភាពចចេស។ ពពែទាំងនេះគឺមិនចេះរីងស្ងួតរស់រានមានជីវិតបានល្អនៅក្នុងស្ថានភាពណាមួយដែលឆាប់ទទួលបាននូវលក្ខខណ្ឌថ្មី។
ពពែតឿកាមេរូន
ប្រសិនបើមិនមានកន្លែងទំនេរគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រក្សាទុកពពែធម្មតាទេហើយវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរក្សាទុកហៃក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនសម្រាប់រដូវរងារបន្ទាប់មកអ្នកអាចបង្កាត់ពូជពពែកាមេរូនតូចតឿ។ សត្វទាំងនេះគឺជាខ្នាតតូចមិនតម្រូវឱ្យមានចំណីច្រើនទេទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេផ្តល់ទឹកដោះគោតិចតួច - រហូតដល់ 2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
ដូច្នេះវាមិនសមរម្យទេក្នុងការបង្កាត់ពូជពួកគេប្រសិនបើគោលដៅគឺលក់ទឹកដោះគោប៉ុន្តែបរិមាណទឹកដោះគោនេះពិតជាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់គ្រួសារដែលមានគ្នា ៤-៥ នាក់។
នៅក្នុងកម្ពស់បុគ្គលបង្រួមទាំងនេះកើនឡើងដល់ទៅ ៤៨-៤៩ សង្ទីម៉ែត្រហើយម៉ាស់សត្វពេញវ័យកម្រលើសពី ២២ គីឡូក្រាម។ ក្បាលពពែទាំងនេះត្រូវបានតុបតែងដោយស្នែងអោនឆ្ពោះទៅខាងក្រោយដែលជាពុកចង្កាដ៏ស្រស់ស្អាតនិងត្រចៀកធំទូលាយ។
ពណ៌នៃស្បែកមានពណ៌ធម្មជាតិឬមានចំណុចតូចៗចំណុចអាចមានច្រើនពណ៌ (ក្រហមខ្មៅស) ។ កន្ទុយតូចនិងឡើងរឹង។ ពពែកាមេរូនមិនត្រូវការការថែទាំពិសេសទេគឺរើសអើងមិនត្រូវការចំណីច្រើនទេ។ ហើយពួកគេមិនត្រូវការកន្លែងទំនេរច្រើនពេកលើចោរនោះទេ។
ពពែនៃពូជនេះត្រូវបានប្រែប្រួលយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះទៅនឹងកំដៅនិងត្រជាក់អត់ធ្មត់យ៉ាងអត់ធ្មត់នឹងការផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុប៉ុន្តែពួកគេមិនអាចទ្រាំទ្រនឹងសំណើមខ្ពស់បានទេ។ ពពែតឿមានអភ័យឯកសិទ្ធិខ្ពស់ដូច្នេះវាមិនងាយនឹងកើតជំងឺទេ។ អាកាសធាតុក្តៅស្ងួតល្អបំផុតសម្រាប់ការថែទាំរបស់ពួកគេ។
ពពែមេហ្គាលៀន
ស្រុកកំណើតនៃពពែពូជនេះគឺជាតំបន់វាលស្មៅនិងភ្នំនៃរដ្ឋចចជៀ។ មានពូជដូចខាងក្រោមនៃពូជមេហ្គាលៀនៈ
- ភ្នំ;
- ជើងភ្នំ។
ទេសភាពភ្នំមានទំហំធំជាងមុន: នៅក្រៀមស្វិតកំណើនពពែឈានដល់ ៥៨-៥៩ សង្ទីម៉ែត្រហើយទម្ងន់របស់វាគឺ ៦៧-៦៨ គីឡូក្រាម។ នៅរដូវក្ដៅពពែប្រភេទនេះត្រូវបានរុញទៅវាលស្មៅដែលមានទីតាំងនៅតំបន់ភ្នំហើយជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុត្រជាក់ពួកគេត្រូវបានផ្ទេរទៅតំបន់ទំនាប។
ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំពពែមួយអាចបៅទឹកដោះគោរហូតដល់ ៨៥០ លីត្រហើយក្នុងរយៈពេល ៦ ខែនៃទឹកដោះម្តាយសកម្មរហូតដល់ទៅ ៣៦០ លីតទឹកដោះគោត្រូវបានផ្តល់ចំណីពីស្ត្រីម្នាក់។ មាតិកាជាតិខ្លាញ់នៃផលិតផលដែលមានជីវជាតិនេះអាចឡើងដល់ ៣,៨-៣,៩% ។
រាងកាយគឺក្រាស់ពន្លូតខ្នងនិងទ្រូងមានទំហំច្រើនជាងមធ្យម។ ជើងគឺត្រង់, រឹងមាំ, ត្រចៀកមានទំហំមធ្យម, ដាក់បញ្ឈរ។ ក្បាលត្រូវបានតុបតែងដោយស្នែងវែងមានរាងកោងបន្តិចនិងមានពុកមាត់វែងជាង។
ការមានកូនខ្ពស់ទិន្នផលទឹកដោះគោល្អភាពធន់នឹងជម្ងឺ - គុណសម្បត្ដិវិជ្ជមានទាំងអស់នេះបានក្លាយជាមូលហេតុនៃការប្រើប្រាស់ពូជមេហ្គាលៀក្នុងការបង្កាត់ពូជដើម្បីធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវពូជពពែផ្សេងៗ។ អាវនេះខ្លីជាងគ្រើមទៅនឹងការប៉ះ។ ពណ៌នៃថ្នាំកូតនិងស្បែកមានពណ៌សឬពណ៌ប្រផេះស្រាល។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ពូជពពែទឹកដោះគោដែលមានស្រាប់ពិតជាមានតំរូវការណាស់ - វាត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុងកសិដ្ឋានជាច្រើន។ ហើយប្រសិនបើវាប្រសើរសម្រាប់អ្នកបង្កាត់ពូជសត្វថ្មីថ្មោងដើម្បីចាប់ផ្តើមដោយការបង្កាត់ពូជសត្វដែលមិនចេះរីងស្ងួត (ឧទាហរណ៍ពពែពណ៌សរបស់រុស្ស៊ី) បន្ទាប់មកកសិករដែលមានបទពិសោធន៍នឹងដោះស្រាយបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងពពែដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់និងខ្ពស់ដូចជាហ្សែនណាន។
