Zander ជាទូទៅគឺជាត្រីឆ្លុះកាំរស្មីមធ្យម។ អ្នកជីវវិទូចាត់ទុកសត្វក្រៀលជាប្រភេទសត្វមួយដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ perch ។ អ្នកនេសាទ - ជាវត្ថុមួយនៃការនេសាទល្បែង។ មេចុងភៅនិងស្ត្រីមេផ្ទះ - ជាមូលដ្ឋាននៃចានត្រី។
Pike perch គឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងទន្លេ Eurasia មធ្យមនិងធំ។ នៅភាគខាងជើងវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅតាមមាត់ទន្លេស៊ីបេរី។ នៅចុងបូព៌ាវាអាចត្រូវបានចាប់បាននៅក្នុងទឹកនៃបឹង Hanko ។ នៅភាគខាងត្បូងគាត់បានស្ទាត់ជំនាញលើទន្លេនិងបឹងអាណាតូលី។ នៅភាគខាងលិចផេកផេចជាកម្មសិទ្ធិរបស់តំបន់ទឹកសាបអឺរ៉ុបទាំងអស់។
ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈពិសេស
Zander — ត្រីមួយក្បាល សាច់សត្វ។ វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងសត្វមច្ឆាទឹកសាបពីរក្បាលដែលល្បីនិងសកម្មបំផុតគឺផៃនិងផៃ។ រាងកាយរបស់ pike-perch មានរាងដូច pike, ពន្លូតដោយមានផ្នែកបង្រួមបន្តិច។ វាចាប់ផ្តើមដោយស្នាមប្រេះដែលមានចង្អុរ។
មាត់ដូចជាអ្នកប្រមាញ់សត្វគឺធំណាស់។ ថ្គាមទាំងពីរមានចន្លោះប្រហោងធំទូលាយមានពីរនៅលើថ្គាមក្រោមនិងពីរនៅលើខាងលើ។ ធ្មេញដែលមានរាងតូចស្រួចនិងមានទីតាំងស្ថិតនៅខាងក្រោយនិងចន្លោះជួរភ្នំ។ ជាក់ស្តែងឧបករណ៏ដែលមានសមត្ថភាពខ្ពស់អាចចាប់និងកាន់ត្រីដែលរស់រវើកបំផុត។
ដើម្បីចាប់សត្វព្រៃដំបូងអ្នកត្រូវតែមើលឃើញនិងមានអារម្មណ៍។ ប្រព័ន្ធមើលឃើញគឺជាប្រភេទចម្បងនៃការយល់ឃើញដែល pikeperch ពឹងផ្អែក។ ភ្នែករបស់ត្រីមានទំហំធំមានរាងមូលមានពណ៌ត្នោតខ្ចី។ នៅតាមដងទន្លេនិងបឹងទឹកមិនតែងតែមានភាពច្បាស់លាស់ឥតខ្ចោះនោះទេ។ ប៉ុន្តែចក្ខុវិស័យរបស់ហ្សង់ស័រមិនបរាជ័យទេ។
នៅលើជម្រាលខាងមុខនៃក្បាលហ្សង់ស័ររន្ធច្រមុះមានទីតាំងស្ថិតនៅ: រន្ធពីរនៅពីមុខភ្នែកនីមួយៗ។ ពីពួកគេមានច្រកចូលខាងក្នុងទៅសរីរាង្គនៃក្លិន។ មិនដូចសរីរាង្គដែលរកឃើញក្លិនទេឧបករណ៍ស្តាប់សម្លេង pike perch មិនមានគ្រឿងខាងក្រៅទេ។ សំឡេងត្រូវបានបញ្ជូនឆ្លងកាត់ឆ្អឹងនៃលលាដ៍ក្បាលទៅខាងឆ្វេងនិងខាងស្តាំឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសម្លេងខាងស្តាំ។ Zander មានសម្លេងល្អ។ ការពិសោធន៍បានបង្ហាញថាត្រីបានលឺសំលេងរំខានដែលត្រូវបានបញ្ចេញនៅលើឆ្នេរឧទាហរណ៍ការដើររបស់មនុស្ស។
មិនដូចការស្តាប់ទេសរីរាង្គរសជាតិនៃ pike perch មិនត្រូវបានគេធ្វើតេស្តទេ។ ប៉ុន្តែពួកគេមាន។ ពួកគេគឺជាក្រុមនៃកោសិកាទទួលដែលងាយបែកខ្ចាត់ខ្ចាយរាយប៉ាយនៅតាមមាត់និងពាសពេញរាងកាយ។ កោសិការសើបអនុវត្តមុខងារនៃការប៉ះ។ ពួកវាមិនត្រូវបានធ្វើមូលដ្ឋានីយកម្មទៅទីតាំងជាក់លាក់ទេ។ ផៃឃីត "មានអារម្មណ៍ជាមួយស្បែក" ប៉ះ។
សរីរាង្គត្រីដែលប្លែកជាងគេគឺខ្សែក្រោយៗ។ វាដំណើរការតាមដងខ្លួន។ ផ្នែករងនៃខ្សែគឺជាប្រឡាយមួយដែលមានកោសិការសើប។ វាត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងពិភពខាងក្រៅតាមរយៈរន្ធតូចៗ។ បញ្ជូនទិន្នន័យទៅខួរក្បាលត្រីអំពីទិសដៅនិងកម្លាំងនៃលំហូរទឹក។ ត្រីដែលបាត់បង់ការមើលឃើញអាចរស់បានដោយផ្អែកលើព័ត៌មានពីខ្សែក្រោយៗ។
នៅក្នុង pike-perch បន្ទាត់នៅពេលក្រោយអាចកត់សម្គាល់បានតាមបណ្តោយប្រវែងទាំងមូលនៃការឆ្លងកាត់របស់វា។ វាចាប់ផ្តើមពីអក្សរសិល្ប៍។ ពួកវាត្រូវបានគេរៀបចំដូចជានំផេនឃ្វីនៈដំបូងមានស្រទាប់ការពារបន្ទាប់មករទេះសេះបន្ទាប់មកគម្របហើយនៅទីបញ្ចប់។ ការរចនានេះផ្តល់នូវការបើកនិងបិទគួរឱ្យទុកចិត្តជាពិសេសនៃរន្ធដោតក្រឡឹង។
ព្រុយឆ្អឹងខ្នងចាប់ផ្តើមនៅកម្រិតដែលគម្លាតគ្របដណ្តប់។ វាកាន់កាប់ស្ទើរតែបន្ទាត់ទាំងមូលនៃរាងកាយហើយត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែក។ ទីមួយមានឆ្អឹងខ្នង 12-15 ។ ផ្នែកទី ២ នៃព្រុយឆ្អឹងគឺផ្អែកលើកាំរស្មីយឺតប្រមាណ ២០ ។ នៅពេលលាតពន្លកព្រុយត្រីឆ្លាមនៃផៃឃីតជាពិសេសពាក់កណ្តាលដំបូងរបស់វាគឺប្រហាក់ប្រហែលនឹងចុងរបស់ផែមួយហើយមិនទាបជាងវានៅក្នុងភាពរឹងទេ។
កន្លែងដែលព្រុយចុងបញ្ចប់នៅ zander កន្ទុយចាប់ផ្តើម។ ជាថ្មីម្តងទៀតវាមានរាងដូចសព្វថ្ងៃហើយមានចុងពណ៌ស៊ីមេទ្រីដែលមានបង្កងដ៏មានអានុភាព។ ទំហំនិងការរចនារបស់ព្រុយបង្ហាញថាវាជារបស់ត្រីលឿន។
ដូចជាព្រុយកន្ទុយព្រុយកន្ទុយបើមិនដូច្នោះទេស្នាមរន្ធគូថនៃផេនខេនមិនមានរាងទេ។ ប្រដាប់ដោយស្នាមប្រេះចំនួន ៣ ដែលផ្នែកខ្លះគ្របដោយស្បែក។ ផ្នែកខាងក្រោមនៃរាងកាយរបស់ផេកឃ្វីនត្រូវបានបំពាក់ដោយស្លាបពីរបន្ថែមទៀតគឺព្រុយរាងនិងឆ្អឹងអាងត្រគាក។ សរីរាង្គហែលទឹកទាំងពីរត្រូវបានគូនិងស៊ីមេទ្រី។
សមាមាត្ររាងកាយ, ពត៌មានលំអិតកាយវិភាគវិទ្យា, អារម្មណ៍ត្រូវបានតម្រង់ទិសឆ្ពោះទៅរកអត្ថិភាព predatory មួយ។ លក្ខណៈពិសេសមួយនៃផៃឃីតគឺការលេបរបស់សត្វទាំងមូល។ ពេលខ្លះពួកវាជាត្រីក្រាហ្វីកកង្កែបប៉ុន្តែភាគច្រើនវាជាត្រី។ រនាតដែលចាប់បានអាចមានទំហំធំឬតូចប៉ុន្តែវាតែងតែព្រិចភ្នែក។
ដូច្នេះ pharynx និងបំពង់អាហារនៃ pike perch គឺខ្លាំងនិងយឺត។ ក្រពះមិនយឺតទេ។ សរីរាង្គខាងក្នុងទាំងអស់របស់ផេកឆៃត្រូវបានគេដាក់នៅផ្នែកខាងលើនៃរាងកាយហើយនៅជិតក្បាលបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ផ្នែកខ្លះស្ថិតនៅក្រោមការស្រែក។
តំបន់ពោះគឺស្ទើរតែឥតគិតថ្លៃ។ វានឹងបំពេញនៅពេលដែលត្រី zander លេបត្រី។ ក្រពះវង្វេងបាត់យកកន្លែងទំនេរពីមុន។ ដោយបានលេបត្រីប៉ែលប៉ិបរង់ចាំឱ្យវាត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងមានតែបន្ទាប់ពីនោះវាបន្តការបរបាញ់។
ប្រភេទ
ផៃឃីតធម្មតាមានសាច់ញាតិតិចតួច។ ពួកគេទាំងអស់ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Percidae ឈ្មោះទូទៅនៃគ្រួសារគឺ perch ។ ហ្សែនដែលក្នុងនោះប្រភេទ pike-perch ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំមានឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ Sander ។ វារួមបញ្ចូលទាំង ៩ ប្រភេទ។
- ផៃឃីតធម្មតា។ ប្រភេទទូទៅនិងល្បីបំផុត។ ឈ្មោះប្រព័ន្ធរបស់គាត់គឺ Sander lucioperca ។
- ផេកលឿង។ អ្នកចាត់ថ្នាក់ជីវសាស្ត្រត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្រោមឈ្មោះថា Sander vitreus ។ ចំពោះពណ៌ស្រាលនៃព្រុយសត្វប្រភេទនេះច្រើនតែត្រូវបានគេហៅថាផៃផៃផៃផៃផាំង។
- ប្រភេទសត្វអាមេរិចខាងជើងគឺផេនខេកកាណាដា។ វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងទន្លេ St. Lawrence ដែលបានស្ទាត់ជំនាញលើដៃទន្លេនិងបឹងដែលមាននៅក្នុងប្រព័ន្ធទឹកនេះ។ សាន់ដឺរដាណាឌីសគឺជាឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្ររបស់អ្នករស់នៅពិភពលោកថ្មី។
- ផៃផៃសមុទ្រ - ជាប្រភេទសត្វតែមួយគត់ដែលបានជួញដូរទឹកទន្លេស្រស់និងទឹកបឹងសម្រាប់សមុទ្រ។ រស់នៅក្នុងសមុទ្រកាសព្យែននិងតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រនៃសមុទ្រខ្មៅ។ ឈ្មោះឡាតាំងគឺ Sander marinus ។
- ការរីករាលដាលនៃជនជាតិរុស្ស៊ីគឺផេកហ្កាផេក។ អ្នកនេសាទនិងអ្នកស្រុកហៅវាថា bersh ។ ត្រីនេះមិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាត្រីខកំប៉ុង pike ទេប៉ុន្តែត្រូវបានគេយល់ថាជាប្រភេទត្រីដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ ថ្វីបើប៊ីសឺរគឺជាប្រភេទសត្វផេនឆៃដែលមានឈ្មោះប្រព័ន្ធ Sander olgensis ។
Pike perch មានឈ្មោះព្យញ្ជនៈជាច្រើន។ ប្រជាជននៅភាគពាយព្យស្គាល់ត្រីឆ្លាម Ladoga pike, អ្នកនេសាទ Novgorod ចាប់បានត្រីខខីង Ilmen អ្នកស្រុក Karelia បានដកត្រីឆែបកាំមីហ្សី។ មានឈ្មោះក្នុងស្រុកផ្សេងទៀតគឺស៊ីដរីណាផេកផៃដ, ផៃដិនផៃដ, អ័រឌុយណាផេកឃីក, គូប៊ុនផេក, ដុនផៃ, pike ទន្លេ perch... នៅពេលដែលពួកគេនិយាយអំពីផេកផេកជាទូទៅពួកគេប្រកាសឈ្មោះនេះដោយគ្មានគុណវុឌ្ឍិនិងគុណនាមពួកគេមានន័យថាផៃឃីតធម្មតា។ គាត់អាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាក្បាលនៃ genus pike perch ។
របៀបរស់នៅនិងជំរក
ផៃឃីតធម្មតាគឺជាត្រីទឹកសាបប៉ុន្តែវាមានពីរទម្រង់គឺអ្នកស្រុកអ្នកស្រុកឬទ្រីដារ៉ានិងពាក់កណ្តាលអាណាឡូដ។ ប្រភេទត្រីជាច្រើនបានចាត់ទុកការចិញ្ចឹមនៅតាមកន្លែងដែលទន្លេភ្ជាប់ទឹកសាបរបស់ពួកគេជាមួយទឹកប្រៃនៃសមុទ្រដែលជាយុទ្ធសាស្រ្តរស់រានល្អបំផុត។ ដើម្បីបន្តពូជពង្សពួកគេឡើងដល់កំពូលនៃទន្លេនិងស្ទឹង។ ពាក់កណ្តាល anadromous zander ក៏មានឥរិយាបទដែរ។
ជំរកអចិន្រ្តៃយ៍របស់វាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសមុទ្រ។ ឧទាហរណ៍នេះអាចជាតំបន់ទឹកប្រៃបន្តិចនៃសមុទ្រ Azov ឬសមុទ្រកាសព្យែន។ នៅទីនេះគាត់ចិញ្ចឹមត្រីស្ព្រេសត្រីស្វា។ សម្រាប់ពងកូនត្រីក្រួចពាក់កណ្តាល anadromous perch ចូលទន្លេនិងឡើងតាមបណ្តោយស្ទ្រីម។ ជារឿយៗការបង្កកំណើតកើតឡើងនៅចម្ងាយតូចមួយពីសមុទ្រនៅតំបន់ដីសណ្តវ៉ុលហ្គាឬយូរ៉ាល់។
ផេកពាក់កណ្ដាលអាណាឡូកត្រូវបានគេរកឃើញនៅតាមតំបន់ឆ្នេរសមុទ្របាល់ទិក។ វាការពារមាត់ទន្លេនៅឈូងសមុទ្ររីហ្គានិងហ្វាំងឡង់។ ចរន្តទឹករួមជាមួយទឹកសាបស្ទើរតែទាំងអស់ដឹកត្រីតាមបណ្តោយកំពង់ផែទឹក។ pike perch ចូលចិត្តកន្លែងបែបនេះនិងតាំងទីលំនៅក្បែរទំនប់ទឹកម៉ាស៊ីនបំបែកសំណង់លិចទឹក។
ផើងពាក់កណ្តាលអាណាឡូកជាធម្មតាធំជាងកន្លែងរស់នៅ។ នេះប្រហែលជាដោយសារតែការពិតដែលថា pike perch ដែលមិនរុញទៅសមុទ្រសម្រាប់ការផ្តល់ចំណីមានសត្វព្រៃតូចៗជាអាហារ។ ទំរង់រស់នៅរបស់ pike perch ជ្រើសរើសទន្លេបឹងនិងអាងស្តុកទឹកនៃប្រភពដើមផ្សេងៗគ្នាជាកន្លែងនៃវត្តមានថេររបស់វា។ លក្ខខណ្ឌសំខាន់: អ្នកត្រូវការទឹកច្រើនហើយគុណភាពរបស់វាត្រូវតែខ្ពស់។
នៅក្នុងអាងស្តុកទឹកដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ជីវិត, pike perch រកឃើញតំបន់ជ្រៅ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមវត្តមានរបស់ snags និងថ្មគឺជាការចង់បាន។ pike perch មានតម្រូវការខ្ពស់នៅលើដីបាត។ គាត់មិនល្អសម្រាប់តំបន់ដែលពុះកញ្ជ្រោលជាមួយសារាយ។ ចូលចិត្តកន្លែងដែលមានដីខ្សាច់និងដីខ្សាច់។
នៅលើដីខ្សាច់បែបនេះដីខ្សាច់ "រលោង" ប៉ែលប៉ិកទៅបរបាញ់។ វាធ្វើបែបនេះនៅពេលណាមួយនៃថ្ងៃ។ pike perch ជ្រើសរើសរយៈពេលជាច្រើនម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីសម្រាក។ ដែលគាត់បានចំណាយក្នុងចំណោមថ្មនិង snags នៅក្នុងអាងដែលមានមនុស្សរស់នៅ។
នេសាទត្រីសម្រាប់ pike perch
Zander ត្រូវបានចាប់នៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ។ រដូវល្អបំផុតមួយសម្រាប់រដូវនេះគឺរដូវរងា។ ស្លាបព្រាមួយត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់។ នាងត្រូវបានជំនួសដោយអ្នកវាយកូនបាល់។ នេះគឺជាប្រភេទប្រដាប់ប្រដារទំនើបជាងមុន។ ក៏ដូចជានៅក្នុងទឹកបើកចំហ, zander អាចត្រូវបានយកនៅលើ tulle មួយ។
សម្រាប់ការនេសាទប្រភេទនេះត្រី tulka ត្រូវបានទិញជាមុន។ វាត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់នេសាទ។ នៅលើទឹកកកអ្នកអាចចំណាយត្រី 20-25 ក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការនិយាយថាតើវានឹងនាំមកនូវផៃឃីតដែលចាប់បាន។
សម្រាប់ការនេសាទត្រីផេកដែលទទួលបានជោគជ័យមិនមានស្នៀតល្អទេអ្នកត្រូវការចំណេះដឹងអំពីអាងស្តុកទឹកដែលជាកន្លែងដែលផៃឃីតធំអាចឈរបាន។ នោះគឺរន្ធ, burrows ជាមួយ snags នៅខាងក្រោម។ រដូវរងារការនេសាទបញ្ឈរផ្តល់ឱកាសតិចក្នុងការចាប់។
ជាមួយនឹងការមកដល់នៃនិទាឃរដូវ, catchability នៃ pike perch អាចថយចុះ។ ជាមួយនឹងការរលាយនៃទឹកកកព្រិលទឹកចាប់ផ្តើមមកដល់។ នៅពេលនេះអ្នកត្រូវយកដំបងវិល។ ការស្វែងរកកន្លែងដែល pike perch បានដោះស្រាយមិនពិបាកទេ។ នៅនិទាឃរដូវវាបង្រួបបង្រួមនៅក្នុងហ្វូងសត្វតូចៗដែលនៅជិតរណ្តៅរដូវរងារ។
ខ្សែភ្លើងវិលនៅខាងក្រោមគឺជាវិធីមួយក្នុងការស្វែងរកផៃឃីត។ គំរូមួយដែលចាប់បានបង្ហាញថាការលោតគួរត្រូវបានបន្តនៅកន្លែងនេះ។ តក្កវិជ្ជាសាមញ្ញនេះអនុញ្ញាតឱ្យយើងចាប់បាននិទាឃរដូវដែលសក្តិសម។
ការមកដល់នៃរដូវផ្ការីកកើតឡើងស្របគ្នានឹងការចាប់ផ្តើមនៃរដូវពងកូនឆ្កែ: ដើមផៃឡើងទម្ងន់មុនពេលពង។ នៅពេលនេះដំបងបង្វិលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចាប់ត្រីជាមួយនុយខុសគ្នាខ្លាំងណាស់: ស្លាបព្រាឬស្ពៃដដែល។ ក្នុងអំឡុងពេលពងនិងសម្រាប់ពេលខ្លះបន្ទាប់ពីវា pike perch មិនមានប្រតិកម្មចំពោះល្បិចរបស់អ្នកនេសាទទេ។
ការផ្លាស់ប្តូរឆ្ងាយពីភាពរំភើបនៃការបង្កកំណើតត្រីធ្វើឱ្យស្បែករបស់វារីកដុះដាលឡើងវិញ។ ជាទៀងទាត់ត្រីបង្ហាញពីឆន្ទៈផ្ទាល់ខ្លួន: វាចាប់ផ្តើមបោះបង់ចោលនុយដែលពីមុនបានធ្វើការយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ជាទូទៅនិទាឃរដូវគឺជាពេលវេលាដ៏លំបាកសម្រាប់ត្រី។ ដើម្បីរកវិធីសាស្រ្តទៅវាអ្នកនេសាទត្រូវរកមើលកន្លែងនិងនុយល្អបំផុតឥតឈប់ឈរ។
Trolling គឺជាវិធីសាស្រ្តនៃការនេសាទដែលបានអនុម័តថ្មីៗនេះ។ វាអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាវិធីសាស្រ្តនៃការនេសាទបែបបុរាណបែបទំនើបនៅលើផ្លូវដែក។ ការបិទផ្សាយតាមវិធីនេះមានប្រសិទ្ធភាពនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំជាពិសេសនៅនិទាឃរដូវ។
ប្រដាប់បង្វិលជាច្រើនត្រូវបានគេប្រើជានុយសម្រាប់ការលោត។ Wobblers មានប្រជាប្រិយភាព។ នុយខាងស្តាំនិងជម្រៅដែលវាត្រូវបានបោះគឺជាសមាសធាតុពីរនៃការស្ទូចត្រីដោយជោគជ័យ។ នេះបញ្ជាក់ពីទំហំធំ zander នៅក្នុងរូបថត.
អ្នកនេសាទមានទំនោរទៅរកវិធីសាស្រ្តបែបប្រពៃណីជ្រើសរើសការនេសាទនុយ។ នៅក្នុងកំណែនេះភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើភាពរឹងមាំការចល័តរបស់ត្រីក្បាល។ ជាងកាត់សក់ត្រូវបានជ្រើសរើសជាឧបករណ៍ទូទៅ។ នេះគឺជាស្នៀតដែលបង្ហាញឱ្យឃើញដែលដំណើរការដោយជោគជ័យទាំងនៅរដូវក្តៅនិងរដូវរងា។
អាហារូបត្ថម្ភ
ដង្កូវនាងដែលកើតមកថ្មីចិញ្ចឹមនៅលើសួនសត្វខាន់ស្លាគ្រប់ប្រភេទ diaptomuses, cyclops ។ ការធំឡើងវាឆ្លងទៅដង្កូវសត្វល្អិតត្រីផ្សេងៗទៀតឆ្អឹងខ្នងឆ្អឹងខ្នង។ បន្ទាប់មកត្រីដាប់ប៊លនិងត្រីតូចៗត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ។
ទម្រង់លំនៅដ្ឋាននិងពាក់កណ្តាលអាណាឡូកមានរបបអាហារស្រដៀងគ្នា។ ប៉ុន្តែសត្វកណ្តៀរដែលរស់នៅក្នុងតំបន់ដែលទន្លេហូរចូលសមុទ្រមានជំរើសកាន់តែទូលំទូលាយ។ សត្វព្រៃដែលពួកគេឆ្លងកាត់មានទំហំធំជាងដូច្នេះពួកគេលូតលាស់លឿនជាងមុន។ លើសពីនេះទៀតពួកគេត្រូវការជាតិខ្លាញ់បន្ថែមដើម្បីធ្វើដំណើរទៅកន្លែងណា spawning នៃ zander.
នៅពេលទទួលបានអាហារពី pike perch លក្ខណៈពិសេសមួយលេចឡើងទាក់ទងនឹងរចនាសម្ព័ន្ធនៃសរីរាង្គខាងក្នុងរបស់វា។ បន្ទាប់ពីលេបសត្វព្រៃច្រើនឬតិចសត្វព្រីងឈរនៅជំរកក្បែរថ្មឬអណ្តែតទឹកហើយរង់ចាំចុងបញ្ចប់នៃការរំលាយអាហាររបស់ត្រីដែលចាប់បាន។ បន្ទាប់មកគាត់ត្រឡប់ទៅកន្លែងប្រមាញ់របស់គាត់។
ការបន្តពូជនិងអាយុកាលមធ្យម
នៅទូទាំងជួររបស់វា pike perch ចាប់ផ្តើមរៀបចំសម្រាប់ការបង្កើតនៅខែកុម្ភៈ - មេសា។ ពាក់កណ្តាល anadromous zander ចូលដីសណ្តទន្លេ។ វាអាចពងពីតំបន់ដីសណ្តទាបទៅកន្លែងដែលមានចម្ងាយរាប់គីឡូម៉ែត្រពីលើ។
ការបង្កាត់ពូជនៅតំបន់វាលស្មៅវ៉ុលហ្គានិងយូរ៉ាល់មានរយៈពេល ២-៣ សប្តាហ៍ចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែមេសាដល់ថ្ងៃទី ៥-១០ ។ នៅ Kura ដែលកក់ក្តៅ, ពងកូន pike perch មានរយៈពេល 2-3 សប្តាហ៍ដូចគ្នាប៉ុន្តែសកម្មភាពចាប់ផ្តើមនៅចុងខែកុម្ភៈ។
ចំពោះការបង្កាត់ពូជដៃទន្លេបឹងបឹងសាខាទឹកទន្លេអាងស្តុកទឹកដែលមានចរន្តខ្សោយត្រូវបានជ្រើសរើស។ ស្រីញីផេកទូទៅដាក់ពងនៅចម្ងាយខ្លីពីឆ្នេរ។ វត្ថុដែលស្ថិតនៅក្រោមទឹកណាមួយគឺសមរម្យជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ដាក់ពងត្រីគឺ: ឈើលូន, ឬស, ថ្ម។
ដំណើរការពងមានលក្ខណៈមិនធម្មតា។ មុនពេលពងកូនឈ្មោលសម្អាតកន្លែងសំបុកដែលបានគ្រោងទុក។ បន្ទាប់មកគូត្រូវបានបង្កើតឡើង។ បុរសនាំយកកន្លែងដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់ទៅតំបន់ដែលសមស្របសម្រាប់ពងកូន។ ស្ត្រីបន្ទាបក្បាលរបស់នាងលើកកន្ទុយនាងរកឃើញខ្លួនឯងនៅក្នុងទីតាំងដែលស្ទើរតែឈរ។
ដំណើរការនៃការបញ្ចេញពងត្រីចាប់ផ្តើម។ ទន្ទឹមនឹងនេះស្ត្រីមិនធ្វើចលនាភ្លាមៗទេ។ ការលេចឡើងនៃស៊ុតត្រូវបានរំញោចដោយការផ្លាស់ប្តូរវេននៃកន្ទុយ។ Mahalkas ដែលអ្នកនេសាទហៅពួកគេថាអាចមើលឃើញនៅខាងលើផ្ទៃទឹក។ ពួកវាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងចំនួនដ៏ច្រើននៅតាមកន្លែងពងកូនរបស់ pike perch ។
pike បុរសដើរនៅក្បែរស្ត្រីហើយបញ្ចេញទឹកដោះគោ។ Pike perch caviar ចុះមកសំបុក។ មុនពេលស៊ុតរួបរួមគ្នាទៅក្នុងម៉ាស់រួមពួកគេមានឱកាសដ៏អស្ចារ្យនៃការបង្កកំណើត។ ស៊ុតត្រីនីមួយៗមិនលើសពី ១-១.៥ ម។ មមានអង្កត់ផ្ចិត។ ស្ត្រីអាចផ្តល់កំណើតដល់ ១០០ ទៅ ៣០០.០០០ នាពេលអនាគត។
សំបកពងត្រីគឺស្អិតដូច្នេះបរិមាណស៊ុតទាំងមូលត្រូវបានដាក់យ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុង "សំបុក" ។ បន្ទាប់ពីដាក់ពងបុរសការពារកូនចៅនាពេលអនាគត - ការប្រមូលផ្តុំពង។ គាត់បានបណ្ដេញសត្វចង្រៃអនាគតជាច្រើនដែលចង់ញ៉ាំ។ លើសពីនេះទៀតការសម្តែងជាមួយព្រុយវាបង្កើតជាទឹកនៅជុំវិញក្ដាប់ផ្តល់នូវការចូលដំណើរការស៊ុតអុកស៊ីសែន។ នៅពីលើផៃឃីត "សំបុក" ឈរមុនពេលដង្កូវលេចឡើង។
ផៃញីញីឈ្មោលញីបានបង្កើតស្លឹកទុកសម្រាប់ជំរកអចិន្រ្តៃយ៍។ ផើងពាក់កណ្តាលអាណាឡូករុញចុះទៅសមុទ្រ។ ទំរង់ទីលំនៅទៅកន្លែងដែលស្អាតជាងនេះកន្លែងដែលមានទឹកទន្លេអាងស្តុកទឹកបឹង។ ១.៥-២ សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីកំណើតរបស់កូនខ្លាឃ្មុំផៃញីឈ្មោលដើរតាមផ្លូវដូចគ្នានឹងស្រីដែរ។
តម្លៃ
ហាងលក់ត្រីក្នុងស្រុកផ្តល់ជូននូវទឹកកកពីតំបន់ផ្សេងៗនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ ត្រីមិនលក់ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ ២៥០-៣៥០ រូប្លិ៍។ ក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ fillet Pike perch មានតម្លៃថ្លៃជាងបន្តិច: 300-400 រូប្លិ៍។ នៅតាមតំបន់ដាច់ស្រយាលពីកន្លែងចាប់និងបង្កាត់ពូជតម្លៃអាចនឹងខ្ពស់ជាងនេះ។
Pike perch អាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាត្រីដែលមានតម្លៃជាមធ្យម។ នៅក្នុងចានខ្លះវាល្អក្នុងការប្រើប្រាស់ pike perch... ឧទាហរណ៍ aspic ។ ចំណង់អាហារនេះត្រូវបានបម្រើសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីខួបកំណើតការប្រារព្ធពិធី។ ប្រហែលជាមានអ្វីដែលមានបុណ្យអំពីផៃឃីត។
ម្ហូប "Royal Pike perch" ត្រូវនឹងអារម្មណ៍នេះ។ រូបមន្តនេះរួមបញ្ចូលទាំងផ្សិតដែលគួរឱ្យពេញចិត្តគឺភីហ្សា។ ត្រីនេះត្រូវបាន marinated សម្រាប់ 20-25 នាទីនៅក្នុងល្បាយនៃទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹក lemon ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានចៀន។ បំណែក Pike perch ត្រូវបានបំពេញដោយផ្សិតចៀនបន្លែឱសថនិងសូម្បីតែឈីស។
ចានផេកភាគច្រើនមិនស្មុគស្មាញទេ។ ពួកវាមានបរិមាណគ្រឿងផ្សំតិចតួច។ Zander — ត្រីចម្អិនអាហារ ដែលមិនត្រូវការជំនាញពិសេសណាមួយទេ។ ប៉ុន្តែអាហារហ៊ានមានសុខភាពល្អនិងធម្មជាតិពីផេកផេកតែងតែទទួលបាន។
