កូដ - ជាពូជត្រីដែលរស់នៅក្នុងទឹកអាត្លង់ទិកនិងប៉ាស៊ីហ្វិកដ៏ត្រជាក់។ ត្រីនេះបានដើរតួនាទីជាប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់មនុស្ស។ នាងគឺជាអាហារសម្រាប់វីកឃីងអ្នកធ្វើដំណើរតាមសមុទ្ររួមទាំងអ្នកត្រួសត្រាយដែលបានចុះចតនៅលើឆ្នេរនៃពិភពលោកថ្មី។
ក្រុមអ្នកជំនាញផ្នែកបុរាណវិទ្យាសិក្សាអំពីសំណល់ហ្វូស៊ីលនៃសត្វដំរីបុរេប្រវត្តិបានសន្និដ្ឋានថាត្រីនេះក្នុងយុគសម័យថ្មមានទំហំធំជាងហើយរស់នៅបានយូរជាងត្រីបច្ចុប្បន្ន។ ការនេសាទយ៉ាងសកម្មសម្រាប់កូនដុកបានកែតម្រូវដំណើរវិវត្តៈធម្មជាតិជួយសន្សំសំចៃចំនួនប្រជាជនដូដបានធ្វើឱ្យមនុស្សតូចៗនិងក្មេងមានសមត្ថភាពបន្តពូជ។
ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈពិសេស
រូបរាងនៃរាងកាយត្រូវបានពន្លូត។ កម្ពស់អតិបរិមានៃតួកូដគឺ ៥-៦ ដងតិចជាងប្រវែង។ ក្បាលមានទំហំធំស្មើនឹងកំពស់ដងខ្លួន។ មាត់គឺស្អាត, ត្រង់។ ភ្នែកមានរាងមូលដោយមានពណ៌ត្នោតខ្ចីមានទីតាំងនៅផ្នែកខាងលើនៃក្បាល។ ចុងបញ្ចប់នៃក្បាលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគ្របក្រឡឹងនៅខាងក្រោយដែលជាព្រុយរាង។
ព្រុយទាំង ៣ សមនៅលើខ្សែអង្កាំ។ កាំរស្មីទាំងអស់នៃព្រុយគឺមានភាពយឺតឆ្អឹងខ្នងមានរាងពងក្រពើ។ រាងកាយបញ្ចប់ដោយព្រុយដែលមានរាងពងក្រពើ។ នៅផ្នែកខាងក្រោម (ផ្នែក ventral) នៃរាងកាយមានព្រុយកន្ទុយពីរ។
ថ្វីត្បិតតែសត្វដំរីចិញ្ចឹមជាញឹកញាប់នៅខាងក្រោមក៏ដោយការពន្យាកំណើតរាងកាយរបស់វាគឺមានរាងដូចស្លឹកត្រចៀក៖ ផ្នែកខាងលើងងឹតផ្នែកខាងស្រាលជាងមុននិងមានពណ៌សពណ៌សជួនកាលមានពណ៌លឿង។ ជួរទូទៅនៃពណ៌អាស្រ័យលើជម្រក: ពីពណ៌លឿង - ពណ៌ប្រផេះទៅពណ៌ត្នោត។ ចំណុចពណ៌ប្រផេះឬពណ៌ត្នោតតូចៗមានរាយប៉ាយនៅផ្នែកខាងលើនិងក្រោយនៃរាងកាយ។
ខ្សែបន្ទាត់ក្រោយត្រូវបានសម្គាល់ដោយឆ្នូតពន្លឺស្តើងដែលមានពត់គួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្រោមព្រុយដំបូង។ នៅលើក្បាលខ្សែក្រោយឆ្លងកាត់ចូលទៅក្នុងប្រឡាយអារម្មណ៍និងមែកឈើដែលមានរាងពងក្រពើ (រន្ធញើសតូច) - សរីរាង្គបន្ថែមទៀតនៅពេលក្រោយ។
ក្នុងវ័យជំទង់កូនតុក្កតាអាត្លង់ទិចអាចមានប្រវែងលើសពី ១,៧ ម៉ែត្រនិងទម្ងន់ប្រហែល ៩០ គីឡូក្រាម។ ពិតជាចាប់បានហើយ cod នៅក្នុងរូបថត កម្រលើសពីប្រវែង ០,៧ ម៉ែត្រ។ ប្រភេទសត្វដំរីផ្សេងទៀតមានទំហំតូចជាងអត្លង់ទិក។ Pollock - មួយក្នុងចំណោមប្រភេទនៃ cod - តូចជាងគេបំផុត។ ប៉ារ៉ាម៉ែត្រអតិបរិមារបស់វាមានប្រវែង ០,៩ ម៉ែត្រនិងទម្ងន់ប្រហែល ៣,៨ គីឡូក្រាម។
ប្រភេទ
genus នៃ cod គឺមិនទូលំទូលាយទេវារួមបញ្ចូលតែ 4 ប្រភេទប៉ុណ្ណោះ:
- ហ្គូដាម័រហួគឺជាប្រភេទសត្វដែលល្បីល្បាញបំផុត - ខូតធ័រអាត្លង់ទិក។ អស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សរ៍ត្រីនេះគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃរបបអាហារនិងពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់ប្រជាជននៅអឺរ៉ុបខាងជើង។ ការអភិរក្សយូរអង្វែងនៅក្នុងទម្រង់ស្ងួតពន្យល់ពីឈ្មោះផ្សេងទៀតរបស់វាគឺស្តុកហ្វូស - ត្រី។
- Gadus macrocephalus - cod ប៉ាស៊ីហ្វិកឬពណ៌ប្រផេះ។ មិនសូវសំខាន់ខាងពាណិជ្ជកម្មទេ។ រស់នៅក្នុងសមុទ្រភាគheasternសាននៃមហាសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិក៖ បានស្ទាត់ជំនាញលើសមុទ្រអូគុកនិងជប៉ុន។
- Gadus ogac គឺជាប្រភេទសត្វមួយប្រភេទដែលគេហៅថាហ្គ្រីនឡិន។ នេះ cod ត្រូវបានរកឃើញ នៅឆ្នេរសមុទ្រនៃកោះដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោក។
- ក្លូសក្លូរ៉ាមម៉ាដគឺជាប្រភេទសត្វដាប់ប៊ែកអាឡាស្កាដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថា pollock ។
សត្វអាត្លង់ទិចនៅប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានបែងចែកទៅជាប្រភេទរងជាច្រើន។ ពួកគេមិនដើរតួសំខាន់នៅក្នុងជលផលទេ។ ប៉ុន្តែក្នុងចំណោមពួកគេមាន subspecies ដ៏កម្រ។
- Gadus morhua callarias ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមជម្រករបស់វា - ដាប់ប៊លបាលទិក។ ចូលចិត្តហ្វ្រាំងប៉ុន្តែអាចមានសម្រាប់ពេលខ្លះនៅក្នុងទឹកសាបស្ទើរតែ។
- Gadus morhua marisalbi - ត្រីនេះរស់នៅក្នុងទឹកនៃសមុទ្រស។ វាត្រូវបានគេហៅថាស្របតាម - "សមុទ្រស" ។ ចៀសវាងឆ្នេរស្រស់នៅពេលណាអាចធ្វើទៅបាន។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រខ្លះបែងចែកទំរង់ៈទីលំនៅនិងឆ្នេរសមុទ្រស។ ពេលខ្លះទំរង់រដូវរងារនិងរដូវក្តៅនៃរដូវក្តៅត្រូវបានសម្គាល់។ ប្រជាជនក្នុងតំបន់ហៅថាទំរង់រដូវក្តៅដែលតូចជាងគេបំផុតគឺ“ pertuy” ។ ត្រីនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារឆ្ងាញ់។
- ហ្គូឌូម័រហួគីនទីនសិនសគឺជាប្រភេទរងដ៏ពិសេសមួយដែលរស់នៅក្នុងបឹងមូឡាំវីនៅលើកោះខលលីនស្គីដែលមានទីតាំងនៅឆ្នេរនៃឧបទ្វីបកូឡា។ ដោយឈ្មោះនៃជម្រកសត្វដំរីត្រូវបានគេហៅថា "Kildinskaya" ។ ប៉ុន្តែការរស់នៅក្នុងបឹងមិនមែនមានន័យដូច្នេះទេ ត្រីទឹកសាប... ទឹកនៅក្នុងបឹងមានជាតិប្រៃបន្តិច: កាលពីមុនសមុទ្រ។ ដំណើរការភូគព្ភសាស្ដ្របានប្រែក្លាយផ្នែកសមុទ្រមួយទៅជាបឹងមួយ។
កូដគឺជាពពួកត្រីដែលរស់នៅក្នុងទឹកដែលមានកំរិតជាតិប្រៃខុសៗគ្នា។ គ្រួសារតុក្កតាទាំងមូលគឺត្រីសមុទ្រត្រីអំបិលប៉ុន្តែនៅតែមានប្រភេទទឹកសាបមួយប្រភេទ។ ក្នុងចំណោមត្រី cod មានត្រីដែលអាចត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈ cod ទន្លេ, បឹងគឺជាប្រាសាទមួយ។
របៀបរស់នៅនិងជំរក
រស់នៅក្នុងជួរឈរទឹកនិងតំបន់ខាងក្រោមនៅភាគខាងជើងអាត្លង់ទិករួមទាំងឆ្នេរអាមេរិកនិងអឺរ៉ុប។ នៅអាមេរិកខាងជើងអាត្លង់ទិកអាត្លង់ទិចបានស្ទាត់ជំនាញលើទឹកដែលលាតសន្ធឹងពី Cape Cod ទៅ Greenland ។ នៅក្នុងដែនទឹកអ៊ឺរ៉ុបសត្វគោរត់ពីឆ្នេរអាត្លង់ទិកបារាំងរហូតដល់ចុងភាគអាគ្នេយ៍នៃសមុទ្របាដិន។
នៅក្នុងជម្រកសត្វគោជារឿយៗចិញ្ចឹមនៅខាងក្រោម។ ប៉ុន្តែរូបរាងរបស់រាងកាយទំហំនិងមុំនៃមាត់មាត់និយាយថាអាងត្រគាកនោះគឺជាតំបន់ទឹកបញ្ឈរកណ្តាលមិនមានភាពព្រងើយកន្តើយចំពោះវាទេ។ នៅក្នុងជួរឈរទឹកជាពិសេសមានការខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងនៃស្តុក herring ដោយហ្វូងចៀមជាច្រើន។
នៅក្នុងអត្ថិភាពរបស់កូដមិនត្រឹមតែទីតាំងបញ្ឈរនៃតំបន់ជីវិតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែសីតុណ្ហភាពនិងទឹកប្រៃក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ដែរ។ អាស្រ័យលើភាពខុសគ្នាភាពប្រៃនៃការលួងលោមអាចមានអត្ថន័យខុសគ្នា។
ត្រីប៉ាស៊ីហ្វិចចូលចិត្តតម្លៃជាតិប្រៃដែលមានជាតិប្រៃច្រើន: ៣៣.៥ ‰ - ៣៤.៥ ‰។ ប្រភេទរងនៃសមុទ្របាល់ទិកឬសមុទ្រសបានរស់នៅក្នុងទឹកចាប់ពី ២០ ‰ - ២៥ ‰។ ប្រភេទសត្វតុក្កតាទាំងអស់ចូលចិត្តទឹកត្រជាក់: មិនលើសពី 10 អង្សាសេ។
ត្រី Cod ធ្វើចំណាកស្រុកស្ទើរតែឥតឈប់ឈរ។ មានហេតុផលបីយ៉ាងសម្រាប់ចលនារបស់ក្រុមឌូដ។ ទីមួយត្រីធ្វើតាមអាហារសក្តានុពលដូចជាសាលារៀន herring ។ ការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពមិនមែនជាហេតុផលធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់ការធ្វើចំណាកស្រុកទេ។ មូលហេតុទីបីនិងសំខាន់បំផុតសម្រាប់ចលនាធំនៃសត្វដំរីគឺពង។
អាហារូបត្ថម្ភ
Cod គឺជាត្រីដែលរើសបានតិចតួច។ សំបកខ្យង Planktonic និងត្រីតូចៗគឺជាមូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កូនក្មេងវ័យក្មេង។ ជាមួយនឹងការលូតលាស់ភាពខុសគ្នានៃសារពាង្គកាយដែលបរិភោគបានកើនឡើង។ ត្រីពីគ្រួសារដែលមានរាងពងក្រពើត្រូវបានបន្ថែមទៅប្រជាជនដែលនៅខាងក្រោម។
សាច់ញាតិនៃក្រុមគ្រួសារដាប់ប៊ដ - អាក់ទិកនិងតាហ្គីកា - ត្រូវបានលេបត្របាក់មិនតិចជាងអនីតិជននៃប្រភេទសត្វរបស់ពួកគេទេ។ ប្រមាញ់សត្វដំរីធំ ៗ សម្រាប់សត្វក្រៀល។ ជួនកាលតួនាទីផ្លាស់ប្តូរការចិញ្ចឹមត្រីធំ ៗ និងធំធាត់ប្រភេទសត្វដែលទាក់ទងគ្នាបរិភោគស៊ីរ៉ូឱកាសនៃការរស់រានរបស់ត្រីគឺស្មើគ្នា។
ការបន្តពូជនិងអាយុកាលមធ្យម
ការបង្កើតពងត្រីចាប់ផ្តើមនៅរដូវរងារក្នុងខែមករា។ បញ្ចប់នៅចុងនិទាឃរដូវ។ ពងកូនគឺសកម្មបំផុតចាប់ពីខែកុម្ភៈដល់ខែមេសា។ មូលដ្ឋានពងកូនត្រីធំ ៗ សម្រាប់អត្លង់ទិកស្ថិតនៅក្នុងដែនទឹកន័រវែស។
នៅក្នុងកន្លែងនៃការបង្កើតពងកូនសកម្មនៅក្នុងតំបន់អាងត្រគាកហ្វូងគោដ៏មានឥទ្ធិពលនៃអាត្លង់ទិកត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ពួកគេរាប់បញ្ចូលទាំងបុគ្គលដែលមានភាពចាស់ទុំខាងផ្លូវភេទ។ ទាំងនេះជាស្ត្រីដែលមានអាយុពី ៣-៨ ឆ្នាំនិងបុរសអាយុ ៤-៩ ឆ្នាំ។ ត្រីទាំងអស់មានទំហំយ៉ាងហោចណាស់ ៥០-៥៥ ស។ ម។ ហើយអាយុកាលមធ្យមរបស់ត្រីនៅតាមសាលាពងមាន ៦ ឆ្នាំ។ ប្រវែងជាមធ្យមគឺ ៧០ ស។ ម។
ពងត្រីត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងជួរទឹក។ ស្រីបង្កើតពងបានច្រើន។ ការមានកូនរបស់កូដដែលមានសុខភាពល្អនិងធំអាចឡើងដល់ជាង ៩០០ ពាន់ពង។ ដោយបានផលិតគ្រាប់បាល់ថ្លាមួយចំនួនធំដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល ១,៥ ម។ ម។ ដោយសង្ឃឹមថាគ្រាប់ពូជរបស់គាត់នឹងបង្កកំណើតពងនឹងបញ្ចេញទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងជួរទឹក។
បន្ទាប់ពី ៣ ទៅ ៤ សប្តាហ៍ស៊ុតបង្កកំណើតក្លាយជាដង្កូវ។ ប្រវែងរបស់ពួកគេមិនលើសពី 4 ម។ អស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃសត្វដង្កូវរស់នៅដោយមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលផ្ទុកក្នុងថង់ពណ៌លឿងបន្ទាប់មកពួកវាបន្តទៅបរិភោគ plankton ។
ជាធម្មតាចរន្តនាំស៊ុតទៅខ្សែឆ្នេរ។ ដង្កូវមិនចាំបាច់ខ្ជះខ្ជាយថាមពលដើម្បីទៅដល់ទឹករាក់តាមឆ្នេរដែលមានសុវត្ថិភាពទេ។ ការធំឡើងនៅកន្លែងបែបនេះចៀនឈានដល់ទំហំ 7-8 សង់ទីម៉ែត្រហើយទទួលបានពណ៌ "ក្តារបន្ទះ" ដែលមិនមែនជារឿងធម្មតាទេសម្រាប់ត្រី។ នៅក្នុងអំឡុងពេលនេះអាហារសំខាន់របស់កូនង៉ែតគឺកូនគោក្រាម៉ង់។
តម្លៃ
កូដក៏មានលក្ខណៈប្លែកដែរពីព្រោះផ្នែកទាំងអស់របស់វាត្រូវបានមនុស្សនិងសត្វបរិភោគ។ ដោយផ្ទាល់សម្រាប់ចម្អិនអាហារឬសម្រាប់ដំណើរការ សាច់ codថ្លើមនិងសូម្បីតែក្បាល។ នៅក្នុងទីផ្សារត្រីដែលមានតម្រូវការច្រើនបំផុត៖
- ទឹកកកត្រជាក់គឺជាទំរង់ចម្បងនៃការផ្គត់ផ្គង់ត្រីទៅកាន់ទីផ្សារ។ នៅក្នុងការលក់រាយត្រីទឹកកកទាំងមូលមានតម្លៃប្រហែល 300 រូប្លិ៍។ ក្នុងមួយគីឡូក្រាម។
- fillet Cod គឺជាផលិតផលល្អបំផុតមួយនៅលើទីផ្សារត្រី។ ចំណិតទឹកកកដែលអាស្រ័យលើប្រភេទ (ស្បែកគ្មានរលោងនិងផ្សេងៗទៀត) មានតម្លៃចាប់ពី ៤៣០ ដល់ ៥៣០ រូប្លិ៍។ ក្នុងមួយគីឡូក្រាម។
- ត្រីខស្ងួតគឺជាប្រភេទត្រីកែច្នៃមួយប្រភេទដែលបានបង្ហាញខ្លួនប្រហែលជានៅសម័យបុរេប្រវត្តិ។ ទោះបីជាមានការលេចចេញនូវវិធីសាស្រ្តដែលធានាដល់ការអភិរក្សត្រីបានយូរក៏ដោយក៏ការស្ងួតនៅតែមានដដែល។ នៅភាគខាងជើងនៃប្រទេសរុស្ស៊ីវាត្រូវបានគេហៅថាបាកាឡៅ។
- ក្លីហ្វហ្វីសត្រូវបានផលិតដោយស្ងួតត្រីអំបិល។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីកូនកណ្តុរដែលបានរៀបចំតាមរបៀបនេះមិនអាចទិញបានភ្លាមៗទេ។ បណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបបាននិងកំពុងនាំចូលត្រីក្លូបពីប្រទេសន័រវែសអស់ជាច្រើនសតវត្សរ៍ជាប់ៗគ្នា។
- ស្តុកត្រីគឺជាប្រភេទមួយនៃវ៉ាយហ្វីហ្វីដែលមានការប្រើប្រាស់អំបិលតិចនិងវិធីសាស្ត្រស្ងួតដែលគួរឱ្យបារម្ភ។
- ជក់បារី cod — ត្រីឆ្ងាញ់... នេះគឺជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់។ ត្រីជក់បារីក្តៅមិនថោកទេ - ប្រហែល 700 រូប្លិ៍។ ក្នុងមួយគីឡូក្រាម។
- ថ្លើម Cod គឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលមិនអាចប្រកែកបាន។ កូដគឺជាត្រីមួយដែលស្រទាប់ខ្លាញ់ប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងថ្លើម។ ថ្លើម Cod មានជាតិខ្លាញ់ ៧០% ក្រៅពីនេះវាផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗវីតាមីនចាំបាច់ទាំងអស់។ សម្រាប់ពាងថ្លើមចំនួន ១២០ ក្រាមអ្នកនឹងត្រូវចំណាយប្រហែល ១៨០ រូប្លិ៍។
- អណ្តាតនិងថ្ពាល់ Cod គឺជាផលិតផលប្រពៃណីសម្រាប់ន័រវែសហើយថ្មីៗនេះបានបង្ហាញខ្លួននៅលើធ្នើក្នុងស្រុក។ ទោះបីជាផូម័រដឹងពីរបៀបប្រមូលផលសរីរាង្គដូដូសទាំងនេះក៏ដូចជាជនជាតិន័រវេសក៏ដោយ។ កញ្ចប់អណ្តាតទឹកកកដែលមានទំងន់ ៦០០ ក្រាមអាចមានតំលៃប្រហែល ៦០០ រូប្លិ៍។
- កូដូ - ផលិតផលមានសុខភាពល្អនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់សមហេតុផលក្នុងតម្លៃ។ កំប៉ុងមួយដែលមានពងត្រីពងក្រពើ ១២០ ក្រាមនឹងត្រូវចំណាយ ៨០-១០០ រូប្លិ៍។
សាច់និងផលិតផលត្រីសមុទ្រជាច្រើនមានរសជាតិសមរម្យនិងគុណភាពនៃរបបអាហារ។ បើនិយាយពីភាពមានប្រយោជន៍សាច់គោគឺស្ថិតក្នុងលំដាប់កំពូលទាំង ១០ ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រជាជន:
- ទទួលរងពីជំងឺរលាកសន្លាក់, ជំងឺរលាកសន្លាក់, ជំងឺដទៃទៀតនៃឆ្អឹងនិងសន្លាក់,
- អ្នកដែលចង់កែអតុល្យភាពវីតាមីន
- ដែលចង់គាំទ្រនិងព្យាបាលបេះដូងរបស់ពួកគេ
- ជួបប្រទះនូវបន្ទុកច្រើនពេក, ធ្លាក់ចូលទៅក្នុងស្ថានភាពធ្លាក់ទឹកចិត្ត,
- អ្នកដែលចង់បង្កើនភាពស៊ាំរបស់ពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពជីវិត។
ស្ទូចត្រី
ទាក់ទងទៅនឹងសត្វដំរីការនេសាទបីប្រភេទត្រូវបានបង្កើតឡើង - ការនេសាទពាណិជ្ជកម្មការប្រមាញ់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ខ្លួននិងការនេសាទកីឡា។ កូដ — សមុទ្រ ត្រីអសកម្ម។ នេះកំណត់វិធីចាប់វា។
អ្នកនេសាទនេសាទឬអ្នកលេងកីឡាទៅសមុទ្រដោយប្រើអណ្តែតទឹកសមរម្យ។ ការនេសាទត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងជួរឈរទឹកឬនៅខាងក្រោម។ ជនផ្តាច់ការម្នាក់ត្រូវបានតំឡើង - ខ្សែនេសាទដែលផ្ទុកបន្ទុកអមនឹងខ្សែពួរនិងទំពក់។
ឬថ្នាក់មួយដែលជាឧកញ៉ាដែលមានភាពប្រសើរឡើង - ខ្សែនេសាទដែលមានខ្សែពួរនិងទំពក់លាតសន្ធឹងនៅចន្លោះជួរភ្នំ។ Buirep - លាតសន្ធឹងបញ្ឈរនៃខ្សែបណ្តោយ - ទាញឡើងដោយអណ្តែតធំមួយ (បូណូ) និងបោះយុថ្កាជាមួយនឹងបន្ទុកធ្ងន់។
នៅពេលនេសាទជាមួយឧកញ៉ាឬខ្សែវែងត្រីជាច្រើនត្រូវបានគេដាំនៅលើទំពក់ពេលខ្លះពួកគេទទួលបានដោយការធ្វើត្រាប់តាមនុយក្នុងករណីដំបូងនុយទទេគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ នៅតាមតំបន់ឆ្នេរខ្សាច់ការចាប់ត្រីត្រូវបានជ្រើសរើសឆើតឆាយជាងការចាប់ត្រីធំ ៗ នៅសមុទ្របើកចំហ។
នៅក្នុងតំបន់ surf, cod អាចត្រូវបានចាប់បានជាមួយបន្ទាត់បាត។ ដំបងត្រូវតែរឹងមាំការនាំមុខអាចចល័តបានបន្ទាត់ត្រូវមានយ៉ាងហោចណាស់ 0.3 ម។ នៅពេលនេសាទត្រីដង្កូវសមុទ្រក៏បម្រើជានុយផងដែរ។ ពួកគេមួយចំនួនត្រូវបានគេដាក់នុយទៅលើទំពក់។
សម្រាប់ការលោតទឹកអ្នកនេសាទតែងតែបង្កើតរនាំងដោយខ្លួនឯង។ ស្នៀតដ៏សាមញ្ញនេះគឺជាបំពង់មួយដែលពោរពេញទៅដោយការបាញ់ហើយបំពេញដោយសំណ។ ចុងបញ្ចប់នៃបំពង់ត្រូវបានរុញភ្ជាប់និងមានរាងមូលហើយរន្ធត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងពួកគេ។ ការរចនាត្រូវបានបញ្ចប់ដោយទំពក់បីដង # ១២ ឬលេខ ១៤ ។
នៅភាគខាងលិចហើយឥឡូវនេះនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងពួកគេលក់នុយធ្ងន់ - ជេរី។ ពួកគេផ្តោតលើលក្ខខណ្ឌនេសាទផ្សេងៗគ្នាដូចជារលកភាពស្ងប់ស្ងាត់ជាដើម។ ពួកវាមានទំងន់ខុសៗគ្នាពី ៣០ ទៅ ៥០០ ក្រាម។ ជួនកាលជេកគីត្រូវបានប្រើដោយភ្ជាប់ជាមួយទំពក់នៅលើខ្សែចម្ងាយកន្លះម៉ែត្រ។ នុយធម្មជាតិត្រូវបានដាក់នៅលើទំពក់: បង្គាមួយដុំឬត្រីទាំងមូល។
ដើម្បីចាប់ដង្កូវសូមប្រើ៖
- ទឹកទន្លេនិងសម្រាប់ការនេសាទនៅក្នុងជួរឈរទឹកគឺអាងត្រគាក។
- សឺរឌីឌីឌីឬស៊ាមខាងក្រោម។ ហ្គែរហ្គែរដែលជាពាក់កណ្តាលរវាងខ្សែសង្វាក់និងរណារក្រៅប្រព័ន្ធ។
- សេកថេរនិងកាបូប។
- ខ្សែវែងទំពក់វែង។
ការចាប់កូដពិភពប្រចាំឆ្នាំគឺ ៨៥០-៩២០ ពាន់តោន។ អ្នកនេសាទរុស្ស៊ីអាចផ្គត់ផ្គង់តំរូវការរបស់ប្រទេសនេះ។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីខ្លះអ្នកទិញចូលចិត្តត្រីន័រវែសចិនវៀតណាម។
និន្នាការទំនើបក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីបានប៉ះពាល់ដល់សត្វដំរី។ ពួកគេចាប់ផ្តើមដាំវាដោយសិប្បនិម្មិត។ សត្វដំរីដែលផលិតជាឈ្លើយមិនទាន់ប្រកួតប្រជែងជាមួយត្រីដែលកើតដោយសេរីនៅឡើយទេ។ ប៉ុន្តែនេះជាបញ្ហាពេលវេលា។
និយាយអំពីការនេសាទត្រីសម្រាប់សត្វដំរីប្រជាជនតែងតែរំstoryករឿងរ៉ាវដ៏ក្រៀមក្រំរបស់ធនាគារញូវហ្វលឡិន។ នៅជិតកោះញូវហ្វលឡេននៅចំណុចប្រជុំនៃឡាបរ៉ាឌ័រនាពេលបច្ចុប្បន្ននិងដងទន្លេឈូងសមុទ្រមានតំបន់ដែលមានផាសុកភាពសម្រាប់ជីវិតនិងភាពរុងរឿងរបស់ត្រីជាច្រើនប្រភេទ។
កន្លែងនេះរាក់តិចជាង ១០០ ម៉ែតកន្លែងត្រូវបានគេហៅថាធនាគារញូវហ្វលឡែន។ សត្វដំរីអាត្លង់ទិកនិងសត្វក្រៀលបង្កើតបានប្រជាជនយ៉ាងច្រើន។ ប្រភេទត្រីនិងបង្កងផ្សេងទៀតមិនឆ្ងាយប៉ុន្មានទេ។
ចាប់តាំងពីចុងសតវត្សទី ១៥ ត្រីត្រូវបានគេចាប់បានដោយជោគជ័យនៅទីនេះ។ គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នករាល់គ្នា។ នៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃសតវត្សទីចុងក្រោយកងនេសាទបានបង្កើនសមត្ថភាពរបស់នាវា។ ក្នុងមួយលើកទូកនេសាទបានចាប់ដឹកត្រីជាច្រើនតោននៅលើទូក។ បច្ចេកវិទ្យាត្រជាក់លឿនបានដកការរឹតត្បិតទាំងអស់លើការចាប់ត្រី។
វឌ្ឍនភាពបច្ចេកវិទ្យានិងការលោភលន់របស់អ្នកជំនួញបានធ្វើអ្វីដែលពួកគេមិនអាចដឹងអស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សរ៍មកហើយពោលគឺពួកគេបានបំផ្លាញធនាគារញូវហ្វលឡែន។ នៅឆ្នាំ ២០០២ ភាគហ៊ុនចំនួន ៩៩% ត្រូវបានគេចាប់បាននៅក្នុងតំបន់នេះ។
រដ្ឋាភិបាលកាណាដាចាប់បានណែនាំអំពីកូតាប៉ុន្តែវិធានការណ៍រឹតត្បិតមិនបានធ្វើឱ្យប្រជាជនមានកំណើននៅក្នុងធនាគារញូវហ្វលឡែនទេ។ អ្នកបរិស្ថានខ្លះជឿថារឿងនេះនឹងមិនកើតឡើងទៀតទេ។
