Estrela Shepherd Dog (port.Cão da Serra da Estrela, ឆ្កែអង់គ្លេសភ្នំឆ្កែ Estrela) គឺជាពូជដែលមានដើមកំណើតមកពីភ្នំ Serra da Estrela នៅភាគកណ្តាលនៃប្រទេសព័រទុយហ្កាល់។ វាគឺជាពូជឆ្កែដ៏ធំមួយដែលត្រូវបានចិញ្ចឹមដើម្បីការពារហ្វូងសត្វនិងឧតុនិយមដែលជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជចាស់ជាងគេនៅឧបទ្វីបអាយប៊ឺរី។ ពេញនិយមនិងរីករាលដាលនៅក្នុងប្រទេសកំណើតវាត្រូវបានគេស្គាល់តិចតួចនៅខាងក្រៅព្រំដែនរបស់វា។
ប្រវត្តិនៃពូជ
ដូចគ្នានឹងពូជព័រទុយហ្កាល់ភាគច្រើនដើមកំណើតត្រូវបានលាក់កំបាំងនៅក្នុងអាថ៌កំបាំង។ ឆ្កែនេះត្រូវបានគេបង្កាត់ជាច្រើនសតវត្សរ៍មុនពេលមានភស្តុតាងបញ្ជាក់ពីការបង្កាត់ពូជសត្វឆ្កែហើយពូជនេះត្រូវបានកាន់កាប់ស្ទើរតែទាំងស្រុងដោយកសិករក្រីក្រនៅក្នុងតំបន់ដាច់ស្រយាលមួយនៃតំបន់អឺរ៉ុបខាងលិច។
វាត្រូវបានគេដឹងច្បាស់ថាអេស្ត្រឡាឡាដូដូគឺជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជចាស់ជាងគេដែលរស់នៅឧបទ្វីបអាយប៊ឺរៀដែលវាបានរស់នៅក្នុងទឹកដីកំណើតរបស់ខ្លួនតាំងពីចុងចក្រភពរ៉ូមហើយវាត្រូវបានគេរកឃើញភាគច្រើននៅលើភ្នំអេទ្រែឡានៅកណ្តាលប្រទេសព័រទុយហ្កាល់។
មានទ្រឹស្តីប្រកួតប្រជែងចំនួនបីអំពីរបៀបដែលសត្វឆ្កែភ្នំអេសស្តុនបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅព័រទុយហ្កាល់។ ក្រុមមួយជឿជាក់ថាបុព្វបុរសរបស់ឆ្កែបានមកដល់ជាមួយកសិករអ៊ីប៊ែរដំបូងបំផុត។ កសិកម្មមានដើមកំណើតនៅមជ្ឈឹមបូព៌ាប្រហែលជា ១៤.០០០ ឆ្នាំមុនហើយរីករាលដាលបន្តិចម្តង ៗ ឆ្ពោះទៅខាងលិចឆ្ពោះទៅអឺរ៉ុប។
កសិករដំបូងគេត្រូវបានគេដឹងថាមានម្ចាស់ឆ្កែយាមជាច្រើនដែលពួកគេធ្លាប់ការពារហ្វូងសត្វរបស់ពួកគេពីសត្វចចកខ្លាឃ្មុំនិងសត្វមំសាសីដទៃទៀត។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាឆ្កែបុរាណទាំងនេះមានសក់វែងហើយភាគច្រើនមានពណ៌ស។
ទោះបីជាសត្វឆ្កែនេះមិនមានពណ៌ពណ៌សធម្មតាក៏ដោយក៏ពូជនេះស្រដៀងនឹងក្រុមនេះដែរនៅក្នុងការគោរពផ្សេងទៀតរួមទាំងធម្មជាតិការពារអាវវែងនិងរោមសត្វដែលមានរាងដូចចចកវែង។ ជាអកុសលជាក់ស្តែងគ្មានភ័ស្តុតាងណាមួយអាចរស់រានពីសម័យបុរាណដែលមានន័យថាទ្រឹស្តីនេះស្ទើរតែមិនអាចបញ្ជាក់បានឬបដិសេធ។
ទ្រឹស្តីសំខាន់ពីរផ្សេងទៀតទាក់ទងនឹងប្រភពដើមអះអាងថាវាបានលេចមុខជាលើកដំបូងនៅក្នុងតំបន់ក្នុងកំឡុងសម័យរ៉ូម៉ាំង។ ជនជាតិរ៉ូមគឺជាអ្នកបង្កាត់ពូជសត្វឆ្កែដ៏អស្ចារ្យបំផុតនៃពិភពលោកបុរាណនិងជំនាញខាងការពារសត្វនិងទ្រព្យសម្បត្តិ។
រ៉ូមបានរក្សាទុកនូវពូជជាច្រើនដែលត្រូវបានគេឧទ្ទិសដល់គោលបំណងនេះរួមមានឆ្កែម៉ូលសុសស (ឆ្កែប្រយុទ្ធសំខាន់របស់កងទ័ពក្រិកនិងរ៉ូម៉ាំង) ឆ្កែឃ្វាល (ដែលអាចឬមិនមែនជាពូជរបស់ម៉ូលសូល) និងឆ្កែប្រយុទ្ធដ៏ធំនៃកុលសម្ព័ន្ធសេលលីកនៃចក្រភពអង់គ្លេសដែលត្រូវបានគេកំណត់ជាជម្រើសថាជាមីសស្ទ័រអង់គ្លេស។ ឬជាឆ្កែចចកអៀរឡង់។
រ៉ូមបានគ្រប់គ្រងអ្វីដែលឥឡូវនេះព័រទុយហ្កាល់រាប់សតវត្សរ៍ហើយមានឥទ្ធិពលយូរអង្វែងនិងសំខាន់លើវប្បធម៌និងប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់វា។ ជនជាតិរ៉ូមច្បាស់ជានាំឆ្កែរបស់ពួកគេទៅកាន់ព័រទុយហ្កាល់ដែលនេះជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃទ្រឹស្តីជនជាតិរ៉ូម៉ាំង។
អ្នកខ្លះជឿថាអេសស្ត្រូលឡាក់ដូបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅព័រទុយហ្កាល់ក្នុងអំឡុងពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនៃចក្រភពរ៉ូម។ អ្នកគាំទ្រទ្រឹស្តីនេះអះអាងថាពូជនេះកើតចេញពីការប្រយុទ្ធជាមួយសត្វឆ្កែដែលត្រូវបានរក្សាទុកដោយកុលសម្ព័ន្ធអាឡឺម៉ង់និង Caucasian ដែលបានសញ្ជ័យនិងតាំងទីលំនៅនៅ Iberia ជាពិសេសគឺ Vandals, Visigoths និង Alans ។ ទោះបីជាមានភ័ស្តុតាងតិចតួចដែលបង្ហាញថាសត្វត្មាតឬវីហ្គីហ្គោតនៅតែប្រយុទ្ធជាមួយសត្វឆ្កែក៏ដោយក៏ជនជាតិអាឡិនត្រូវបានគេដឹងថាបានរក្សាឆ្កែប្រយុទ្ធដ៏ធំមួយដែលត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តថាជាចំនួន។
ជួរភ្នំ Serra Estrela គឺជាផ្នែកមួយនៃតំបន់ដាច់ស្រយាលនិងអភិវឌ្ឍន៍បំផុតរបស់ព័រទុយហ្កាល់ដែលជាកំពូលភ្នំខ្ពស់បំផុតរបស់ប្រទេស។ រហូតមកដល់ដើមសតវត្សរ៍ទី ២០ ភ្នំទាំងនេះបានបំរើជាជម្រកចុងក្រោយមួយនៃមំសាសីអ៊ឺរ៉ុបដែលជាជំរកចុងក្រោយបង្អស់របស់អេលប៊ែររុយដាប់ប៊ែរប៊ែរនិងខ្លាឃ្មុំត្នោត។
ទោះបីជាអាវុធបានបាញ់សត្វទាំងនេះចេញពីតំបន់ក៏ដោយនៅចំណុចមួយពួកគេគឺជាការគំរាមកំហែងឥតឈប់ឈរដល់កសិករនៅ Serra Estrela ។ ក្នុងការស្វែងរកចំណីអាហារស្រាល ៗ សត្វមំសាសីធំ ៗ បានវាយប្រហារចៀមពពែនិងគោក្របីនៅក្នុងទ្រុងរបស់ពួកគេនៅពេលយប់ឬពេលថ្ងៃនៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានដោះលែងទៅវាលស្មៅ។
បញ្ហាចំបងមិនត្រឹមតែជាមំសាសីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាមនុស្សដែលមានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ មុនពេលមានវត្តមាននៃការអនុវត្តច្បាប់ទំនើបក្រុមចោរប្លន់និងចោរបានជិះលើភ្នំព័រទុយហ្កាល់តាមប្រមាញ់អ្នកដែលព្យាយាមរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតដោយស្មោះត្រង់។ ឆ្កែភ្នំត្រូវបានចិញ្ចឹមដើម្បីការពារសត្វពាហនៈពីការគំរាមកំហែងទាំងនេះ។
ឆ្កែតែងតែឃ្លាំមើលការចោទប្រកាន់របស់វាជានិច្ចដោយប្រុងប្រយ័ត្នជានិច្ចក្នុងករណីមានអ្នកលួចចូល។ នៅពេលដែលមានការគំរាមកំហែងត្រូវបានរកឃើញឆ្កែបានស្រែកយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីឱ្យម្ចាស់របស់វាអាចមកជាមួយក្លឹបនិងកាំបិត។ រហូតទាល់តែមានជំនួយមកដល់អេលែសថ្វេដដូសបានឈរនៅចន្លោះការគំរាមកំហែងនិងហ្វូងរបស់វាដោយរារាំងការវាយប្រហារដែលអាចកើតមាន។
ក្នុងករណីភាគច្រើនការមើលឃើញសត្វឆ្កែដ៏ធំនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបញ្ចុះបញ្ចូលសត្រូវណាមួយឱ្យរកចំណីស្រាល ៗ នៅកន្លែងផ្សេងទៀត។ នៅពេលដែលការបង្ហាញខ្លួនតែម្នាក់ឯងមិនមែនជាការទប់ស្កាត់គ្រប់គ្រាន់ទេនោះសត្វឆ្កែភ្នំអេសស្ត្រូសបានការពារការចោទប្រកាន់របស់វាមិនថាមានបញ្ហាអ្វីក៏ដោយដោយមិនស្ទាក់ស្ទើរលះបង់ជីវិតផ្ទាល់ខ្លួនបើចាំបាច់។
ឆ្កែនេះបានបម្រើចៅហ្វាយនាយព័រទុយហ្កាល់របស់ខ្លួនយ៉ាងស្មោះត្រង់អស់ជាច្រើនសតវត្សរ៍មកហើយសូម្បីតែមុនពេលព័រទុយហ្កាល់មានវត្តមានជាប្រទេសមួយក៏ដោយ។ ស្រុកកំណើតភ្នំរបស់គាត់គឺនៅឆ្ងាយណាស់ដែលមានថ្មបរទេសតិចតួចណាស់បានជ្រាបចូលក្នុងតំបន់។ នេះមានន័យថាឆ្កែអេលែសនៅតែមានភាពបរិសុទ្ធស្ទើរតែច្រើនជាងពូជអឺរ៉ុបដទៃទៀត។
ថ្វីត្បិតតែបុរាណរបស់វាក៏ដោយក៏អេសស្ត្រូលឡាក់ដូគឺជាការមើលឃើញដ៏កម្រមួយនៅក្នុងការបង្ហាញសត្វឆ្កែព័រទុយហ្កាល់។ រហូតមកដល់ទសវត្សឆ្នាំ ១៩៧០ ការបង្ហាញសត្វឆ្កែនៅព័រទុយហ្កាល់គឺស្ទើរតែជាទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ពលរដ្ឋដែលមានជាងគេបំផុតរបស់ប្រទេសនេះដែលជាពលរដ្ឋដែលចូលចិត្តពូជបរទេសដែលពួកគេចាត់ទុកថាជានិមិត្តសញ្ញាឋានៈ។
ឆ្កែភ្នំដែលតែងតែជាឆ្កែធ្វើការរបស់កសិករក្រីក្រស្ទើរតែមិនអើពើ។ ទោះបីជាខ្វះអ្នកដើរស្ទើរតែទាំងស្រុងក៏ដោយក៏ឆ្កែនៅតែរក្សាអ្នកដើរតាមស្មោះត្រង់នៅលើភ្នំកំណើតរបស់វា។ កសិករក្នុងតំបន់បានចាប់ផ្តើមរៀបចំការបង្ហាញសត្វឆ្កែផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេដែលបានឧទ្ទិសដល់ពូជនេះនៅឆ្នាំ ១៩០៨ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសត្វចិញ្ចឹម។
កសិករមិនបានវាយតម្លៃរូបរាងឬទម្រង់ទេប៉ុន្តែសមត្ថភាពការពាររបស់នាង។ ការធ្វើតេស្តនេះមានដាក់សត្វឆ្កែជាមួយនឹងហ្វូងចៀម។ ចៅក្រមបានសង្កេតឃើញថាតើឆ្កែនេះអាចដេញចៀមដែលវង្វេងបាត់ហើយរុញហ្វូងសត្វទាំងមូលបានដែរឬទេ។ ស្តង់ដារសរសេរដំបូងបង្អស់សម្រាប់អេសស្ត្រូលឡាដូកត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅឆ្នាំ ១៩២២ ទោះបីជាវាស្ទើរតែទាំងស្រុងអំពីទម្លាប់ការងារនិងនិស្ស័យជាជាងរូបរាងខាងក្រៅ។
នៅឆ្នាំ ១៩៣៣ បទដ្ឋានជាលាយលក្ខណ៍អក្សរផ្លូវការមួយត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយដែលរួមមានលក្ខណៈសំខាន់ៗទាំងអស់នៃពូជទំនើប។ គោលបំណងសំខាន់នៃស្តង់ដារនេះគឺដើម្បីញែកឆ្កែភ្នំ Estrel ពីពូជយាមផ្សេងទៀតនៃគោព័រទុយហ្កាល់។
ចំណាប់អារម្មណ៍លើពូជនេះបានរសាត់នៅក្នុងសង្គ្រាមលោកលើកទី ២ ប៉ុន្តែបានកើនឡើងម្តងទៀតនៅទសវត្សឆ្នាំ ១៩៥០ ។ វាគឺនៅពេលនេះដែលពូជនេះចាប់ផ្តើមលេចឡើងជាប្រចាំនៅឯការបង្ហាញសត្វឆ្កែពហុពូជ។
ការសម្តែងទាំងនេះពេញចិត្តនឹងឆ្កែដែលមានសក់វែងប៉ុន្តែពូជដែលមានសក់ខ្លីត្រូវបានគេពេញចិត្តជាសត្វឆ្កែដែលធ្វើការ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដោយចំណុចនេះសេដ្ឋកិច្ចព័រទុយហ្កាល់បានចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរហើយរបៀបរស់នៅបែបប្រពៃណីជាច្រើនទៀតដូចជាកសិករនៅជួរភ្នំ Serra Estrela បានចាប់ផ្តើមបាត់ខ្លួន។
ម៉្យាងទៀតកាំភ្លើងម៉ាញ់និងការអនុវត្តច្បាប់បានបណ្តេញមំសាសីនិងឧក្រិដ្ឋជនដែលធ្លាប់ធ្វើឱ្យឆ្កែភ្នំមានតម្លៃខ្ពស់។ ចំណាប់អារម្មណ៍លើពូជនេះបានចាប់ផ្តើមចុះខ្សោយហើយនៅដើមទសវត្សឆ្នាំ ១៩៧០ អ្នកចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងស្រុកជាច្រើនមានការព្រួយបារម្ភថាឆ្កែនេះជិតផុតពូជហើយ។
ឆ្កែនេះត្រូវបានជួយសង្គ្រោះដោយបដិវត្តព័រទុយហ្កាល់ឆ្នាំ ១៩៧៤ ដែលបានផ្តួលរំលំរបបផ្តាច់ការមួយដែលនៅសល់ចុងក្រោយនៅអឺរ៉ុបខាងលិច។ ការផ្លាស់ប្តូរសង្គមរ៉ាឌីកាល់បានកើតឡើងនៅព័រទុយហ្កាល់រួមទាំងនៅក្នុងកម្មវិធីបង្ហាញសត្វឆ្កែផងដែរ។
ឥឡូវនេះបើកចំហដល់គ្រប់មជ្ឈដ្ឋានក្នុងសង្គមព័រទុយហ្កាល់ក្រុមអ្នកបង្កាត់ពូជឆ្កែនិងអ្នកស្រឡាញ់ឆ្កែបានចាប់ផ្តើមតាំងពិព័រណ៍ជាប្រចាំនៅក្នុងកម្មវិធីព័រទុយហ្កាល់។ ភាគច្រើននៃអ្នកជំនាញថ្មីទាំងនេះបានអនុគ្រោះដល់ពូជព័រទុយហ្កាល់ដែលពួកគេនិងក្រុមគ្រួសារបានរក្សាទុកអស់ជាច្រើនជំនាន់លើពូជបរទេសដែលពីមុនមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង។
ទន្ទឹមនឹងនេះបដិវត្តព័រទុយហ្កាល់បានសម្គាល់ការចាប់ផ្តើមនៃរយៈពេលមួយនៃភាពវឹកវរក្នុងសង្គមដែលនាំឱ្យមានបទឧក្រិដ្ឋកើតឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ចំណាប់អារម្មណ៍លើសត្វឆ្កែយាមធំ ៗ បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងហើយអេសស្ត្រូលឡាដដូបានទទួលអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនពីបញ្ហានេះ។
ក្រុមគ្រួសារព័រទុយហ្កាល់បានរកឃើញថាឆ្កែនេះជាអាណាព្យាបាលគ្រួសារដ៏ល្អបំផុតដោយការពារមិនត្រឹមតែហ្វូងចៀមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកូនចៅនិងផ្ទះផងដែរ។
ក្នុងរយៈពេលសែសិបឆ្នាំកន្លងមកនេះសត្វឆ្កែភ្នំអេសស្ត្រូសបានបន្តទទួលបានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងប្រទេសកំណើតរបស់ខ្លួន។ នៅពេលដែលមានគ្រោះថ្នាក់ជិតផុតពូជឥឡូវនេះវាជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងប្រទេសព័រទុយហ្កាល់និងជាពូជពង្សព័រទុយហ្កាល់ដែលពេញនិយមបំផុត។
ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ជាប្រចាំនៅក្នុងកំពូលទាំង ១០ ដោយចំនួននៃការចុះឈ្មោះនៅក្នុងក្លឹបខឺណែលព័រទុយហ្កាល់។ កងម៉ារីនព័រទុយហ្កាល់បានចាប់ផ្តើមប្រើពូជនេះជាឆ្កែល្បាតនៅមូលដ្ឋានយោធាទោះបីតួនាទីរបស់វានៅមានកម្រិតក៏ដោយ។
ប្រជាប្រិយភាពរបស់ឆ្កែបាននាំឱ្យមានរូបរាងរបស់វានៅក្នុងប្រទេសបរទេសមួយចំនួន។ ចាប់តាំងពីទសវត្សឆ្នាំ ១៩៧០ អេសស្ត្រេលឡាដ្វូដត្រូវបានគេស្គាល់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបនិងបណ្តាប្រទេសមួយចំនួនទៀត។
មិនដូចពូជទំនើបភាគច្រើនអេសស្ត្រូលឡាក់ដូនៅតែជាឆ្កែដែលធ្វើការ។ ភាគរយដ៏ធំនៃពូជនេះនៅតែត្រូវបានរក្សាទុកជាចម្បងសម្រាប់ការងារ។ សមាជិកជាច្រើននៃពូជនេះនៅតែសកម្មក្នុងការការពារសត្វពាហនៈនៅលើភ្នំ Serra Estrela ក្នុងប្រទេសព័រទុយហ្កាល់ហើយអ្នកខ្លះបានទទួលយកបញ្ហានេះនៅតំបន់ផ្សេងទៀតនៃពិភពលោក។
ទោះយ៉ាងណានាពេលបច្ចុប្បន្ននេះពូជនេះជាកម្មសិទ្ធិនិងឆ្កែយាមផ្ទាល់ខ្លួនទទួលខុសត្រូវចំពោះការការពារផ្ទះនិងគ្រួសារហើយមិនមែនចិញ្ចឹមសត្វទេ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះចំនួនសត្វឆ្កែកើនឡើងត្រូវបានរក្សាទុកជាដៃគូនិងបង្ហាញសត្វឆ្កែដែលជាតួនាទីដែលពូជនេះពូកែនៅពេលផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលនិងហាត់ប្រាណឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
វាទំនងជាភាគច្រើនជាឆ្កែដៃគូទោះបីជាពួកគេភាគច្រើនមានតួនាទីបន្ទាប់បន្សំដូចជាឆ្កែយាមក៏ដោយ។
ការពិពណ៌នា
ឆ្កែភ្នំអេសស្ត្រូសគឺជាសត្វមួយដែលមើលទៅប្លែកបំផុតនៃពូជអ្នកយាមទាំងអស់ហើយអ្នកដែលមានបទពិសោធន៍ជាមួយពូជនេះស្ទើរតែមិនដែលធ្វើឱ្យវាខុសចំពោះឆ្កែផ្សេងទៀត។
វាគឺជាពូជដ៏ធំមួយប៉ុន្តែវាមិនគួរមានទំហំធំទេ។ បុរសជាមធ្យមឈានដល់ ៦៣-៧៥ សង្ទីម៉ែត្រនៅស្វិតនិងទំងន់ ៤៥-៦០ គីឡូក្រាម។ ស្ត្រីជាមធ្យមឈានដល់អាយុ ៦០-៧១ នៅក្រៀមស្វិតនិងទំងន់ ៣៥-៤៥ គីឡូក្រាម។ ពូជនេះជាធម្មតាត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងរឹងមាំដោយមានជើងក្រាស់និងទ្រូងជ្រៅ។
ទោះបីជាភាគច្រើននៃរាងកាយត្រូវបានលាក់ដោយសក់នៅពីក្រោមគឺជាសត្វដែលមានសាច់ដុំនិងអត្តពលកម្មខ្លាំង។
កន្ទុយគឺជាលក្ខណៈសំខាន់បំផុតមួយនៃពូជនេះ។ វាគួរតែក្រាស់នៅមូលដ្ឋានហើយពន្លឿនឆ្ពោះទៅរកចុង។ ចុងបញ្ចប់នៃកន្ទុយគួរតែត្រូវបានបត់ចូលទៅក្នុងទំពក់ដែលស្រដៀងនឹងបុគ្គលិករបស់អ្នកគង្វាល។ នៅពេលសម្រាកកន្ទុយត្រូវបានអនុវត្តទាបប៉ុន្តែវាអាចកើនឡើងដល់កម្រិតផ្តេកជាមួយនឹងខ្នងនៅពេលឆ្កែកំពុងចលនា។
ក្បាលឆ្កែមានទំហំធំសម្រាប់ទំហំរាងកាយប៉ុន្តែនៅតែគួរមានសមាមាត្រ។ ក្បាលនិងខ្ទមខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចនិងបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងរលូនជាមួយគ្នា។
ចុងខ្លួនវាគួរតែយ៉ាងហោចណាស់ដរាបណានៅសល់នៃលលាដ៍ក្បាលនិងបន្ថយបន្តិចឆ្ពោះទៅរកចុង។ ភ្នាសរំអិលស្ទើរតែត្រង់។ បបូរមាត់មានទំហំធំហើយមានការលូតលាស់ល្អគួរតឹងហើយមិនដែលជ្រុះឡើយ។
តាមឧត្ដមគតិបបូរមាត់គួរតែខ្មៅទាំងស្រុង។ ច្រមុះមានទំហំធំត្រង់ត្រង់មានរន្ធច្រមុះធំទូលាយ។ ច្រមុះគួរតែងងឹតជាងអាវរបស់ឆ្កែជានិច្ចដោយពណ៌ខ្មៅត្រូវបានគេពេញចិត្តខ្ពស់។ ត្រចៀកគួរតែតូច។ ភ្នែកមានរាងពងក្រពើមានទំហំមធ្យមនិងមានពណ៌លឿងខ្ចី។
ការបញ្ចេញមតិទូទៅនៃសម្លេងរបស់អ្នកតំណាងនៃពូជភាគច្រើនគឺប្រកាន់អក្សរតូចធំនិងស្ងប់ស្ងាត់។
សត្វចៀមអេស្ត្រូលឡាដូដមានរោមចៀមពីរប្រភេទគឺខ្លីនិងវែង។ វាយនភាពនៃសក់ទាំងពីរប្រភេទគួរតែមានលក្ខណៈរដុបនិងស្រដៀងនឹងសក់ពពែ។ អាវធំទាំងពីរប្រភេទនេះគឺជាអាវធំពីរទោះបីអាវក្រោះនៃពូជដែលមានសក់វែងជាធម្មតាមានដង់ស៊ីតេនិងពណ៌ខុសគ្នាពីស្រទាប់ខាងក្រៅ។
ពូជដែលមានសក់វែងមានអាវធំវែងវែងក្រាស់និងវែងដែលអាចត្រង់ឬត្រង់រលកបានប៉ុន្តែមិនដែលរួញឡើយ។
សក់នៅលើក្បាលក្បាលនិងផ្នែកខាងមុខនៃជើងទាំងបួនគួរតែខ្លីជាងនៅលើដងខ្លួនឯសក់នៅលើកញ្ចឹងកកន្ទុយនិងផ្នែកខាងក្រោយនៃជើងទាំងបួនគួរតែវែងជាងនេះ។ តាមឧត្ដមគតិឆ្កែគួរតែមើលទៅដូចជាវាមានកន្ត្រាក់នៅលើកញ្ចឹងកខ្យល់នៅលើជើងរបស់វានិងស្លាបនៅលើកន្ទុយរបស់វា។
នៅចំណុចខ្លះពណ៌ទាំងអស់អាចទទួលយកបានសម្រាប់អេសស្ត្រូលឡាដូកប៉ុន្តែក្នុងការកែប្រែស្តង់ដារពូជថ្មីៗពួកគេត្រូវបានកំណត់។
បច្ចុប្បន្នកូនចិញ្ចឹមចចកពណ៌ប្រផេះពណ៌លឿងដោយមានឬគ្មានស្នាមសញ្ញាសម្គាល់ពណ៌សឬស្រមោលខ្មៅនៅទូទាំងអាវត្រូវបានគេចាត់ទុកថាអាចទទួលយកបាន។ ដោយមិនគិតពីពណ៌សមាជិកទាំងអស់នៃពូជត្រូវតែពាក់របាំងមុខដែលមានពណ៌ខ្មៅដែលគួរឱ្យពេញចិត្ត។ ពណ៌ខៀវអាចទទួលយកបានប៉ុន្តែមិនចង់បានខ្ពស់។
ចរិត
សត្វចៀម Estrel ចៀមdogត្រូវបានចិញ្ចឹមជាអាណាព្យាបាលអស់រយៈពេលរាប់រយឆ្នាំមកហើយហើយមាននិស្ស័យនឹងទទួលបានពីពូជបែបនេះ។ ទោះយ៉ាងណាឆ្កែនេះមានទំនោរមិនសូវឈ្លានពានជាងពូជឆ្កែយាមដទៃទៀត។
ល្បីល្បាញដោយសារភាពស្មោះត្រង់ដ៏ជ្រាលជ្រៅរបស់នាងពូជនេះគឺស្មោះត្រង់មិនគួរឱ្យជឿចំពោះគ្រួសាររបស់នាង។ ពូជនេះអាចស្រលាញ់គ្រួសាររបស់ពួកគេណាស់ប៉ុន្តែភាគច្រើនត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងសេចក្ដីស្រឡាញ់របស់ពួកគេ។ សត្វឆ្កែទាំងនេះចង់នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនថេរនៃគ្រួសាររបស់ពួកគេហើយអាចទទួលរងពីការថប់បារម្ភដាច់ដោយឡែកនៅពេលទុកចោលតែម្នាក់ឯងក្នុងរយៈពេលយូរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពូជនេះពិតជាឯករាជ្យហើយពួកគេភាគច្រើនចង់នៅក្នុងបន្ទប់តែមួយជាមួយម្ចាស់របស់ពួកគេហើយមិនមែននៅលើកំពូលរបស់ពួកគេទេ។
ជាមួយនឹងការបណ្តុះបណ្តាលត្រឹមត្រូវនិងសង្គមភាវូបនីយកម្មភាគច្រើននៃពូជនេះមានភាពសុខដុមរមនាជាមួយកុមារដែលពួកគេមានទំនោរស្រឡាញ់ខ្លាំងណាស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសមាជិកខ្លះនៃពូជនេះអាចការពារកូន ៗ របស់ពួកគេហួសប្រមាណហើយមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះការលេងរដុបជាមួយកុមារដទៃទៀត។ កូនឆ្កែមិនមែនជាជំរើសល្អបំផុតសម្រាប់គ្រួសារដែលមានកូនតូចខ្លាំងនោះទេព្រោះពួកគេអាចវាយពួកគេចេញពីជើងរបស់ពួកគេដោយចៃដន្យ។
អាណាព្យាបាលស្មោះត្រង់រាប់សតវត្សរាប់មិនអស់ឆ្កែការពារគ្រួសាររបស់ខ្លួននៅលើកម្រិតសភាវគតិ។ ពូជនេះគួរឱ្យសង្ស័យណាស់ចំពោះជនចម្លែកហើយតែងតែប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះពួកគេ។ ការបណ្តុះបណ្តាលត្រឹមត្រូវនិងសង្គមនិយមមានសារៈសំខាន់ណាស់ដូច្នេះពួកគេអាចបែងចែកឱ្យបានត្រឹមត្រូវរវាងការគំរាមកំហែងជាក់ស្តែងនិងការស្រមើស្រមៃ។
ជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមអប់រំត្រឹមត្រូវពូជភាគច្រើននឹងអត់ធ្មត់ចំពោះមនុស្សចម្លែកទោះបីជាពួកគេនឹងនៅឆ្ងាយពីពួកគេក៏ដោយ។ បើគ្មានការបណ្តុះបណ្តាលត្រឹមត្រូវទេបញ្ហាឈ្លានពានអាចវិវឌ្ឍន៍ដែលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរទៅ ៗ ដោយសារទំហំធំនិងកម្លាំងខ្លាំងរបស់ពូជនេះ។ ពូជនេះក៏ជាឆ្កែយាមដ៏ល្អបំផុតផងដែរ។
សមាជិកនៃពូជនេះភាគច្រើនចូលចិត្តគំរាមកំហែងនៅពេលដំបូងប៉ុន្តែពួកគេនឹងមិនចុះចាញ់នឹងអំពើហឹង្សាបើចាំបាច់។ សត្វឆ្កែទាំងនេះនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយដល់សមាជិកគ្រួសារហើយនឹងវាយប្រហារប្រសិនបើពួកគេយល់ថាចាំបាច់។
ទទួលខុសត្រូវជាចម្បងក្នុងការការពារហ្វូងសត្វចៀមនិងពពែពួកគេអត់ធ្មត់នឹងសត្វដទៃទៀតនៅពេលមានការបណ្តុះបណ្តាលនិងធ្វើឱ្យមានសង្គម។ ពូជនេះមានការជម្រុញទាបណាស់ក្នុងការដេញតាមសត្វដទៃទៀតហើយភាគច្រើននៃពូជនេះមានទំនាក់ទំនងល្អជាមួយសត្វឆ្មានិងសត្វចិញ្ចឹមដទៃទៀត។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកតំណាងជាច្រើននៃពូជនេះគឺមានទឹកដីខ្លះហើយអាចព្យាយាមបណ្តេញមនុស្សចម្លែក។ ពូជនេះមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះចម្រុះជាមួយសត្វឆ្កែដទៃទៀត។ នៅលើដៃមួយ, សត្វឆ្កែភ្នំជាធម្មតាគឺមិនសូវឈ្លានពានជាងពូជដទៃទៀតហើយនឹងរស់នៅដោយសន្តិភាពជាមួយសត្វឆ្កែដទៃទៀតនៅពេលដែលឋានានុក្រមត្រឹមត្រូវត្រូវបានបង្កើតឡើង។
ម៉្យាងទៀតពូជនេះច្រើនតែលេចធ្លោជាងសត្វឆ្កែដទៃទៀត។ នេះអាចនាំឱ្យមានការប្រយុទ្ធជាពិសេសជាមួយឆ្កែលេចធ្លោដទៃទៀត។
ឆ្កែភ្នំអេសស្ត្រូសត្រូវបានគេចាត់ទុកថាឆ្លាតវៃណាស់ជាពិសេសនៅពេលនិយាយអំពីបញ្ហា។ ទោះយ៉ាងណាពូជនេះអាចពិបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការបណ្តុះបណ្តាល។
ពិតជាពូជមួយដែលចូលចិត្តធ្វើអ្វីដោយខ្លួនឯងជាជាងធ្វើតាមពាក្យបញ្ជាភាគច្រើនគឺរឹងចចេសហើយមានច្រើនក្បាលទៀត។ ពូជនេះគឺអត់ធ្មត់មិនគួរឱ្យជឿហើយវិធីនៃការកែតម្រូវដោយផ្អែកលើការបង្កើតភាពមិនស្រួលខាងរាងកាយនឹងត្រូវបានគេមិនអើពើទាំងស្រុង។
វិធីសាស្រ្តផ្តល់រង្វាន់ជាពិសេសអ្នកដែលផ្តោតលើអាហារគឺមានប្រសិទ្ធភាពជាងប៉ុន្តែនៅតែមានកម្រិត។ ប្រហែលជាអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺអេសស្ត្រូលឡាក់ដូគឺពិតជាមិនស្ថិតនៅក្រោមអំណាចអ្នកណាម្នាក់ដែលខ្លួនចាត់ទុកថាស្ថិតនៅក្រោមកំរិតសង្គមដោយទាមទារឱ្យម្ចាស់របស់វារក្សាជំហរនៃភាពលេចធ្លោជានិច្ច។
ដើម្បីវង្វេងនៅលើភ្នំព័រទុយហ្កាល់អស់ជាច្រើនម៉ោងបន្ទាប់ពីហ្វូងសត្វរបស់ពួកគេឆ្កែភ្នំតម្រូវឱ្យមានសកម្មភាពសំខាន់ៗ។ តាមឧត្ដមគតិពូជនេះគួរតែទទួលបានការធ្វើលំហាត់ប្រាណយ៉ាងតិច ៤៥ នាទីរាល់ថ្ងៃទោះបីជាមួយម៉ោងឬច្រើនជាងនេះអាចជាការពេញចិត្ត។
ពួកគេចូលចិត្តដើរឬដើរលេងប៉ុន្តែពួកគេពិតជាចង់ឱកាសដើរដោយសេរីនៅក្នុងតំបន់ដែលមានរបងព័ទ្ធជុំវិញដោយសុវត្ថិភាព។ ពូជដែលមិនមានថាមពលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ថាមពលរបស់ពួកគេនឹងអភិវឌ្ឍបញ្ហាអាកប្បកិរិយាដូចជាការបំផ្លិចបំផ្លាញការផ្ចង់អារម្មណ៍ខ្លាំងការហៀរសំបោរហួសប្រមាណភ័យនិងភាពរំភើបហួសហេតុ។
ដោយសារតែទំហំនិងតម្រូវការក្នុងការធ្វើលំហាត់ប្រាណឆ្កែសម្របខ្លួនយ៉ាងលំបាកទៅនឹងជីវិតផ្ទះល្វែងហើយពិតជាត្រូវការផ្ទះមួយដែលមានទីធ្លាមួយដែលមានទំហំធំទូលាយ។
ម្ចាស់គួរតែដឹងពីទំនោររបស់ឆ្កែក្នុងការសំបក។ ទោះបីជាសត្វឆ្កែទាំងនេះមិនមែនជាពូជសំលេងសុទ្ធសាធក៏ដោយក៏ពួកគេតែងតែព្រឺសម្បុរអ្វីទាំងអស់ដែលអាចមើលឃើញ។ ការព្រុសនេះអាចជាសំលេងខ្លាំងនិងជ្រៅដែលអាចនាំឱ្យមានការត្អូញត្អែរនៃសំលេងរំខាននៅពេលដែលត្រូវបានគេរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងទំនេរ។
យកចិត្តទុកដាក់
មិនដែលត្រូវការការថែទាំអាជីពទេ។ សត្វឆ្កែភ្នំទាំងអស់ដោយមិនគិតពីប្រភេទថ្នាំកូតគួរតែត្រូវបានដុសយ៉ាងហ្មត់ចត់យ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ទោះបីជាពូជដែលមានសក់វែងអាចត្រូវការសិតសក់បីទៅបួនក៏ដោយ។
ស្រក់ឆ្កែភ្នំ Estrel ហើយភាគច្រើននៃពូជនេះស្រក់ខ្លាំងណាស់។
សុខភាព
គ្មានការស្រាវជ្រាវណាមួយត្រូវបានអនុវត្តដែលធ្វើឱ្យវាមិនអាចទៅរួចក្នុងការទាញសេចក្តីសន្និដ្ឋានច្បាស់លាស់អំពីសុខភាពរបស់ពូជនេះទេ។
អ្នកបង្កាត់ពូជភាគច្រើនជឿថាពូជនេះមានសុខភាពល្អហើយវាមានសុខភាពល្អជាងសត្វឆ្កែសុទ្ធដទៃទៀតដែលមានទំហំប្រហាក់ប្រហែលគ្នា។ ពូជនេះទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការបង្កាត់ពូជជាចម្បងដូចជាឆ្កែដែលកំពុងធ្វើការនិងត្រូវបានកម្ចាត់ចោលនូវវិធីបង្កាត់ពូជពាណិជ្ជកម្មដែលអាក្រក់បំផុត។
ទោះយ៉ាងណាអាងហ្សែនមានចំនួនតិចតួចហើយពូជនេះអាចប្រឈមនឹងហានិភ័យសុខភាពតំណពូជ។
អាយុកាលជាមធ្យមនៃពូជនេះគឺពី 10 ទៅ 12 ឆ្នាំ។
